这一忙活假期就过了，家里的庄稼都收完了，院子里多了一个玉米楼子，不算大，刚刚放的下家里种的，这些玉米要在风干一下，好保存。
这庄稼收完村长就通知十天后交税，让各家把要交的粮提前准备好，还有今年的人头税也要交。
王小茉家里是两个成人两个十岁以上孩子需要交人头税，一共是三钱银子，家里四亩上等田税三，七亩中等田税二，荒田两亩不需要纳税。
王老四两口子算出今年家里交完税，剩下的粮食也够吃还能富余不少，完全不用担心。
就是家里这交税要准备的粮食，够王老四何氏忙活了，几个孩子只能晚上回来帮忙，像是这玉米就得脱粒来交税，全都是一棒子一棒子手搓的，自家的忙活完还得去给王老爷子帮忙。
这期间尤掌柜还来了一趟，王老四何氏现在每天做上差不多九十斤冬瓜糖，早上送孩子顺道直接送五十斤到杂货铺，凉粉生意还没开工，其他几家兄弟也需要收庄稼准备交税。
交完税大家才算松口气，这天也有些凉了，招呼几个来进吃食卖的人家来家里商量，还有几个准备卖，还有这卖的数量。
“各位都是本家兄弟小辈，这天气渐凉，这凉皮凉粉生意必是不太好做，所以今天招呼大家过来也是想商量一下这事。”王老四说了招呼大家来的意思。
“老四，这虽说入秋了，还没完全冷下来，看这天白天还是热的，要不在卖上一阵。”王老二有些舍不得这买卖。
“老四，你二哥说得对，要不然明天先减量，减一半呢？”王老大也舍不得，这是亲兄弟，就直接开口了。
“是呀是呀，还能卖几天。”族人也是舍不得，卖这些时间吃到甜头了。
“减到三成吧，这要是影响了，咱们这吃食不能隔夜卖，坏了口碑就不好了。”王老四最后定下来，也是怕卖不出去，大家在埋怨。
“还有这糖，大家带上些？”
“带上些，糖还是好卖的，零散着卖也还行。”族人上次拿的货卖完了都结算了钱。
“那行，我心里有数了，明天还是那个点，暂时先不用人干活了，先试试，要是加量，再让几个嫂子弟妹过来。”
约定好人就散了。
晚上接了孩子回家，见何氏还在忙活明天的东西。
“娘，要开工了吗？怎么没找婶子帮忙？”王小茉帮着固定凉粉的托盘。
“你爹说减到三成了，我和你爹忙得过来，等忙不过来在叫人。”何氏也没停手，说了家里打算。
晚上饭也是寻常家常，只是自家产的东西怎么吃都香。
“爹娘，咱家记账本了吗？”王小茉突然间想起来，自家做了大半年生意，还不知道赚了多少，就知道每天都有进项。
“账本？”
“对呀，不记账怎么知道赚了多少钱？”
“咱家没人会记账。”王老四摇摇头。
“那咱家赚了多少钱，爹娘知道吗？”王小茉接着问。
“有两百两银子吧，不算卖方子的一百两。”何氏倒是不瞒着孩子，自家孩子知道了也不会出去瞎说。
“那娘，咱家还有多少东西？置办了多少工具？这些值多少钱？”这三连问给夫妻俩问懵了，夫妻俩认干，也知道自家挣钱，每天都有进项，就是这具体多少还真不知道。
“小茉，你是想给咱家记个账本是吗？”王秋收看爹娘不说话，接上话问。
“知我者哥也。”王小茉点头。
“这账本谁会记呀？”
“我跟娘子学习，听过一些，哥，你找些纸来，我说你写。”
王秋收回屋找了纸墨，王小莉这个小机灵鬼跑去研墨。
“这上边写人名，货物名称，数量价格，合计收钱，这角上写日期。”王小茉在纸上比划大概位置。
王小茉也不管其他人家怎么记账的，她就按自己的想法，最直观的呈现自家的账目。
“爹娘，以后这个位置记叔伯名字，这里记食物的名字这里写数量和收的钱。”
“闺女，我跟你爹也不会写几个字，这咋整？”何氏有些为难，看着这一个个字就头疼，更别说一大早忙起来，也没个功夫记这些。
“那爹你会的多，你跟着哥学学，或者晚上等我哥回来记上。”王小茉想着只有这个办法了。
“那等你哥回来在记吧。”王老四听见不用他记，赶紧说。
“对了，他娘，你给秋收说说今天的，我去干活去。”找了个借口，王老四溜走了。
几个孩子目光灼灼，看着何氏，何氏念叨人名，还有货收的钱，王秋收负责写。
最后写上日期，这一天的账就算记完了，王秋收和王小茉一起算出今日的总收入记在最后。
何氏看没她事，也说去做活，就出屋门了，几个孩子就听见隐约传来王老四的声音。
这账本就每日由王老四何氏口述，王秋收记录，每次王秋收汇总是王小茉都能第一时间报出总数，分毫不差，这之后汇总的活计就交给王小茉了。
有了账本就能直观的看出来家里的支出收入，大头支出是每个月孩子上学的费用，还有买书本笔墨的费用。
这凉皮凉粉的买卖随着天气转凉做不成了，看着每日实在是赚不上几个钱，干脆大家就停下来了，只王老四家冬瓜糖的生意没停，现在镇上都知道这糖是王老四家出的，也有几家能卖糖果的铺子找来，还有这货郎找过来，这边稳定在每日出货两百斤，王老四家还收了不少冬瓜，又挖了个地窖储存这些冬瓜。
这天气渐凉王小茉就琢磨自家除了做冬瓜糖还能做些什么赚钱的。
一家人也多在晚饭时候商量说这事，只是一直没想出来什么。
只是这日王小莉无意中说想吃青菜，一家人觉得这是个不错的主意，就是这冬日蔬菜不好种，这打听了是有大户人家种暖棚，但这也是自家人够吃，普通富户都吃不起，所以一家人就商量怎么做这个事。
“爹娘，咱家那棚子冬日在铺上几层稻草帘子，也是不透风，做冬瓜糖也是要烧火，不如在边上打上架子，种上些蔬菜，种不得也不浪费啥，就是爹娘要费心关注下，还有就是咱家可以腾出来一个屋种上菜。”
这边冬日里冷，一般白日一家人都凑到一起，有那人家晚上都睡在一起，节省柴火，王老四家以前都是在一屋里，这是分家才分开住。
“小茉，你跟小莉跟娘来住不？”何氏问。
“跟娘住。”两姐妹点头。
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