第二天清晨。
熊文峰请的宾客陆续到场了。
来的都是他在生意场上的朋友和一些有头有脸的人物，个个衣着光鲜，气度不凡。
“老熊，恭喜乔迁啊！”
“熊总，你这别墅位置可真不错，风水宝地啊！”
众人一进门，就熟络地寒暄起来，手里提的贺礼也都价值不菲。
可话没说两句，所有人的动作都停了下来。
一个中年男人，使劲抽了抽鼻子。
“什么味儿啊？”
“好香！”
“老熊，你这是请了哪家的大厨？”
“光闻这味儿，就不是一般人能做出来的！”
所有人的目光，都纷纷循着味道朝厨房的方向看去。
熊文峰脸上的得意几乎要溢出来。
“都别急，都别急。”
他故作神秘地压了压手。
“今天啊，就让你们开开眼，尝尝什么叫真正的顶级靓汤！”
话音刚落，张远正好从厨房里走了出来。
“熊哥，汤好了。”
他走到那口巨大的汤锅前，猛地掀开了锅盖！
宾客们闻到这股香气，脸上露出痴迷的表情。
锅里的汤，清澈见底，色泽金黄。
几只炖得骨肉分离的老母鸡和火腿静静地躺在锅底，所有的精华，显然都融入了这一锅汤里。
“来，各位，先喝碗汤，暖暖胃。”
张远拿起汤勺，给每人盛了一小碗。
宾客们小心翼翼地接过，也顾不上烫，凑到嘴边吹了两下就迫不及待地抿了一口。
汤一入口，所有人都愣住了。
那味道层层递进，先是鸡的鲜，再是骨的醇，随后是火腿的咸香和干贝的极致鲜甜。
“这……这是什么神仙汤？！”
“我喝过那么多五星级酒店的汤，没有一个能比得上这个！这味道太有层次了！”
赞叹声此起彼伏。
中年男人三两口喝完，意犹未尽地咂咂嘴，走到张远面前，态度无比诚恳。
“小兄弟，冒昧问一句，您是哪个五星级酒店的大厨？”
“我走南闯北，也吃过不少好东西，但您这手艺，绝了！”
他一脸认真地继续说：“国内几家顶级酒店的总厨我都认识，可没您这号人物啊？”
“您这吊汤的功夫，简直是登峰造极！”
熊文峰在一旁听着，心里那叫一个舒坦。
角落里，一直没怎么说话的德旺支书，正端着汤碗，小口小口地品着。
他的眼睛笑得眯成了一条缝，脸上的骄傲藏都藏不住。
就在这时，别墅的门铃响了。
熊文峰的助理过去开门，门口站着两个穿着制服的物业人员，神情有些古怪。
“熊先生，您好，实在不好意思，打扰一下。”
为首的物业经理表情十分为难。
熊文峰一愣，“怎么了？”
“是这样的，我们物业中心……接到好几个业主的投诉了。”
熊文峰更纳闷了。
“投诉？”
“我这刚搬来，没装修也没搞出什么动静啊？”
物业经理苦笑了一下，表情更尴尬了。
“不是投诉噪音……是投诉您家……做饭太香了。”
“啥玩意儿？”
熊文峰掏了掏耳朵，以为自己听错了。
物业经理硬着头皮解释道：
“好几位业主打电话到物业中心，说您家这香味把他们馋得根本没法安心工作。”
“还有几家的小孩，闻着味儿哭着闹着要吃饭，怎么哄都哄不好……”
“噗——”
“哈哈哈哈哈！”
满屋子的宾客先是一愣，随即爆发出哄堂大笑。
还有这种投诉？
熊文峰自己也乐得不行！
他大手一挥，对着门口探头探脑的几个邻居喊道。
“来来来！都别站着了！”
“今天我乔迁之喜，都进来，一起吃个便饭，热闹热闹！”
几个邻居本来还有点不好意思，可闻着那味儿，谁也挪不动道。
其中一个邻居转身就往自己家跑。
不一会儿，提着两瓶珍藏版的茅台和一盒品相极佳的冬虫夏草就回来了。
“熊老板！恭喜乔迁啊！”
“来得仓促，一点心意，您可别嫌弃！”
有了人带头，其他邻居也纷纷回家拿来了好酒好茶。
厨房里，张远正在忙碌着。
一个熊文峰生意上的朋友，正端着汤碗凑在厨房门口看热闹，他盯着张远的侧脸，越看越觉得眼熟。
他猛地掏出手机，打开一个短视频软件，划拉了几下。
“卧槽！”
他一声惊呼，吸引了所有人的注意。
“老熊！你这兄弟……我想起来了！”
他把手机屏幕怼到熊文峰面前，上面正播放着一个视频。
画面里，张远正站在一口大铁锅前，颠勺如飞。
“平安村！那个办大席的厨子！”
“他就是张远！”
这话一出，全场哗然。
一个农村办大席的厨子？
这……这怎么可能！
就凭刚才那碗汤，说是国宴御厨都有人信啊！
张远却仿佛没听见一样，他擦了擦手，看了一眼墙上的挂钟。
时间，刚刚好。
他转身对着熊文峰说。
“熊哥，汤品完了，准备做正菜了。”
他首先处理的，是那些鲜活的鲍鱼。
只见他先是将那锅靓汤小心翼翼地分装出来一部分。
“红焖鲜鲍，吃的就是这口汤底。”
他将处理好的鲜鲍鱼放入滚烫的汤中，火候拿捏的精准。
接着，是那条鲜活的东星斑。
张远没有选择清蒸，而是拿出了一把薄如蝉翼的柳叶刀。
刀光闪烁，快得让人眼花缭乱。
一片片晶莹剔透的鱼生，被他整齐地码放在铺满冰块的盘子里。
“东星斑肉嫩，最忌过火，鱼生方能品其真味。”
轮到那盘黑虎虾，他没有用任何复杂的调料，只是烧了一锅清水。
“看好了，水面冒起蟹眼大小的气泡，水温刚刚好。”
他将虾扔进水里，只烫了短短几秒，立刻捞出。
“用这种蟹眼水白灼，既能去腥，又能最大限度地保留虾肉的鲜甜和弹嫩。”
他一边做，一边云淡风轻地解释。
最后，万众瞩目的“黄金大黄鱼”被端了上来。
所有人都以为，如此珍贵的食材，必然会用上最复杂的烹饪方式。
可张远只是拿出了最简单的姜片、葱段。
“这么好的鱼，任何花里胡哨的做法，都是对它的糟蹋。”
他用了最古朴的渔家烧法，猛火快蒸。
“吃的就是一个原汁原味。”
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