“老板,明天还来吗?我们哥几个明天还来!”
“是啊老板,明天多准备点料,我感觉我还能钓!”
面对客人们的热情,盛时安笑着点点头,邀请他们明天继续。
喧闹了一下午的虾田,终于渐渐安静下来。
剩下的摊子,自然就落到了自己人头上。
“我感觉我的腰已经不是我自己的了。”
周子睿扶着腰,一脸生无可恋地把一张折叠桌抬上车。
“你挺虚啊。”
宋景元把最后一箱食材搬上车,关上后备箱门,拍了拍手上的灰,凉凉地瞥了周子睿一眼:“谁让你吃那么快,活该。”
一句话,精准地戳在了周子睿的肺管子上。
他悲愤地指着宋景元:“你!你明明也吃完了!你有什么资格说我!”
“我吃完了,但我没像你一样嚷嚷得人尽皆知。”
宋景元抱着手臂,仿佛刚才那个埋头苦干的刷虾工人和他没有半点关系。
盛时安看着这两个活宝,有些好笑地摇了摇头,她把最后几个垃圾袋收拾好,扔进指定的垃圾桶里:“行了,都上车吧,回家给你们做好吃的。”
“好吃的”三个字,就像一个开关,瞬间抚平了周子睿所有的怨气。
他眼睛一亮,立马屁颠屁颠地凑了过去:“晚上吃什么?还有小龙虾吗?那个十三香的汤汁,绝对是精华!”
“晚上吃点清淡的吧。”盛时安透过后视镜看了他们一眼。
回到观云公馆一号别墅,众人洗去一身的疲惫,换上舒适的家居服,整个人都松弛了下来。
而餐厅里,王秀兰和李梅已经按照盛时安的意思,将晚餐准备妥当。
一张巨大的圆桌上,中间的电磁炉上放着一口纯白的砂锅,锅里是熬煮得米粒开花、汤汁浓稠的粥底,正咕嘟咕嘟地冒着热气。
围绕着砂锅的,是一盘盘处理得干干净净的食材。
刚从海边运来的鲜活基围虾,虾壳晶莹剔透,切得薄如蝉翼的斑鱼片,纹理清晰可见,还有吐尽了沙的饱满花蛤,肥美的生蚝,嫩滑的鸡片,以及各种翠绿的蔬菜和菌菇。
白色的粥汤瞬间将鲜虾包裹,不过十几秒的功夫,虾身就变成了诱人的橘红色。
盛时安将烫好的虾捞出来,分到每个人的碗里。
周子睿迫不及待地夹起一只,也顾不上烫,剥开虾壳,那虾肉紧实弹牙,带着一股米粥特有的清甜。
“唔!”他眼睛都瞪圆了,“这虾,比白灼的还鲜!”
米粥的温润,完美地锁住了海鲜的汁水,非但没有夺走它的味道,反而将那股鲜美提升到了一个新的层次。
大家立刻动起手来。
鱼片滑嫩,入口即化,花蛤在粥底中绽开,献出最肥美的一口肉和最鲜的一口汤,生蚝更是鲜甜得让人想把舌头都吞下去。
随着各种海鲜的加入,原本就醇厚的粥底,变得愈发鲜美。
那汤汁浓缩了所有食材的精华,每一口都让人满足得想叹气。
就在大家吃得热火朝天的时候,厨房里飘来了一股霸道又浓郁的咸香。
那味道,像是黄油,又带着一种独特的沙沙的口感,勾得人心里直痒痒。
很快,盛时安端着一个巨大的盘子走了出来。
盘子里,是堆成小山一样的金黄色小龙虾。
每一只小龙虾都被一层金沙般的酱料均匀包裹着,在灯光下闪着诱人的油光。那不是酱汁,而更像是无数细小的颗粒,紧紧地附着在虾壳上。
“咸蛋黄焗小龙虾。”盛时安将盘子放在桌子中央。
周子睿的眼睛都直了。
他立刻夹上一只,虾壳上那层咸蛋黄的金沙还带着温度,酥酥的,一入口,浓郁的咸蛋黄香气瞬间在口腔里炸开。
那是一种复合的香味,有蛋黄的咸鲜,还有黄油的奶香。
他用力吮吸了一下虾壳,然后熟练地剥开,将白嫩的虾肉取出来。
虾肉本身是清甜的,但外面那层咸香的外壳,让这股清甜变得更加突出。
“这也太好吃了吧!”岑宛白也吃上了,吃得满嘴流油,形象全无,“咸咸香香的,外面有点沙沙的,里面的肉又嫩又甜。”
一时间,餐桌上只剩下剥虾壳和满足的咀嚼声。
这一盆咸蛋黄焗小龙虾,成了今晚最受欢迎的硬菜,连鲜美无比的粥底火锅都被暂时冷落了。
宋景元吃得慢条斯理,但他下手的速度一点不比别人慢,每一只虾的精华都被他吃干抹净,连手指上沾着的咸蛋黄碎末都不放过。
一顿饭下来,所有人都吃撑了,葛优躺在椅子上,一脸的满足。
“我感觉我的人生已经圆满了。”
周子睿摸着自己滚圆的肚子,幸福地感叹。
“现在知道辛勤的汗水没有白流了吧?”盛时安端着几只玻璃碗走了过来。
碗里是冰镇过的蜂蜜雪梨银耳羹。
雪白的银耳熬煮得软糯胶黏,透明的梨块清甜爽口,整碗汤羹呈漂亮的琥珀色,散发着蜂蜜和雪梨的清香。
刚吃完那么多重口味的东西,再来一碗冰凉清润的甜品,简直是无上的享受。
那股子清甜,从喉咙一路滑到胃里,瞬间就解了刚才的油腻和燥热。
这一天,从虾田边的喧闹,到餐桌上的盛宴,最后以一碗清甜的糖水收尾,每个人都感到了由内而外的满足和惬意。
……
第二天一早。
阳光正好,微风不燥。
盛时安睡到自然醒,在别墅的花园里伸了个懒腰,看着不远处正在追逐蝴蝶的元宝,心情格外的好。
她拿起手机,给周子睿发了条消息。
“今天还去虾田吗?要不要把乐乐带上。”
周子睿收到消息的时候,正顶着一头乱毛,半死不活地瘫在沙发上,感觉自己昨晚吃下去的咸蛋黄焗小龙虾还在胃里散发着余韵。
他眯着眼看清了手机屏幕上的字,先是愣了一下。
乐乐?
下一秒,他猛地从沙发上弹了起来,整个人都精神了。
“乐乐!快过来!”
随着他一声中气十足的呼唤,一团巨大的金色毛球从二楼楼梯口“噔噔噔”地冲了下来,带着一股旋风,直接扑到了周子睿怀里。
体型硕大伸出大舌头热情地舔着周子睿的脸。
宋景元端着一杯黑咖啡,慢悠悠地从餐厅走出来,看见的就是这么一副父慈子孝的辣眼场面。
他嫌弃地撇了撇嘴:“大清早的,你能不能正常点?”
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