四合院大会以后,大傻柱又开始按照计划开始忙起来了,时间宝贵,哪有时间浪费,每天上班争取表现,对同事说话也不带刺儿了,谦虚不少,同事对傻柱的改变看在眼里,觉得这傻柱终于会做人了。
领导们从王主任,保卫科张科长,到李主任,再到杨厂长也充分的肯定,这小子现在厨艺更好了,也知道尊重领导了,进步很大嘛,方方面面表现得越来越好。
而跟刘岚接席面儿这方面儿,也是忙的不行,傻柱本来的厨艺就名声在外,只不过以前有些不拿正眼看人,可现在人也和气了,好说话了,手艺又高,加上刘岚在中间联络,俩人休息日基本上排的满满的,甚至经常周日俩场,给傻柱带来了不少的手艺。
对于考级,傻柱找了个时间又去了师父那里一趟,对于自己这把兄弟的儿子,又是儿徒,误会解开以后,师父也是很上心,现在这小子手艺到了,也长大了成熟了,当然是尽可能的帮忙,所以也是想了想办法帮他把名给报了,再过几天就要去参加二级厨师考试。
雨水最近放了暑假,下半年就初二了,最近几天有空傻柱就跟自己妹子聊天儿,上辈子忽略了这妹子的心理问题,弄得最后长大了这孩子有些冷漠,现在回头再看,自己妹子虽然年龄不大,可是这些年经历了人情冷暖,再加上聪明,所以傻柱也是决定慢慢的告诉她一些事儿。这么多年雨水虽然不说,但是其实心里也是觉呢被自己爹抛弃了,而傻柱本来就是个孩子,哪怕再疼这个妹妹也不会不懂去开解,甚至上辈子都没想到,毕竟那个年代,能活着就不容易了。
可是经过上辈子几十年的见识,傻柱也知道了很多东西,知道心理健康是大问题,所以这些天有空了就跟雨水聊天儿,慢慢的就谈到了何大清,雨水也了解到原来自己爹跑去保定好像别有内情,并不是单纯的因为寡妇不要她们兄妹了,而哥哥也从来没把自己当成拖累,也慢慢的变得更开朗,更好沟通了。
在傻柱答应她找个时间跟她去保定以后,开心的不行,不过傻柱让她不要透露出去,雨水想了想,也点头同意了。自从上次漫无目的的走到娄家楼下那次以后,傻柱再也没有去过,不是不想抓紧去跟娄晓娥见面认识,而是他知道现在过去很可能适得其反。
这辈子的傻娥子现在青春靓丽,没有经历后面失败的婚姻和家庭的巨变,自己这个相貌普通,满身油烟味儿的臭厨子,哪里会那么容易跟她产生共鸣,所以哪怕心里着急的不行也没敢贸然行动,反正现在许大茂也有了于丽了,这还是前几天于海棠来找雨水玩儿说起来的,雨水气的不行,大傻柱面上没表露出来,心里嘎嘎嘎的乐得不行。
只有让大傻冒这个最有力的竞争者退出,自己才能安心,这狗东西,对付姑娘的手段太多,自己跟这个狗东西完全不是一个段位。通过最近出去赚外快,再加上工作存下的工资,这会儿大傻柱也有了俩百块钱了,没错,就是只有俩百。
前几年工作工资开始不高,还要养着妹妹,秦淮如还偶尔借点儿,雨水去年上初中,还给她买的自行车,要不是最近出去做席面儿,自己手里也就一百出头儿。
手里有了点儿钱以后,偶尔晚上,傻柱就去黑市溜达溜达,自己这普通人,想靠着工作发大财,那太难了,所以大傻柱想着去转转看看,有没有古董字画儿,能趁着便宜捡个漏儿。
得益于上辈子娄晓娥回来,带着他见识了很多小老百姓见识不到的东西,学习到了很多东西,傻柱虽然没上完初中,可是脑子实际还是挺聪明的,要不然也不会围棋下的大领导都认可。
上辈子学了很多古董知识,也认识了不少这方面的人,所以在现在这个情况下,大傻柱也就把希望放在了目前最有可能操作的这块儿上。不过最近去逛了以后,并没有出手,因为他想到了明年以后这些东西肯定会更便宜,目前买古董字画不如存着钱,过段时间提前买进粮食存起来。
