四合院:六零反派,专坑禽兽

娣颜如花

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第61章 香辣爽口,风味独特

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送走王主任后,家里只剩下一大家子人。

因小乐乐的关系,

杨家与娄家走得很近。

娄阿姨夸赞道:

“建设,小娥回家提起你家暖气有多好,我和她爸还不信。

“现在看来,果然厉害!”

“这环境太整洁、太舒适了!”

“居然还有淋浴!”

“建设,要是下午没事的话,帮忙给我们装一台吧?”

杨建设有些惊讶:

“阿姨,您们动作也太快了?”

娄阿姨笑着回答:

“小娥她爸有点门路。”

“尽管钢材紧缺,他还是能弄到。”

“建设放心,我们会付钱的。”

杨建设点头应允:

“行,吃完饭咱们就去装暖气!”

娄阿姨笑着说:

“那就麻烦你了!”

娄晓娥骄傲地说:

“建设,我跟你说,昨天我在家跟爸妈讲时,他们还不信,觉得我夸张。”

“事实证明,我说的都是实话!”

娄阿姨看着得意的娄晓娥,突然问:

“小娥,你说说,你爸怎么这么快就把材料备齐了?”

“啊?”娄晓娥愣住了。

确实,

娄董要是不信,

怎么会这么果断行动?

杨建设笑道:“叔叔阿姨担心我这儿忙,特意晚一天来,是想让我有时间处理别的事。”

“好啊,你们就等着看我的笑话吧!”娄晓娥这时若还不明白,真是……

娄阿姨满意地点点头。

她发现杨建设这个年轻人确实有想法。

杨建设刚回村时,居委会王主任对他赞不绝口,娄阿姨也倍感欣慰。

乐乐认娄晓娥为干娘后,两家关系日益亲密。

娄阿姨期盼着杨家日子越过越好。

这世上要是有人觉得杨建设是个普通人,那真是糊涂了!

更令娄阿姨在意的是,女儿回家告诉她,杨建设结识了一位举足轻重的大人物。

巧合的是,这位大人物近期做了件惊动四方的事——摆下百桌宴席,用一条重达二百六十斤、长达六尺的大鲤鱼宴请宾客。

娄阿姨无缘参加此等盛宴,娄董亦然。

但娄董知晓此事,还知道这位大人物究竟是谁!那是娄家竭力攀附却始终未能接近的人,如今却因杨建设的关系,与自家女儿同坐一桌谈笑风生,这让娄董夫妻既羡慕又感慨。

娄晓娥天真烂漫,娄董夫妇商议后决定不对她提及这位大人物的身份。

就让她继续保有这份纯真吧。

再说,叶老先生是杨建设的朋友,他自己未表明身份,娄董夫妇怎敢多言?

起初,娄阿姨或许出于感激才允许娄晓娥认乐乐为干女儿,但现在她已不知不觉间将杨建设视为同等地位之人。

娄阿姨深知,连叶老先生都看重杨建设,他们又怎能轻视?难道他们的判断会比叶老先生更准确?这岂非荒谬?

娄阿姨甚至疑惑,杨建设是否清楚叶老先生的真实身份?无论如何,娄阿姨认定杨建设是个值得深交的好青年。

只需看他如何对待家人便知,他对聋老太太关怀备至;每日做饭时,总会特意准备一份相同的饭菜给梁欢。

唯有善待家人,方能真诚待人。

若连至亲都难得到关怀,又怎会对外人施以善意?在这点上,杨建设堪称典范。

娄阿姨对聋老太太由衷说道:“您真是有福气。”聋老太太笑了,尽管牙齿所剩无几,笑意却格外灿烂。

确实如此,谁不觉得自己的日子是幸福的呢?

此时正值深秋,但老太太心里始终暖意融融,仿若春日。

话音未落,杨建设已将菜肴摆上桌。

娄阿姨瞧见,一如既往地精致:一品豆腐、燔鱼脯、三仙白菜卷、素烧萝卜,还有一锅排骨莲藕汤。

她已习以为常,不再惊讶。

“建设,你们家每天都像过年似的。”娄阿姨感叹。

杨建设端上自家腌制的辣白菜分给娄阿姨、娄晓娥及自己。

聋老太太和小乐乐却无法享用这份美味。

“宁可亏待自己,也不能亏待胃。”杨建设语气坚定,“衣服整洁就好,家具够用即可,唯独吃食最重要。

民以食为天,不好好对待饮食,绝对不行。”

娄阿姨一时语塞,细细思量,确实是这个理儿。

在这个追求温饱的年代,谁不是为了吃得更好呢?

