日子就这么一天一天过了下去,林冲也从着急到无所谓,他可是有七个女儿呢,少了一个又能怎么样,更何况是家里最老实的老五。
林菀这里的食堂已经装修完毕,锅碗瓢盆桌椅板凳啥的,也都置办整齐,食堂里更是招聘了一批厨师和服务员,她把林海和吴春花给找了过来,询问他们有没有管理食堂的想法。
林海一口答应,明知道去拿货卖货更赚钱,但他脑袋清明的不得了,要想让自己的身份真正提高,要想让他的两个儿子堂堂正正出现在贵人面前,必须要脚踏实地跟着林菀才行。
吴春花厨艺不错,由她掌管整个厨房,而林海则成为食堂的主要负责人,除了要管理食堂的人员进出、规章制度、服装卫生、以及所有物资的库存情况,还要管理食堂的扩展……
林海拿出一本厚厚的本子,一边听一边记录,唯恐漏掉一点点,听到林菀说食堂还要扩展,眼神亮得惊人,手里的笔更是不敢停顿,唯恐漏掉一点点信息。
其实林菀对食堂这方面的管理知识也不多,不过是听老郭说得多了,用心记住而已,加上自己对生意这方面的天赋,倒也能侃侃而谈。
“小菀,为何你开的是食堂而不是饭店。”
明明是开饭店,林菀却偏偏说要开食堂,这让林海很困惑,林菀笑了,这也是从老郭这里学来的,神秘组织的人很分散,谁来吃饭,什么时候来吃饭都没有定数。
所以老郭想出了一个办法,就是把今天要出品的饭菜都放在一条长桌子上,下面有保持饭菜热度的炉子,而那些神秘组织的人只要进入食堂,拿起饭碗,就能挑选自己喜欢的饭菜。
这才让林菀有了开食堂的想法,主要是她空间里的米面蔬菜实在太多,而当今的国民也因为长期的缺乏营养,导致身体上的透支。
以后只要长期吃她空间出产的米面和蔬菜,她相信在不远的将来,国民的身体素质绝对会有一个质的提升,比如军部的食堂,用的就是她提供的粮食,效果已经渐渐显露出来了。
京城食堂不过是一个试点,只要反响良好,那林氏食堂将会开遍整个大江南北,她要把这份功德全部贡献出去,让所有的国民都能得到这份福利。
林海自然不知道林菀居然有这么远大的目标,他只知道他要好好替林菀管理好饭堂,只要饭堂赚钱,林菀就能扩开第二家、第三家、第四家、第五家……第N家食堂。
然后就用赚到的钱,买下地皮的使用权,建造职工住房、职工医院、职工学校,只有她的职工能把食堂当成自己的家,那她就给她的职工提供一个家。
“小菀,没有想到你还要建立职工住房,那我们是不是不用另外买房子了……”
吴春花激动的站了起来,她的三千块早就回了本,甚至还赚了不少钱,在京城买一套面积小一些的房子还是够的。
但她想要的不仅仅是钱,她希望自己和林海带着孩子在京城安一个家,一个属于他们的真正的家,还有就是让两个孩子有出息。
“是的,只要你们好好跟着我干,以后房子票子都会有,你们的孩子也会有不错的前途,对了,你家林喜的学校我也已经安排好,他跟东明在一个学校读书,只是目前只能借读。”
林喜比傅东明大两年,但林喜的知识点比较薄弱,哪怕林海用心教学,但毕竟在红旗村,林海不敢把他教得太突出,不然小孩子会被红旗村的孩子攻击。
林菀用了些关系,让林喜进入傅东明所在的学校,按照他的年龄,其实应该是一个五年级的学生,可他的知识掌握点,刚刚够三年级,不就得跟傅东明一个班级。
吴春花丝毫不在意自家儿子留级两年,只要能跟傅东明在一起,她是一百个愿意的,私下里还特地关照林喜,要好好保护东明弟弟,对东明弟弟要比对妈妈还要好。
林喜自然是明白自家父母的想法,加上傅东明原本就是一个不怎么有心机的孩子,两个孩子相处得非常好,甚至还超过了小南珠。
食堂终于确定了开张营业的日期,前期的广告打得不错,林菀还动用了报社,报纸上清清楚楚写明他们的食堂吃饭和吃面价格跟国营饭店一样,但不需要粮票。
只是目前养殖业还没有搞好,所以吃肉的话还是需要肉票的,所以请每个想要来食堂吃饭的顾客带好肉票和钱,听从工作人员的安排,有序的来食堂吃饭。
而且食堂只供应午饭,也不能外卖,也就是说你只能堂吃,不能拿着饭盒再买一份回去,如果人人这样,那后来的顾客吃什么,毕竟食堂的供应量还是有一定数量的。
五月的风扫过护城河边的柳条,胡同里的洋玫开得正艳,林氏食堂开张营业,鞭炮声噼里啪啦地震耳欲聋,而边上排队吃饭的顾客已经见首不见尾。
林海穿着黑色的西装,白色的衬衫,气宇轩昂的站在门口,指挥着一群穿着白色棉布服,黑色裤子的服务员忙忙碌碌。
整个店堂就像部队的食堂一样,一长溜的饭桌,一长溜的长椅,地上铺设水泥地,墙壁也是用了大白墙,在灯光的照射下,异常的干净整洁。
第一个顾客走入饭堂,第一个反应就是找柜台,国营饭店可都是在柜台前点菜付钱拿牌子,可林氏食堂竟然没有柜台,那他如何点菜。
一个服务员笑着做了一个请的姿势,那个顾客跟着服务员来到一排窗口前,只见桌面上放满了各种各样的装了蔬菜和荤菜的铁皮饭碗。
红烧肉一块钱一碗,加上肉票,各种蔬菜从三分到五分,你要哪个就把那个饭碗放到一个托盘里,继续往前走,走到最前面就是米饭和各种各样的汤汤水水。
大白米饭亮晶晶的,散发着浓郁的香味,不要粮票,八分钱一碗饭,每个人最多能拿三碗,还吃不饱也没有办法。
这个顾客的托盘里,放着两个蔬菜,两碗米饭,一个蒸蛋羹,还有一碗红烧肉,这些饭菜花了他一块七毛四分钱,一张肉票。
起初还觉得有些贵,只是当饭菜一入口,眼神瞬间不一样了,这饭菜的味道比国营饭店不知道好吃多少倍,那他以后每个星期都要来吃一到两顿。
毕竟自己的工资不高,每个月不过三十六块钱,还要养家糊口,但每个星期花两块钱吃一顿这样的饭菜,还是吃得起的。
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