重活一辈子,大傻柱无师自通的也学会了算计,学会了经营,学会了做计划,按照自己的计划在一步步稳步前行。 日子就这样一天天过着,因为贾东旭还活着,秦淮如还不是寡妇,所以易中海还没有后来的那些想法,所以最近没怎么烦着大傻柱,大傻柱也乐得清静。
秦淮如虽然经过那天晚上的意大利炮火的洗礼,也不太敢招惹这活畜生,而贾东旭因为现在跃进工作强度又大,回家倒头就睡,所以也没发现自己媳妇儿最近有什么不正常。
就这样平平静静的过了快一个月,还有三天傻柱的考试就要到了,今天傻柱子在食堂后厨做着大锅菜的准备工作,王主任这老头子,带着几个小年轻进来了。大傻柱一看,呕吼,这是马华来上班了啊,哈哈,这日子真是越来越好了。
“大家先停一下。”老王喊停了众人,接着开口:“是这样的,因为厂里扩大生产,咱们后厨人员缺口大了,所以厂里给咱们增加了人员,每个食堂增加俩个,因为咱们食堂呢,需要还需要额外服务领导的招待,所以呢,领导的意思是这次的人员挑选,问问何雨柱同志意见,如果柱子需要帮忙的,就以柱子的意见为主,怎么样,柱子,你的意思呢?”
何雨柱本来还想着怎么把马华留在自己身边儿呢,毕竟上辈子这小子开始并没有直接跟着自己。“那感情好啊,正好招待的时候忙不过来,刘岚又要上菜,又要领食材还要帮我配菜的,实在辛苦,能给我个人那我可就不客气了。”
“行,那你看看,哪个满意,这次两个人就你来挑吧。”何雨柱一看除了马华,胖子也在,不过这次大傻柱点了马华,又点了一个三十多的大姐。
“就这个小子跟这位大姐吧,我看着这小子还成,挺机灵的,让我跟着我,要是乐意,我教教他。”
“哎呦,傻柱,看你这个意思,你这是想着收徒弟了啊”刘岚惊讶的说出了大家心中所想。
“嗯,这个收徒弟嘛,也不是不可以,不过这哪有上赶着的,看情况吧。”何雨柱就差明说了,小子还不快主动点儿。 马华也是个机灵的,这会儿刚17的小伙子一听这话,直接跑过去就跪下了,“师父,我乐意,谢谢师父。”说完就要磕头,大傻柱一把拉起来没让跪着。
“新社会了,别整这个,没必要这样,真想学,以后就先跟着我,从基础学起,不着急磕头。”
马华大喜过望,来的路上,就听说了何雨柱的名,整个轧钢厂食堂谁不知道何雨柱手艺数第一啊,那名声现在都传到外面去了,能一进厂就有这样的机会,马华真是做梦也不敢想啊。
刘岚看着这个小子,有点纳闷儿,这傻柱该不会原来认识这小子吧,不然怎么一来就说收徒弟呢。人员就这么定下来了,出去考试的前一天,何雨柱去找李怀德开介绍信,开这个是必要的,主要还是要跟领导汇报一下嘛。
现在的大傻柱情商比上辈子高了不知道多少,特别是知道后面李怀德的风光,指望着大粗腿给自己保驾护航呢,哪里能不有机会就露露脸儿。
李怀德也很满意,看看这傻柱儿,还是很尊重领导的嘛,有事情勤汇报,这思想这意识,不错不错,不但开好了介绍信,又给大傻柱提前画了个大饼,“好好考,只要你考出来,领导肯定就会重用,不会浪费你这个人才。”
这话如果杨厂长说,大傻柱权当放屁,杨厂长那个人在对待下属方面比起来李怀德差的太远。不过也或许自己就是个厨子,人家从心里没觉得多重要吧,李怀德可不同,李怀德画的大饼,那基本上是会兑现滴,要不后来一枝独秀呢,这就是差距。
第二天就要考试,所以大傻柱收拾收拾东西,就回家了,虽然自己很自信,觉得手拿把掐,可是该做的工作还是要做的。回家换了换衣服,坐在椅子上想着一些菜式。
哦对了,现在的大傻柱家里跟上辈子也不一样了,不再是邋里邋遢脏呼呼的了,为了不给秦淮如洗衣服和打扫房间的机会,也为了万一哪天勾搭到傻娥子来家里,所以这一个月一点点的收拾,把家里收拾的窗明几净,脏衣服也是下班随手就洗了。
