距离赵夏下班还早着呢，现在才中午。李青华决定溜达出去吃个饭，没有查导航，走到哪儿算哪儿，溜达去吃个饭再溜达回家。
李青华找到一个连店面都没有的小店，之所以知道是吃饭的地方，还是因为外面的树荫下也摆了两张桌子，有个人坐在那儿点菜。
李青华推门进去了，店里吃饭的人不多，可能是因为在村里，大家都习惯自己煮饭吃吧。
有个人一直盯着李青华看，多年的工作认人经验，让李青华马上认出来是早上排队打大米粉的时候，一起聊天的人之一。
果然，那人很热情地打招呼，“诶，赵老师的朋友，来，过来一起坐啊。”
李青华马上摆出社交笑容，大方坐了过去，两人一起聊菜，李青华还问他，有什么推荐的特色菜？俨然就是一个过来找朋友玩，不懂当地菜的外地人。
那人跟他推荐了一个菜，柠檬鸭，葡萄炒排骨。柠檬鸭不错，吃着可以接受，名字也可以接受。
但葡萄炒排骨，乍一听名字感觉很猎奇，但吃起来竟然还不错。
听说葡萄是用的本地的，酸甜口，所以有一点点像糖醋排骨，但又比糖醋排骨清新解腻，多了一股葡萄的果香。
两人坐着一起吃了饭，吃饱了分道扬镳，各回各家。
李青华走在回家的路上，觉得也是挺神奇的，明明早上才聊过一两句话，中午遇到了，就跟认识的普通朋友一样边吃饭边聊天了。
要是职场上，顶多就是点点头，表示下礼貌，但会各自保持疏远的距离，或者热情的接近，一般都是带着某种目的。打听消息也好，搞关系以后好办事也好，都是有企图心的，李青华并不排斥这种带有企图心接近的人。
但他也很享受刚才和算是陌生人的人一起吃饭，聊美食话题，聊当地祭祀，刚才那个人没有找他打听什么隐私，就单纯的聊天，吃完饭各自结账走人。
热情但有边界，在哪里都受人喜欢。
溜达回家，也消食完毕。李青华睡了个午觉，起来去客厅继续看那本没看完的书。
他昨天随手拿的这本书，还挺好看的，是本小说，写得是一本男主穿越到架空的古代，种田搞基建的升级流小说，没有后宫没有cp，纯搞基建种田，李青华看入迷了。
李青华看的上本小说，还是在读大学的时候看的，所以他也懂那些小说行话，后来毕业后工作太忙，就没时间看也就戒了，感觉现在又能重新拾起看小说这个爱好了。
沉迷看小说的李青华，直到赵夏回来都没发现。
“青华！你在看什么书，这么入迷？”
李青华这才回过神来，“小夏回来啦？我在看这本《穿到架空世界基建种田》，还挺好看的。”
“是，是吗？好看晚点再看吧，做晚饭了。”
“哦，好。”李青华起身，跟着赵夏学做东西。
新米的淀粉氧化得比陈米少的多。氧化后淀粉长链会被打断，导致弹性下降，要做米皮的话，陈米就要加入更多的玉米淀粉增加米皮弹性。而新米可以相对的少加玉米淀粉，如果是汉中那边的米皮专用米，是不需要加玉米淀粉的，直接就能做。
“嗯……我做的不是很专业，也不算地道的热米皮，算是自己吃的改良版，哪天你有机会去那边旅游，可以去当地吃正宗的。”
“当然，美食就是适合自己的才是最好的，不需要什么正不正宗，符合我们俩的口味就可以了。”
李青华倒是不介意，兴冲冲地跟着赵夏准备帮忙。
赵夏点点头，申明结束，开始做饭。
大米粉、盐、玉米淀粉加点水稀释，再加入沸水烫浆，后面的做法就跟凉皮类似了，铁盘刷油，倒入米浆摊匀，蒸熟，趁热揭下来，继续蒸第二张，直到把所有的米浆蒸完。
趁李青华帮忙蒸米皮的功夫，赵夏准备蒜水，油泼辣子，醋水，菠菜焯水，又加了点酸菜。没办法，他们没买豆芽，也懒得再去买了，只好用别的菜将就下了。