他对聋老太太解释道:“奶奶,三仙白菜卷有辣椒,您不能吃,会难受的。

来尝尝别的吧。”老太太笑着点头应允。

小乐乐睁大眼睛望着,却被杨建设拒绝:“你也别吃,你的小肚子承受不住。”小丫头嘟囔着说:“我要快快长大,才能吃这些美食。”众人不禁轻笑。

娄阿姨留意到,杨建设做饭时总顾及聋老太太和小乐乐,她们的牙齿都不方便。

只能享用些软嫩的菜肴。

即便是排骨,也要炖得极为酥烂,入口即化。

像这道燔鱼脯,

几乎不用咀嚼,就能顺滑入喉。

娄阿姨对杨建设刮目相看。

她不自觉地夹起一小撮辣白菜,双眼顿时放光。

香辣爽口,风味独特。

娄阿姨忍不住又夹了一筷,

搭配今日的主菜,

吃得愈发畅快。

杨建设笑道:

“娄阿姨,下次我给您带些过来。”

“当作小菜挺好的。”

娄阿姨摆手:

“建设,你太谦虚了。”

“秋冬季节,白菜可是我们的主要食材。”

“腌白菜我们也经常做,但不如你做得好。”

“你娄叔叔爱酱菜,六必居的每年都会买。”

“我觉得,你腌的菜比六必居的还要出色。”

杨建设哈哈一笑,

“行啊,您要是喜欢,我以后给您腌几坛白菜和萝卜。”

娄阿姨喜出望外:

“那太好了!”

“这个冬天就不会难熬了。”

六十年代的冬天十分艰难。

别说六十年代了,

八九十年代北方的冬天也不好过。

难就难在可供选择的蔬菜实在太少。

到了深秋,

家家户户买白菜都是成车拉。

买萝卜也差不多。

买了萝卜后,还得埋土里盖着。

不然在空气里放久了,萝卜就会糠心,没法吃了。

在皇城脚下,能吃的菜只有白菜、白菜、还是白菜。

杨建设笑道:

“阿姨,今年你们可以试试其他青菜了。”

娄阿姨疑惑:

“建设,我知道南方温暖,有青菜吃。”

“可是,路程那么远,运到北方的菜早就坏了。”

娄阿姨是富足人家,不在乎贵贱,只担心买不到。

杨建设笑道:

“你们可以自己种啊!”

娄阿姨更加不解:“自己种?”

杨建设笑道,

“其实,有些菜种起来特别简单。”

娄阿姨眼睛一亮:“对,暖房种植!”

暖房种植古已有之,但因成本高昂,一向是皇家专属,寻常人家难以企及。

然而大蒜种植简单至极,只需一个木箱、些许泥土和几枚蒜瓣,定时浇水即可。

只要温度合适,想让它枯萎都难。

大蒜全身是宝,蒜苗、蒜薹、蒜瓣皆可食用。

杨建设继续提议:“还能发绿豆芽,这也是极好的食材。”

娄阿姨点头称是,皇城根下的豆汁便是由绿豆发酵而来,虽非地道老北京人,恐怕难以适应其风味,但绿豆芽本身确是美味佳肴。

她脑中灵光一闪:“不如我们尝试种些别的蔬菜?”

杨建设颇为羡慕:“你们空间宽敞,确实值得一试。”

“不过,你们有种子吗?”

娄阿姨兴致勃勃:“回头让老娄去趟农科院,应该能找到。”

杨建设惊喜万分:“阿姨,也给我带些吧,不论什么种子,我都想试试。”

娄阿姨爽快答应:“行,让老娄多带点!”

无论成败,蒜苗和绿豆芽必定成功。

这个冬天,餐桌上终会添一抹绿意。

华夏儿女天生爱种田,即便是娄董夫妇也不例外。

娄阿姨陷入沉思,还有哪些作物可种植?杨建设说得对,民以食为天,只要条件适宜,没有种不出的菜!

杨建设去给梁欢送吃的,也没人注意到。

娄晓娥实在忍不住了,“妈,妈!”

娄阿姨依旧没有反应过来。

小乐乐上前拉着娄阿姨的手,“姥姥,姥姥。”

娄阿姨猛然惊醒:“乐乐啊,什么事?”

娄晓娥翻了个白眼:“妈,您在想什么,这么入神?”

娄阿姨不由自主地说:“冬天好过些,我们可以吃新鲜蔬菜了。”

娄晓娥迟疑地问:“冬天吃青菜,真的行吗?”

娄阿姨解释道:“只要温度合适,为什么不行?”

“不过得在家里种。”

“你看建设发的绿豆芽,不是已经长出来了吗?”

“只是建设家里太小,只能弄这么点。”

“咱们家不一样,我们可以多种些。”

娄家是两层的小洋楼,腾出一间房用来种东西完全没问题!

聋老太太笑着说:“你们可以试试种黄瓜和西红柿。”

“这些通常是在夏天种的。”

“但咱们家的温度,跟夏天差不多。”

娄阿姨笑着点头:“可不是嘛,家里现在都有二十多度呢。”

在房间里待久了,她们甚至都不用穿外套。

“建设真厉害。”

“竟然把皇家的东西带到了咱们普通人家。”

娄晓娥惊讶道:“妈,您的意思是,冬天也能种菜?”

娄阿姨点点头,“对啊,一直都可以!”

“只是需要搭建暖房,成本高了些。”

“而且产量有限,只能供少数人享用。”

“这事儿老皇城的人都知道。”

聋老太太语重心长地说:“闺女啊,闲时多看看书!”

娄晓娥郑重地点点头。

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