个人卫生也注意了,头发也理的板板正正的,整个人大变样了。 第二天,考试的日子,大傻柱早早起来,今天的考试地点在丰泽园,裁判是四九城的各大名厨,何雨柱的师父就是其中之一。
今天何雨柱准备了两道菜,鲁菜经典九转大肠和川菜的酸菜鱼。酸菜鱼这个年代好像还没有出现过,所以大傻柱准备用这个玩个花样,占个自创的名头。 时间到了八点,考试陆续开始,傻柱报名的是二级厨师,等了一个多小时,接近十点才轮到他们。换好了衣服,走到灶前,在几个报名二级厨师考试的人里,二十几岁的相貌,显得特别突出。
“这是哪来的小子,这么年轻就考二级厨师了?怎么没听说过啊。”丰泽园大厨马师傅知道这是自己徒弟的师哥,看了看同样是裁判的陈志远,陈志远没说话。
裁判里还有个人傻柱也认识,那就是自己老爹另一个拜把子兄弟,现在四九城大饭店的于德海,这位精通淮扬菜和谭家菜,自小认识。于德海看到傻柱有些莫名的熟悉,毕竟从何大清走了以后,已经七年没见了,正好看到自己另外一个把兄弟陈志远在这,搭了句话“这是不是大清家柱子啊。”
陈志远点了点头,心里骂了句你怎么还是这么好奇呢,考完了再问不行啊,活不到考完试了咋滴。“嘿,这小犊子出息了啊,几年不见,这狗东西还考二级厨师了?不对啊,他不是在轧钢厂上班呢吗?唉我说二哥,你这徒弟我待会儿要不要收拾收拾他啊你说。”
于德海从年轻就嘴碎,看到傻柱来考试,自己二哥脸上也没生气,估计是师徒俩和好了,就叨叨叨的试探开了。“闭嘴,别耽误大家判断。”陈志远烦的不行。
“唉,我说老于,你说这孩子谁家的?老陈的徒弟,还是什么大清家孩子?哪个大清?是不是你那个跟寡妇跑了的把兄弟”边上几个好奇心起来了。
于德海白了问话的一眼,“咋滴,那是我大哥本事,你倒是想找个寡妇,谁看得上你。”
裁判们的交流逐渐从菜式,切换到何大清当年的风采上来了,要说这寡妇爱好者,在四九城厨师圈子里,那还是属于顶级的。
裁判们交流的什么大傻柱不知道,只要上了灶台,他就只会专注于做菜,这也是他上辈子哪怕离开了师父还能把手艺给练出来的关键,天赋那是很高的。
紧张有序的一顿操作以后,傻柱做完了自己的作品,本来手艺就没的说,何况几个裁判里要嘛是自己爹把兄弟,要嘛是自己小弟的师父,还有自己师父,另外几个多少还认识何大清有点儿香火情,自然而然毫无悬念的通过。
开开心心的结束了考试,因为师父是裁判自己也没去打招呼,避嫌还是很有必要的,就回家了。
过了三天,二级厨师证书拿到手,依旧是第一时间找大粗腿去汇报工作,李怀德很高兴,毕竟自己手下有个这么年轻的二级厨师,这说出去谁不说他李怀德能发现人才会用人。于是心情不错的李主任,立马准备兑现自己的大饼,这样的人才,不给提高待遇,不是显得咱老李小气吗?当天就去找了杨厂长,提出傻柱同志现在二级厨师的级别,工资待遇明显已经不对等了,可是因为咱们厂里只能给到六级厨师的待遇,所以是不是再给个行政级别,这样加起来,工资待遇就够了。
杨厂长也挺满意,毕竟原来这何雨柱只是菜做得好,但是名气不大,现在成了二级厨师,又这么年轻,以后领导们来吃饭,也能提现自己在轧钢厂挖掘人才嘛,所以同意了李怀德的提议,何雨柱通知技能工资按六级厨师标准,另外行政职务给个食堂副主任,工资加一块儿一百一十五。大傻柱通过这段时间的努力,终于把收入提了上去,更重要的是身份开始了转变,不再单纯是一个厨子。
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