准备好后，李青华把米皮全部做好了。
两人先趁热吃了热米皮，油波辣子不辣，但超级香，李青华这才发现赵夏家里买了一大堆调味料，辣椒粉都有好几种。米皮相对比较厚，比肠粉、凉皮有嚼劲，在秋季微凉的天气里吃一碗热米皮，感觉还是很舒服的。
赵夏怕蛋白质不够，还煮了几个鸡蛋，赵夏不爱吃蛋黄，李青华吃了两个蛋黄，其他鸡蛋被赵夏收集起来了。
“收集起来干嘛？喂狗吗？”
“不是，炒蛋黄油，我收集了很多了，再收集点就可以炒了。”
“蛋黄油干嘛的？”李青华很好奇，他从没听说过蛋黄油这个东西。
“蛋黄油里面富含卵磷脂，不饱和脂肪酸，维生素A和维生素d等多种有效成分，可以做面部护理油，可以缓解轻度烫伤、有抗氧化能力，也有轻微抗炎功效，可以滋润修护黏膜，还是挺好用的。”
“哦，好吧。”李青华以为是赵夏学来的什么土方子，也没说啥。
赵夏看着已经被李青华炫完的米皮，本来他还想着做这么多，应该是吃不完的，到时候送几碗到张大哥家呢，只能下次了。
他俩吃饱喝足，开始慢悠悠地包米饺。
对赵夏来说，米饺比较麻烦。因为要加热炒熟，还要揉到有韧性，这一步对不经常做面食的人来说有点点麻烦，需要耐心。
不过现在李青华在，他就交给李青华做了。
把米浆倒入加了底油的热锅中，不断地用铲子翻炒按压，直至米浆成团，变成微微发透的米团子。
转移至面板上，开始揉米团，直至变得有韧性且完全均匀。
在李青华炒米浆，揉米团的功夫里，赵夏在准备米饺里面的馅儿。
韭菜鸡蛋的，白菜猪肉的，还有香菇猪肉，调好味拌好馅儿，开始包米饺。
两人放着喜欢的歌，在客厅边聊天边包饺子。
赵夏注意到，李青华包饺子很熟练，“你在家经常包饺子？看起来很会的样子。”
“小时候经常跟着父母包，我们家逢年过节，有事没事都包饺子。不过上了大学后就没怎么包过了，算算也有十六七年了，没想到我还能这么熟练。”
“上大学后就开始忙了吧，工作后就更忙了，我也是这样，大学后就很少回家了。”
李青华想说可能跟赵夏的忙不太一样，他只是因为某些事单纯地不想回家了。但现在这么融洽的氛围，不好被破坏，也就默认了赵夏的说法。
“你大学离家很远吗？”
李青华从小到大，都算是在本地读的书，首都户口的优势，教育资源、就业资源都很好，他怎么着都没有离家很远过，物理上的距离近，但是心离得远，所以才很少回家。
“嗯，我报考的大学，离家有七八个小时的车程。”
赵夏没说的是，他填志愿的时候，故意选了离家远的大学，就是能有个借口长时间不回去。
他当时读的大学里也有跟他是同乡的人，放三天假人家都会回家。哪有什么离家太远，不方便回去，所以才少回家的理由？都是不想回去的借口罢了，想回家的人，路途多远都会想办法回家。
他俩聊到这个话题，都没心情了，后面沉默地听歌包完了米饺，蒸熟后，赵夏每个口味拿了一部分送给了张大哥。
张大哥开心地接下了，这些米饺张大哥家偶尔也做，不过做得少，他们家一般都是做米糕，煎米饼那些。
等赵夏回去，看到李青华又在捧着那本小说看。
“后天就是周末，也是这边祭祀的日子，带你去玩玩，要不要？”
“要！我明天跟王叔约好了，去钓鱼，钓到多的就去卖，到时候你要买什么告诉我，我买回来。”
“好。”
家里另一口人在外上班，自己是没事干的钓鱼佬，钓鱼又卖鱼，赚点生活费的这种家长里短的日子，李青华简直一秒入戏，扮演得非常传神。
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