“铁柱生态有机菜”凭借“送葱”的奇葩营销和那篇魔幻现实的公众号文章，确实火了一阵子。那段时间，小小的后巷饭馆门庭若市，好奇的文艺青年、猎奇的美食博主、以及被朋友安利来的食客络绎不绝。铁柱每天忙得脚不沾地，数着虽然不多但稳定增长的收入，脸上乐开了花，觉得自己的“鬼才”营销简直堪称神来之笔。
高炳坤依旧保持着他的高冷和限量原则，每天就准备那么多份食材，卖完即止，绝不多做。这让一些慕名而来却扑空的客人颇有微词，但也无形中加剧了那种“稀缺”和“神秘”感。
然而，热度这东西，来得快，去得也快。
首先，是猎奇心态的消退。当“在破旧后巷吃饭领棵葱”不再是什么新鲜事，当朋友圈晒过一轮之后，很多冲着“魔幻现实”来的客人便失去了再次光顾的动力。毕竟，省城不缺好吃的，更不缺有格调的餐厅。
其次，是那篇公众号文章带来的流量红利逐渐耗尽。新的热点不断涌现，人们的注意力被迅速转移，“铁柱生态有机菜”很快从话题中心滑落，变回那个藏在后巷的、不起眼的小店。
最要命的是，他们的核心卖点——野猪肉，出现了严重的供应危机。
后山的野猪不是家养的，不可能随要随到。铁柱上次能弄到那头半大野猪，已经是运气爆棚。之后他又回去了几次，不是一无所获，就是只找到些又老又柴、不适合做菜的劣质货色。孙瘸子也表示爱莫能助，封山育林政策越来越严，他那些老陷阱很多都在禁区范围内，不敢再去。
没有了稳定、优质的野猪肉来源，“高师傅秘制野葱爆猪肝”、“山菌野猪肉臊子面”、“炭烤野猪肋排”这三道撑场面的招牌菜，就成了无源之水，无本之木。只能三天打鱼，两天晒网，甚至一连好几天都无法供应。
招牌菜长期缺货，对一家小饭馆的打击是致命的。
那些被味道征服、本想成为回头客的食客，兴冲冲地跑来，却看到菜单上最想吃的几样都贴着“今日售罄”的纸条，失望之情溢于言表。一次两次还好，次数多了，人家也就不来了。
于是，热闹了不到一个月的“铁柱生态有机菜”，迅速被打回原形，并且比开业时更加冷清。
店里的客人再次变得稀稀拉拉，有时候一整个中午都等不来一桌。晚上情况稍好，但也多是点个最便宜的臊子面（用普通家猪肉代替）或者拍黄瓜、萝卜皮凑合一下的散客，消费能力有限。
铁柱又回到了每天坐在空荡荡的店里，看着门外发呆的日子。与开业初期那种充满希望等待不同，此刻的他，心里充满了焦虑和恐慌。
账本上的数字再次变得难看。租金、水电、食材成本（虽然高师傅极力控制）、以及他们两人基本的生活费，像一座座小山，压得他喘不过气。之前靠热度攒下的那点微薄利润，正在以肉眼可见的速度消耗。
“高师傅……这……这可咋办啊？”铁柱看着窗外飘落的树叶，感觉自己的心也跟着一起往下沉。
高炳坤倒是比他想得开，依旧每天雷打不动地伺候后院那几箱葱，闲暇时就在后厨研究用普通家猪肉如何能做出更接近野猪肉风味的替代品，或者开发一些不需要野猪肉的新菜式。但效果甚微，普通的食材似乎根本无法承载他那精妙绝伦的手艺所期待的风味层次。
“急什么？”高炳坤头也不抬，用一个小耙子小心翼翼地给葱松土，“做生意哪有天天爆满的？起起落落很正常。关键是沉住气，把东西做好。”
“可咱现在连东西都快没得做了啊！”铁柱哭丧着脸，“野猪肉搞不来，光靠拍黄瓜和萝卜皮，能留住谁啊？”
就在这时，隔壁几家之前还对他们冷嘲热讽的店铺老板，又开始“活跃”起来。
“哟，铁柱老板，今天这么清闲啊？”开麻辣烫的胖老板揣着手，晃悠到店门口，语气带着幸灾乐祸，“我就说嘛，搞那些花里胡哨的没用！吃饭送葱？笑死个人！现在没人来了吧？”
“就是！”旁边理发店的托尼老师也凑过来，甩了甩他五颜六色的头发，“这地方风水不行！以前开啥倒啥！你们啊，估计也撑不了多久咯！”
这些刺耳的话像针一样扎在铁柱心上。他知道这些人是在看笑话，但他无力反驳，因为现实确实如此不堪。
他甚至开始怀疑，自己当初盘下这个店，拉着高师傅一起干，是不是一个彻头彻尾的错误？是不是把高师傅也拖下了水？
屋漏偏逢连夜雨。之前那个写公众号文章的文艺青年又来了，不过这次不是来吃饭，而是带着几分歉意告诉铁柱，他可能要写一篇后续报道，如实反映一下店铺目前经营困难的现状，算是给之前的“爆火”做一个收尾。
这意味着，最后一点潜在的热度也要被消耗殆尽了。
铁柱感觉自己快要被逼到绝境了。他晚上躺在城中村那硬板床上，翻来覆去睡不着，脑子里全是惨淡的营业额和邻居的嘲讽。他甚至开始琢磨，是不是该把店关了，把剩下的钱还给高师傅，然后自己再去干点别的？或者……回张家沟？
【叮！检测到宿主事业陷入低谷，面临重大经营危机！】
【触发紧急任务：“绝境求生”！】
【任务内容：在三十天内，使“铁柱生态有机菜”店铺扭亏为盈，并稳定日均客流量达到10人以上。】
【任务奖励：神豪点数+50，特殊物品“初级资源探索雷达（一次性）”x1。】
【失败惩罚：店铺永久关闭，宿主声望大幅降低，与高炳坤合作关系破裂。】
系统的提示音冰冷而残酷，像是在他本就冰凉的心上又浇了一盆冷水。
扭亏为盈？日均客流十人？在现在这种门可罗雀的情况下，这简直就是天方夜谭！
难道……真的只能坐等失败，然后灰溜溜地滚回老家吗？
张铁柱看着脑海中那血红色的倒计时，和店里空无一人的冷清景象，一股强烈的不甘和倔强，猛地从心底涌起。
不！
他不能就这么认输！
他好不容易才走到今天，有了自己的店，有了高师傅这样的伙伴，他绝不能轻易放弃！
可是，路在何方？
野猪肉的货源问题，像一道天堑，横亘在他面前。
他下意识地摸了摸怀里那块冰冷的板砖。
“砖爷……这次，真的没办法了吗？”他带着最后一丝希望问道。
板砖沉默着，没有任何回应。连砖爷，似乎也对眼前的困境束手无策。
“铁柱生态有机菜”的招牌，在秋风中显得格外孤寂。店内，是愁云惨淡的老板和淡定种葱的厨师；店外，是稀疏的人流和毫不留情的现实。
生意惨淡，门可罗雀。
这一次的危机，远比开业时的无人问津，更加深刻，更加致命。
请大家记得我们的网站：品书中文(m.pinshuzw.com)我在农村用母猪搭上财富快车更新速度全网最快。