此时姐妹俩穿好衣服,出了屋,外面的空气很凉,一个机灵二人都清醒了
“大姐,我不想做饭,咱们换换吧,我去收拾院子行不行?”美娟哈了哈手商量道
大姐想了想“嗯……行吧,那你也得搬柴火!”
“好的”老二爽快的答应着
商量好后两个人分头去做自己的工作。
英儿正坐在炕上,给两岁的老五穿衣服。然后吩咐老三看着妹妹玩儿。老四还没起,她是姐妹几个里,又懒又馋还滑头的那个!
养兵十年穷,他们还养了五个!不过熬着熬着,也已是吾家有女初长成了!
说起杀猪那可是八零后的童年记忆之一!
每年的腊月,北方农村基本上家家都会杀猪和鸡!分地到户后,第一年,老百姓就肉眼可见的活过来了!大队里也开始张罗着人们养猪啊,兔子啊,鸡鸭什么的!
要论起庄家主,志有是个好手,他虽然念书不行,可绝对是个有悟性的,种的庄稼在村里那是收成顶好的,养的猪也是个头大的,一年的猪杀了402斤肉,他还养了俩!吃不完的就会拿去集上卖!那时的猪肉可香了。
除了开始的两年,再后来一进腊月临时杀猪大队就成了大忙人,基本每天都杀好几个,家家都要排队…
等老二收拾完院子,抱好柴火,志有也把昨天拉回来的大锅支好了!大锅是杀猪队的!一般都是下一个谁家杀猪,谁就从上一家拉走!正好他们是今天第一个,所以昨天晚上就拉回来了。
老百姓都起的早,大姐的饭刚做好,还没来的及吃,杀猪的五个人就来了!他们身上的衣服都已经看不出原来的模样,胸前的那块围裙包着浆,泛着油光。
他们都是这个村子的村民,平时都务农,因为之前在生产队时,都是他们几个杀猪宰羊,所以后来户里养猪也给他们杀,开始的报酬就很简单,给一条血脖子上的肉,一人一盒烟!不过后来,每年杀的多了就收钱了!
他们有一个人过来,给志有打了招呼,然后就都径直去了猪圈,可是猪太大了,不好抓,志有连同几个来看热闹的邻居也下了场。顿时这个清晨的小院儿里,人声猪声鼎沸!看杀猪的人也越来越多,还有指挥的。真是热闹极了。
在十几个成年男人的轮番攻势下,猪被成功抬上了案板!红刀子进,白刀子出的事儿,真不是谁都可以的。听说杀猪队也只有两个人敢动手!
妇女们一般会别过头,胆小的孩子会落下心理阴影,听着那带着吐泡沫似的猪叫声,越来越无力!真的是直击幼小的心灵!老五见过两回后,等长大些就不敢再看了,连声音也不听!一说杀猪早早就跑出去,还得跑远点儿,确定听不到声音的距离!她的外甥更不行,看过一次后,好几年没吃过猪肉!
可是大人们都是兴奋的,尤其是挨过饿的那一辈人!过年杀猪,还有谁家办丧事埋人,都是村里很热闹的节目,人们有空儿都会特意去看。
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