厨房后厨。
轧钢厂因为不提供晚饭，所以下午收拾完卫生，一部分人就可以提前下班了。
但是每天都需要有人专门留下来值班。
为什么？
因为偶尔会有领导招待餐，或者有加班任务安排。
这个时候食堂就有需要留下来干活的人。
比如原剧中傻柱脱许大茂裤子那一集里面，就是因为有招待。
所以傻柱、马华和刘岚三人留下干活，其他人都下班了，还跑去厂里看了场电影……
自从李青山拜师了陈德昌，因为需要等待小灶安排，这才常年上过晚班以后才回家。
“大家把手头上的活都停一下！”
食堂唐主任这个时候掀开帘子进来，拍了拍手吸引大家的注意。
“现在分配一下这次新来的人员。”
说着唐主任拿出手里的名单。
念到了几个名字。
其中，胖子胡金泽赫然在列。
“你们几个，明天开始去三食堂报到，以后就在那边帮厨了！”
说着又看向了马华和刘岚。
“你们两个就留在二食堂，以后听陈班长的安排干活！”
“好的，主任！”
宣布完了正事，人群也就散了！
胖子有点闷闷不乐。
他进厂前就托人打听过了，现在轧钢厂里想学厨，最好的机会就是拜李青山为师。
虽说这是个野路子出身的厨子。
但是架不住拜了个师傅手把手教啊！
三食堂的何师傅……居然连正经考核都没考过去，也不知道走谁的门路才当上正式厨师的……
而且早就听说了，这李青山的弟弟在厂里已经是副科长了！
有实力，还有背景，可惜人家没看上自己，否则抱上这一根大腿，那前途就不用发愁了！
唐主任把点到名字的几人带到三食堂安排工作。
一脸憨笑，狗腿子形象的何雨柱就凑了过来。
“主任，您怎么还亲自带人来了？咱们这儿他们又不是不认识，明天让他们自己过来就行了！”
“傻柱，来我给你介绍一下，这个是胡金泽，进来的岗位是厨师学徒，你有空多带带他……”
何雨柱笑容一僵，他的手艺怎么可能轻易传出去？
还是传给厂里安排的学徒？
要收徒弟我自己不会去找啊？
还敢喊我傻柱！
何雨柱很想给这一脸微笑的老秃子来个狠的，可惜现在形势比人强……
“主任放心，包在我身上……”
何雨柱把胸脯拍的震天响，心里却已经打定主意，一点真本事不教。
纯粹拿他当个打杂的！
唐主任满意的点了点头，小何也是个好同志么！
可惜他不知道，这傻柱一旦得势，最倒霉的就是他了。
现在后厨里有李青山在这压着他打擂台，这人才收敛了自己浑身的尖刺。
“不过，主任啊……”
唐主任刚准备转身走人，没想到这事还有后续，不由好奇的回头看向何雨柱。
看到唐主任看过来，何雨柱好像不好意思的说道：
“要说带徒弟，这陈师傅不是更合适么？”
说着还抬眼看了看唐主任的表情。
“您看啊，他那徒弟李青山，不就学的挺好？”
何雨柱之前听说了一点小道消息，好像这陈德昌年后就要退休了？
厂里人缘不好，邻居也多在一线干活，何雨柱也没地方打听详细消息。
正好借着这个机会试探一下唐主任。
唐主任也没有多想，直接就开口解释道：“老陈快退休了，就没心思带徒弟了，不过青山那边跟你一样，也带了个徒弟……”
傻柱眼中一亮。
这老陈要是退休了，这小灶谁来？
我是不是有机会上小灶了？
想他何雨柱，堂堂谭家菜传人，峨眉酒家跟师傅学的也是正经川菜。
都是小灶手艺，结果现在在这厂里炒大锅菜……
做大锅菜就算了，还被人嫌弃手艺不如别人，连级别都是一大爷帮忙跑出来的。
何雨柱表示很受伤。
但是如果这个陈德昌要是退休了，自己是不是就有机会了？
没高兴一会儿，就又有点泄气了。
这李青山现在一天到晚的跟着陈德昌做小灶，跟厂领导基本都快混熟了……
这可不行啊，但事后两人万一要是直接交替，我不是连试手的机会都没有？
看着唐主任消失的背影，何雨柱心中暗呸了一声。
什么玩意儿？一天到晚人五人六的……
说着，往自己带的椅子上一坐，二郎腿一架，坐在那里闭目养神。
要不说胖子很有眼色呢。
看到这副情景，拿着何雨柱的搪瓷缸子就倒满了水。
“师傅，您喝茶！”
何雨柱接过茶水，刚准备喝，就是眉头一皱。
“你叫什么名字？”
“师傅，我叫胡金泽，您叫我胖子就成，家人都这么叫我！”
胖子一脸讨好的看着何雨柱。
上下打量了胖子两眼。
何雨柱不紧不慢的开口：“这师傅不是这么容易叫的，以后叫我何师傅，去干活去……”
胖子笑的有些勉强，却也不敢甩脸子，唯唯诺诺的走了。
何雨柱喝了一口茶水，心里暗自想着：师傅可不是这么容易叫的，茶更不是这么容易敬的，不经过三年五载的考察，就想学手艺？姥姥！
二食堂这边，忙完了所有事情的李青山把马华叫到一边。
“李师傅，您找我！”
李青山上下打量了一下这个小伙子，资料他都看过了。
17岁，顶岗上班的。
他爹以前在厂里工作，不过是一线工人。
厂里待了好些年，多多少少认识点人，有个香火情。
这次马华顶岗的时候，他爹豁出老脸来，想着给儿子换了一个厨师学徒的岗位。
说是厨师学徒其实是以厨师的岗位进的，但是因为没有证，所以是学徒。
“你以后都给我学徒，唐主任都跟你说过了吧！”
马华一听，说的是这件事，赶紧点头。
“你既然要拜我为师，那咱们也就不搞那些虚的了，什么考验、观察这些咱们能免就免了！也别搞敬茶那一套了，新华国、新气象么！”
李青山的想法其实很简单。
一切形式主义的作风都不太适合自己。
至于人品、心性这种事完全可以等到教人的时候边教边检验！
如果人品、心性都挺好的话，那就教的认真点。
如果不尽如人意，那就随便糊弄糊弄得了。
路遥知马力日久见人心么！
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