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臭豆腐拌小葱

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第93章 膏蟹中的极品黄油蟹

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这个该死的金水叔,自己只是随口说了一句加了味精而已,他不会真的跟人家说了吧。

额...

他有点想象不出来,海里那群吃惯了天然口味的海鲜们,突然有一堆工业味精在面前,会是吐还是觉得好吃。

管他呢,反正问起来自己就说不知道。

不主动、不拒绝、不负责!

“这跟我无关啊,他们买味精说不定是开发新菜系呢,你就是想太多了。”

李瘸子也不争辩,轻笑了两下,“反正有人买我就卖呗,他们爱干嘛干嘛。”

没想到到李瘸子这买个烟还能有这意外的收获,搞得叶成都无语了。

估计自己又要被骂了。

再这么下去自己是不是可以收货个为富不仁的称号了。

从李瘸子这出来,叶成去叫了一声小虎,两人带着东西出发赶海。

因为有摩托车,所以这次打算直接去外围赶海。

走的时候,叶成特意往村口那边绕了一下,不是炫耀,就是想看看钓鱼的有多少。

“哥,好多钓鱼的啊。”小虎指了指海边的礁石,靠,一个个跟望夫石一样站着那,姿势标准,神情专注,要是比赛的话绝对能得个一等奖。

唯一不对的就是,半天没人拉竿。

没货。

隔着几十米,叶成都能听到风声里传来一阵阵骂人的话,多半又是骂自己的。

不管他们了,搞不懂别人为什么赚钱,就盲目跟风,这在后世是要亏死的。

油门一拧,叶成拉着小虎一起出了村里。

村子里赶海不行了,刘村那边也不行了。

这些都不要紧。

大海这么大,沿着海边走,总有地方合适的。

而且以前也不是没去过,村溜子主打一个溜达,哪都能去。

叶成和小虎之前就有个秘密海滩。

说是秘密海滩,说白了也就是一个路比较难走人少的地方而已。

从村里出发,骑过刘村之后,拐进一条小路,再往里骑十分钟就得下车,然后踩过一小片树林到达海边。

因为路不好走,所以这里人比较少。

这一片海滩不是沙子的也不是滩涂,是小石子居多的那种。

两人抬着水箱和工具,一路砍掉了挡路的树枝这才走了进来。

小小的港湾,海水也没有那么汹涌,要是开发一下的话,绝对是个烧烤的好地方。

“干活吧,都下午了,这地方待到晚上也有点慌兮兮的。”

赶海都是熟练工了,两人分头分左右开始干了起来。

这里都是浅水区,踩下去,鞋就湿了,叶成只能是把裤脚挽了起来,清凉的海水淹没脚背。

不时还有已经平缓的海浪涌上来,轻轻地拍打着小腿。

水很清,看不到什么东西。

叶成弯下腰,找到石头开始翻了起来。

这种地方赶海,没有滩涂不需要铲子,没有海水的水坑,不需要网兜,就是翻石头,其他都是白扯。

轻轻翻开一块石头,一只螃蟹受惊动了一下,不过没敢跑,被叶成按住拎了起来,一只梭子蟹,个头不小,上次螃蟹大潮之后,很久看捡到梭子蟹了。

“兄弟,好久不见了啊。”叶成亲切地打了个招呼,把它扔进桶里。

往前走了两步,叶成看到一块更大一点的石头,他用铲子撬了一下,大石头泛起一小片浑水,一个东西趁着浑水溜了出来,躲到了另一块石头下面。

兄弟,你以为你考试作弊老师看不上见是吧,看的一清二楚。

叶成连脚都不用挪,直接转身翻开了那块土黄色的鹅卵石,露出了下面的螃蟹。

小伙子还想逃跑,但是纠结了一下,还没选定位置就被叶成给按住了。

一只青蟹,叶成拿起来一看,这只螃蟹身体泛黄,腿比较粗,长的很丰满,不会是膏蟹吧。

他反过来看了一眼,圆盖子,通体黄色,还真的是膏蟹啊。

青蟹这玩意分为肉蟹和膏蟹。

肉蟹就是普通的青蟹,他们的身体是青白色的,尤其是腹部那个盖子,是完全白的。

而膏蟹专指怀孕的母蟹,身体泛黄,里面是带蟹黄的,盖子也变成黄色了,吃起来比单纯吃蟹肉要好吃很多,当然,价格也贵上很多。

膏蟹还有一种极品的叫黄油蟹,这种蟹的蟹膏更加丰满,说的直白点就是膏的流油了。

黄油蟹跟普通膏蟹的差别就在关节,把蟹腿掰开,蟹腿和身体连接的地方是黄色的,蟹腿上面的关节也是黄色的。

叶成把手上这只拿起来仔细看了看,关节都很包浆了一样,黄黄的,标准的黄油蟹。

还是野生的,这下爽了。

叶成把这只宝贝蟹好好的放进了桶里,继续向前走去。

阳光洒下来,前面的石头山反射出一道亮光,叶成看了过去,是猫眼螺,趴在石头上。

猫眼螺又叫大香螺,个头比香螺大好几倍,口感偏筋道、有嚼劲;而香螺偏脆嫩,都是经常出现在大家餐桌上的海鲜。

这里有不少猫眼螺,叶成低着头开始一个个捡起来,用手指抠一下它们伸出外面的螺肉,从石头上掰下来,螺肉紧张地射出一股清水然后缩回了壳里。

大概捡了20多个猫眼螺,大的有半个手掌大小了,小的也有大拇指这么长,一个个都份量十足,水桶一下子有份量起来。

“小虎,你搞到什么了?”叶成对着小虎喊了一句。

小虎举起自己的右手,手上一只胡乱挣扎的螃蟹,看起来像是梭子蟹,

“哥,螃蟹和螺都有一点。”小虎大声回应了一句。

叶成点了点头,有货就行。

他往前走了几步,开是在石头下面翻找起来,石头下面东西比较杂,除了找到两只不大的青蟹之外,叶成还翻找到了好几只大虾,老虎虾。

看着已经满了大半的水桶,叶成拿出蛇皮袋来,直接倒了进去,那只黄油蟹单独留在了水桶里,这是高货。

往前一点,海滩上有个断面,看不到下面的情况。

叶成走近了往下看了过去,还是一片这样的海滩,只不过水稍微深了一点。

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