第二天，紧锣密鼓的抢收开始了，家里不论是壮劳力，还是老人孩子，只要还能干活的都下地了，家里只留下一些腿脚不便的老人做饭。
这几天天气虽然一直阴沉着，好歹没下雨。
忙活了五天才算是把小麦都收回了粮仓，仔细一算，每亩良田产量居然高达八百多斤，要知道以前最高也就到六百斤，再晒干去皮，算下来一亩地也三百多斤。
其他开荒的下等田就更差了，忙活一年能收到四百斤都算没白费功夫。
天启朝的赋税不算轻松，一亩良田要上交三成粮食，下等田开荒头两年免税，第三年开始也是一样的赋税。
晏家种了三亩地的小麦，收回来两千六百斤，算是收成比较好的人家，水稻还有一个月才能收，地里的土豆红薯则是要到十一月。
晏家村众人把小麦收完之后，阴沉了半月的天终于是下起了大雨。
所有人紧绷着的神经总算是放松下来，好在赶在变天之前把粮食收了，等到县衙来人领走了粮食，肯定能剩下不少。
晏家村地处南方，这里天气适宜，土豆红薯一年种两季，分别是四月和十一月收，之后天冷了则烧麦秸秆草木灰之类的肥地。日子实在不好过的人家也有人继续种菜，赶在年关带到镇上，多赚些银钱贴补家用。
老天似乎是憋很了，这一场雨就断断续续下了三天，地里野草都长出了不少。
太阳出来之后村里人相约着上山采菌子，这里的人家家户户都认识不少，晏汐也跟着晏雨和冯月上山，想着以前吃过的青头菌，牛肝菌等就馋的不行，这些东西在前世可是很贵的，一公斤要两三百，好的更是能上千。
村里人大多是聚在一起找，晏汐不想跟着，那么多人在一起根本找不了多少，干脆直接带着两人去了之前摘葡萄的地方，那里离村子远，一般没有人过来，到是便宜了晏汐几人。
一场雨过后，地里的野菜和菌子争先恐后冒了出来。
到地方的三人仿佛狼入了羊圈。
“小姑小姑，我找到了鸡枞，哇，这里还有一片鸡丝菌，前面还有……”
晏雨一到地方就干劲十足，家里之前存的蘑菇干早吃完了，这一次一定要多采点，二婶手艺不错，烧的蘑菇汤要鲜掉了眉毛。
几人忙活了一早上，正午时分才准备回去。三人加起来捡了快二十斤菌子，什么种类都有，算是大丰收。
其中要数晏汐捡的松茸和鸡松菌最多，明明三人离得不远，可每次都是晏汐先发现，有些地方冯月和晏雨明明搜寻过，晏汐再看的时候还能捡到，两人不得不佩服晏汐的好运气。
这几天的阴雨绵绵，树林里泥土潮湿，非常适合菌子的生长，三人说好第二天继续来，把周芬也叫上，四个人肯定捡的更多。
一路到家也没遇到什么人，想来是村里人把附近都找的差不多了。
“你们今天收获怎么样，村里去的人多，我看还有人摘了一篮子呢。”周芬迎上前来。
“二婶二婶，我们今天运气真的太好了，我们走得远，去了长葡萄的山坳里，摘了一背篓呢，好多都是松茸和鸡枞，听小春说镇上回春堂收这些，她家前两月就卖了不少钱吧，还分了我一块麦芽糖。”晏雨到底是个小孩子，听到家里人问，一股脑的说到。
“哟，咋这么多，村里人总共怕是也没这么多，等会挑些品相好的出来，等吃了午饭让三弟带到镇上卖一些，他见识多，肯定不会吃亏。”
冯月进屋把背篓放下，几人开始挑选种类，分开摆放，有些菌类由于烹饪方式和时间的长短不同，不能一起做，免得因为处理不当中毒。
晏汐把压坏了的挑出来，晚饭煮个菌子汤，别提多香了，吃不完放到院子里晒干，留到腊月炒肉，都能多吃两碗饭。
挑挑捡捡也有十来斤完整的，周芬把坏的拿了几朵去了厨房，打算做个清炒鸡枞，首先放入蒜片和姜片爆香，接着下入鸡枞，快好的时候放入青红辣椒炒至断生，翻炒均匀盛出即可。
接着又煮了个羊肚菌汤，家里没有鲜肉，只能切了几片之前老宅给的腊肉一起炖煮，滋味也是不错。
吃过饭晏江就背着东西出门了，说是晚饭不用等他，回来肯定不早了。
晏江一口气到了镇上，直奔回春堂。
“这位客官，请问需要些什么。”药童正在柜台后整理整理药品，看到晏江连忙上前招呼。
“你们掌柜的在吗，我这里有些新鲜的松茸和鸡枞菌，早上刚捡的，你们看看收不收。”
“你稍等，我这就去叫掌柜的。”
药童一溜小跑到了后面，掌柜的跟着出来了。
“把松茸给我看看，没有损坏的话我们按三百文一斤的价格收。”
晏江把背篓打开，拿了几朵给吴掌柜：“家里人已经挑选过了，带来的都是这种品相完整的。”
吴掌柜接过来仔细端详了一阵，确实如晏江所说，松茸头部完整，根部也没有损坏的。
“都拿出来吧，我全收了，以后要是还有也可以送到我们回春堂。”
“这里一共八斤三两，一共给你二两四钱零九十文，你数数。”
“至于你剩下的鸡枞药铺到是不需要，不过我个人给你收了，正好家里儿媳妇生了大胖小子，带回去给她补充营养。”
鸡枞价格比不上松茸，最近刚下过雨只要勤快的人进山多少都有收获，掌柜的按八十文一斤全收了，剩下的鸡枞一共卖了三钱零六文，有了之前的二两多，在看着这三钱银子晏江已经很淡定了，这比打短工可挣得太多了，就是这好事不是一直都有。
今天是赶集日，来之前晏汐让带点肉回去，晚上做个野生菌炒肉，别提多下饭了，去年二嫂做过一次红葱菌炒肉，那味道直接让人走不动道。
晏江到了王屠夫摊前，发现肥肉都卖的差不多了，到是瘦肉还剩了不少，筒子骨和下水也还放着，都招了不少苍蝇。
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