后厨里面吃饭，都是等饭菜做的差不多了。
大伙赶紧先吃，吃饱了就刚好到点，去前面给工人们开饭。
何雨柱从年前就不去前面玩儿抖勺了。
结婚之后更是为了避嫌，绝不到前面去。
所以他老丈人，把那块擦丝板按他的想法做好之后，直接就在打饭窗口递了进来，让交给傻柱。
刘岗拎着这么重的钢板，走到后面，哐当给他扔地上了。
“傻柱，你老丈人让把这两块铁板交给你，这什么玩意啊？
“打这么密密麻麻的孔，拿来干什么？
“摸上去硌手的很。”
何雨柱先是疑惑怎么是两块，随口答了一句。
“等下你就知道了。”
然后提起一块钢板看了看。
7级钳工的手艺，那真的是没得说。一排排的孔交错排列，整整齐齐。
还有一个小设计，既显了老丈人的手艺，还显出了他做的用心。
这块钢板长有两尺多点，厨房里的大铝盆，盆口的直径差不多也是两尺。
老丈人在这擦丝板的两头，四个角上都给装了活扣，往铝盆上面一放，刚好卡住了盆口，用力推都不带动的。
那在铝盆上面擦丝，直接就落盆里了，这一点真的就很考虑了他们的使用场景了。
可是，老丈人为了让他达到快速擦丝，提高工作效率的目的，选择了切割力最强的三角孔。
看上面的痕迹，老丈人是先在这块钢板上开好了孔，然后用錾子在每个孔的同一侧錾出了突出于钢板的一个三角开口。
在其内壁，还用三角锉刀在里面开了刃口。
何雨柱看着那密密麻麻锋利的小三角，看得头皮发麻。
别说拿萝卜、土豆擦丝了，就算拿一把笋干过来，它也能给你擦成丝。
这老丈人是想让食堂里这些人，擦些萝卜丝、土豆丝的时候，给大家加点荤料吗？
再看另一块，这一块居然被老丈人设计成了多用途的。
整块钢板分三个区域，方孔、圆孔和长条孔，能擦出方条、圆条以及切片。
看来这老丈人，对于他想用锯齿孔擦出波浪形的条，很不待见。
可能认为他想玩花活，而且加工难度比其他的高，干脆就不理他了。
所以这块擦丝板中规中矩。
只有那块整板三角形开孔的，可能有点危险。
本想让徒弟拿块磨石，把那个锋利的三角尖打磨一下。
可又怕他们用力过头，直接把它给磨平了。
无奈，只得自己拿块磨石在那吭哧吭哧的磨。
看磨的差不多了，三角的刃口也圆润，不会轻易割伤手了。
何雨柱就拎着这块钢制的擦丝板，当当当当当，就在后厨里面敲了起来。
那声音清脆嘹亮，真是一块好钢。
等大伙把目光都聚焦到他身上之后，他就开始显摆起来了。
“那谁，麻花，弄个盆，再弄几颗土豆来！”
土豆摁在擦丝板上，往前一推，就这么从这头推到那头，就全部成了土豆丝，落在盆里了。
这玩意一看就会，而且这块擦丝板尺寸也足够，只要一下，想颗土豆就解决了。
然后就不用教了，后厨那一帮子人每人捏着个土豆往前一推，就知道这玩意是干嘛的了。
眉毛那小子一脸的崇拜。
只觉师父抽他那两藤条，是怒其不争。
转头就弄了这么个切丝儿的神器过来，把他从切土豆丝的活里给解放了出来。
马上向师父保证。
“师父，师父，我保证，一定要好好练刀工，绝对不再敷衍求快了。
旁边那几个帮厨大姐也感叹道。
“这玩意推一下可得切几十刀啊，还根根都一样大小。那切菜的活就轻省了。”
也有那些脑子活的，盯着那块多用型的擦丝板瞧了一阵子，就说。
这玩意儿做起来好像也不难呀，弄一块小的放在家里，切丝、切片可就简单多了耶。”
在一片赞誉声中，唯有刘岚酸溜溜的说。
“前两天还说给我弄个机器，让我不用再和面了。
“现在机器没出来，你就让你徒弟不用再切土豆丝儿了。”
何雨柱不屑的挥了挥手。
“这事你可赖不着我，你若是一定要找麻烦，你也知道该去找谁，可别往我头上扣屎盆子，我已经尽力了。”
两块擦丝板就给挂了起来。
以后再有什么切丝、切片的活儿，这些老娘们顺手就能给干喽。
学徒们以后就可以稍微从容的练习刀工了。
这玩意别看不起眼，在家庭使用的场景中也提高不了多少效率。
但是在食堂里，动辄切个数百斤土豆、萝卜的场合里，用擦丝器至少能抵三五个人用菜刀去切。
省下这三五个人的劳力，又可以分摊一些工友的工作量，大家都可以轻松一点了。
当时等和面机来了，再等什么馒头机、面条机也弄出来了。
那后厨这帮人的劳动强度，将会大大的降低了。
也算是傻柱回魂后，稍微能惠及到身边的一些工友吧。
摆脱了院里的一些蝇营狗苟，让他觉得心境都得到了一些升华。
下班的时候，他跟媳妇儿一起回家。
出了厂之后，胖媳妇儿单手把着自行车，从裤兜里面掏出来一块小钢片，朝他亮了亮。
在车铃上一敲，叮的一声，声音比车铃还清亮。
何雨柱定睛一看，她掏出的是一个小的擦丝板，也就一拃长，两寸宽。
上面还串了根绳，晃荡着撞在车铃上，发出一串清脆的铃声。
“我爹给我的，说是你让他做的。
“还说这玩意切萝卜丝、土豆丝、黄瓜丝都很好用哎，要不咱们回去试一试？”
胖媳妇儿拿着这一块小钢片，玩的好像很高兴。
何雨柱看到这玩意儿，就不知道怎么说好了。
他弄这玩意儿出来，是为了提高食堂里面的生产效率。
这玩意儿擦出来的丝儿，好像是因为擦的时候会往下弯，切口不够平滑。
还是什么向下弯的时候，内部有裂纹。
从而导致炒出来的菜，那口感是赶不上用刀切出来的丝儿。
他一个六级厨子家里，放这么个玩意儿，是在嘲讽他的刀工吗？
请大家记得我们的网站：品书中文(m.pinshuzw.com)四合院：全都莫挨老子更新速度全网最快。