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吃辣椒喝热水

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第243章 不患寡而患不均

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张物石推车进了院。

“我回来了,奶奶,你们干啥呢?”

老太太笑呵呵的放下手中的活计,起身往院门口走了两步说道:“我在跟淮茹挑豆子呢,淮茹说她会做豆腐,我们准备泡点豆子做豆腐。”

张物石从车把上拎下来一只杀好的鸭子,好笑道:“她也就个二把手,每次在家做豆腐,最后还不得靠我来做?”

秦淮茹皱着鼻子反驳:“瞎说,我也会做,流程我也会。”

“好好好,流程你会,你厉害行了吧。”

秦淮茹眉头一皱,扭头就开始当面告状:“奶奶,你看他!”

老太太好笑的抬手拍了一下张物石的胳膊,说道:“行了,你也不知道让着咱家淮茹一点。”

见有人给自己撑腰,秦淮茹笑嘻嘻的挽着老太太的胳膊,得意的仰头看张物石。

好男不跟女斗,看我晚上怎么收拾你。

张物石拎着鸭子转移话题:“咱们先不说豆腐了,晚上咱们炖鸭子吃。”

老太太见状皱了皱眉,开口问道:“你在哪儿买的鸭子,怎么还是死的?”

“奶奶,这鸭子是我去放电影时,人家村里人送的,鸭子一开始是活的,今天回来的路上让我宰了,毕竟我还要回厂子送电影设备,带一只活鸭子回去嘎嘎叫,让同事们知道了也不好,毕竟我有他们没有,容易让人嫉妒。”

老太太闻言点点头。

毕竟古语有云:不患寡而患不均。

这句话大概的意思就是:不担心财富稀少,而是担心分配不公平。

大家伙儿都精穷那倒也无所谓,你去放一趟电影就能带一些东西回家,别人百分百嫉妒你。

虽说下乡放电影跋山涉水很累,每天晚上还要熬夜,路上也不安全,但这都不是你能拿好处的理由。

只要你有而我没有,那你就是个有罪的人。

所以张物石一开始就闷声发大财,每次下乡回来都故意整的灰头土脸,然后空着手回厂子和四合院。

他那精湛的演技,精妙的藏东西手法,再加上消息的滞后性,这才把大家伙儿都给瞒住了。

“淮茹,别挑豆子了,你去烧热水,我一会儿把鸭子收拾了。”

说到吃的上面,秦淮茹就不困了,她一脸喜色的应道:“好嘞,我这就去烧水。”

说完话,她就去柴房捡了一捆柴火进了厨房。

张物石则是找了一个桶,将鸭子扔进桶里,静等锅里的水烧开。

等水开的功夫,他又和老太太商量着啥时候回村看一看。

“奶奶,等过一些日子,我放电影的任务完成了,咱们就抽空回一趟家。”

老太太点点头:“行,看你时间,你哪天时间合适了,咱们再回去。”

接下来,张物石又给她讲下乡时那些村子的趣事。

过了一会儿,锅里的水烧开了,张物石将桶放在伙房门口,拿着水舀子一舀子一舀子的往桶里倒热水。

将鸭子用热水烫了一会儿,他开始徒手择鸭毛。

秦淮茹则是来到南边放杂物的角落,从那里拎出一个破袋子,袋子里装着一些鸡毛鸭毛,这些玩意有人收,这些是他们特地攒的。

家里吃鸡鸭次数多,他们已经攒了不少了。

张物石将鸭子清理干净,将鸭毛扔进破麻袋,收拾的差不多了,开始给鸭子开膛破肚。

一顿收拾,这才将鸭子收拾好。

鸭子这玩意有水禽特有的“野生味道”,如果处理的不好,会有一股子奇怪的腥味,需要用葱、姜、蒜、料酒、花椒、八角等各种能去腥的调料腌制,

烹饪时,也需要多加姜、蒜、葱、辣椒、八角等各种辛辣的调料,将它们与鸭肉一同下锅调味,最好再加一些酒来去腥调味。

张物石蹲在院子阴凉处收拾鸭子的时候,老太太就领着孙媳妇开始做午饭。

老两口本来想着,他们在城里住着也不用干啥体力活,商量着要不每天吃两顿饭得了,上午十点左右一顿,下午五点左右一顿。

结果仔细考虑了一下,还是觉得不现实。

家里还有两个小的要去上学,早上那顿早饭不能省,学校中午也放学,俩小的中午也会跑回家找饭吃,中午那顿也省不了。

晚上更别说了,不吃晚饭饿的睡不着,晚饭肯定也得做。

人家张物石小两口闲着没事也过来溜达,还经常过来蹭饭,一天三顿哪一顿也省不下来。

刚到中午头,老爷子张地英就拎着蒲扇和马扎,慢悠悠的溜达回了家。

“爷爷,你回来了。”

老头见自家孙子来了,背着手笑着走进了院子:“石头,你啥时候回来的?”

“刚回来不久,老爷子,你这是又去下棋了?”

老爷子点点头,含糊着将这个话题转移:“嗯,去玩了一会儿,哟,这是在捡豆子呢。”

他的棋艺不行,每天是输多赢少,万一孙子问自己下棋下的怎么样,实话他说不出口,也不能张口说瞎话。

“老婆子,中午吃啥,早上我吃的有点少,现在都有点儿饿了。”

张物石见爷爷拙劣的转移着话题,不禁咧开嘴傻乐:这老头还挺要面儿的。

等午饭做的差不多了,家里两个小的也背着书包跑回了家。

“奶奶,奶奶,我们回来了。”

“哎呀,大哥也来了,大哥,你啥时候回来的?”

“鸭子,今天吃鸭子,太好了!”

俩小的跑回家就开始叽叽喳喳,活像两只小鸭子。

老太太站起身,像赶鸭子一样将他俩赶到厨房门口:“快洗手,洗手吃饭了。”

一边说着话,一边从水缸沿上取下挂着的水舀子,拿下来舀水往洗手盆里倒水,让两个小的洗手。

“奶奶,我们什么时候吃鸭子呀?”

老太太将水舀子往水缸沿一挂,没好气道:“你怎么这么馋?还能缺了你一口吃的?”

小麦子蹲在那儿讪讪的笑了起来。

毕竟自己二哥每次过来都会带好吃的,他也不是那种馋的要死的小孩。

可没办法,他正是长身体的年纪,即便一天三顿都能吃饱,但只要到点了,他就觉得非常饿。

他这属于情不自禁。

小花蹲在旁边笑看弟弟挨呲。

麦子弟弟也太馋了,平日里吃饭也不知道饥饱。

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