余少程竖着大拇指,“你这鸭子做的真不错,讲真,我吃过卤鸭子,红烧鸭子,还喝过鸭肉汤,但或多或少都会带着一股腥味,又或者加了重口的调料,压根吃不出鸭子的肉香,你这个不一样,皮是皮,肉是肉,该脆的脆,该嫩的嫩,还不腥,你这可以开个店了,专门卖烤鸭。”
周漾笑着给他们添了饭,“那我要是开了店,大爹记得来照顾我啊。”
“那是自然,你要是开店卖烤鸭,我肯定天天上你那买去,这口我是真喜欢啊!”
两人半认真半开玩笑,但一旁耳朵红红的王树林可就听进去了。
这几个人里面,不是药铺就是茶楼,卖不了烤鸭,但他可以啊,他有个酒楼啊,这鸭子他若是能卖上,绝对可以变成店里的招牌菜,赚钱那不是妥妥的嘛。
不过今天不是谈生意的时候,他看了眼门窗上的大红喜字,仰头把杯里的酒一饮而尽。
第一波吃完,第二波也就没多少人了,摆了两席,剩下的就是来相帮的人了,村长招呼着他们也坐下吃,“啥菜没有了就自己添啊,这会儿可没相帮人了。”
这算是老规矩了,等客人那些吃完,然后才是相帮的人吃,他们自己吃自己添菜。
整整二十桌,周漾的鸭子最后就剩下半只,她索性一起剁了放一旁,打算一会儿哪桌不够就给添一下。
胡氏从灶房出来,喊了周漾一声,“黍宝”。
母女俩走到一旁说话,“娘,咋了?你吃了没?正好一起坐下吃了得了,一会儿菜都要凉了。”
“我等会儿吃,”胡氏看了眼婚房,“你去盛点饭,拿点菜啥的,给你嫂子送进去,这一天的,估摸着啥也没吃到,你哥,”
她四处张望,只见周一方被大家拉着喝酒,他流量还算不错,但此时已经有点晕乎了,“看你哥这样子估计也指望不上了,咱们也不知道她喜欢吃啥,你就每样菜都给她拿点,再舀碗汤。”
“嗳,晓得了。”
周漾朝着婚房去,婚房门上贴着大红喜字,门上还挂着一个红色的门帘,门帘最上面挂着一把剪刀,还有一个筛子跟一块镜子,周漾也不懂这是干嘛的。
门没关,她掀开门帘,只见杨一朵正板板正正的坐在床上,头上还盖着红盖头。
桌上放着一碗饭,已经被吃了一半了,菜也有,只是不多,有个三四样。
看着还在晃悠的红盖头,周漾心里了然,“嫂子,是我,我哥给你送饭了?”
杨一朵身体一顿,随后耳朵染上了几分桃花色,轻轻“嗯”了一声。
“那你接着吃,这会儿没啥人进来,我去给你再拿点菜。”
周漾说完就朝着门外走去。
“不用了,这些已经够了。”
一掀开门帘,就看到门边上围了一群小萝卜头,“漾漾姐,你看到新娘子了没?长啥样啊?好看不?”
一个个眼里带着好奇,伸着脖子往里看。
周漾把门帘放下来,“我嫂子,能不好看嘛,你们吃饭了没?没吃饭快去吃,等会儿收席了就只能吃洗碗水了啊。”
“我们吃过了!”有人摸了摸肚子,还打了个饱嗝,周家的饭菜实在是太好吃了,给他都吃撑了。
“漾漾姐,我们能进去看看新娘子不?”
“新娘子这会儿没空,你们晚上再来看。”周漾推着大家往外走,“吃过饭了啊?那要吃炒豆不?”
有人拍拍兜,“我们有炒豆!还没吃完呢。”
“哦,”像炒货这些,基本上是不限量的,只要盘子空了就会续上。
“那糕点呢?”
“要!”
“漾漾姐,我也要!”
听见有糕点,谁还记得看新娘啊,一个个围着周漾,蹦蹦跳跳跟着走了。
“成!我给你们拿糕点,可不许再去偷看新娘子了。”
糕点也就是到口酥,挑着便宜的买了一些,然后周漾又做了一些豆沙饼,提前几天烤好的。
一人得了一块豆沙饼,小萝卜头们可开心了,舍不得吃,双手捧着蹦蹦跳跳的走了。
周漾把剩下那半只烤鸭拿出来,又去舀了碗粉蒸肉,拿了条鱼,打了碗汤给她送进去。
“嫂子,你慢慢吃,吃完了放一旁就行,一会儿我来收啊。”
周家今天的菜,可以说是十里八村头一份了,粉蒸肉是必吃的,没有莲藕,就用红薯跟洋芋切成坨坨做。
大片的五花肉加上小茴香段,用炒面跟各种佐料拌出来,红薯跟洋芋蒸得粉粉糯糯的,大肉片耙得一抿就化。
小酥肉是昨天炸好的,今天锅里加水,直接倒酥肉进去煮就行,出锅的时候撒上一把葱花,小酥肉吸满了汤汁,一口咬下去会爆汁,里面的肉是肥瘦相间的。
鱼也是中午吃的,做成了红烧鱼,先炸后煮,鱼肉嫩而入味。
然后就是红烧肉,八宝饭等等,每个菜拿出来都是一个大硬菜,周家愣是整了一大桌子,来的人都直呼来对了,往后再想吃这么好,可就不知道是啥时候了。
吃完饭,人就陆陆续续走了,留下一些帮忙的,晚饭基本上就没啥人来了,第二天一早,来的就是相帮的人,帮着打扫卫生,清洗用具,然后再把桌椅板凳还了。
吃完早饭,胡氏看了眼剩下的菜,面糊菜剩的挺多,粉蒸肉就剩下一些洋芋跟红薯了,鱼跟烤鸭是昨天就吃完了,一点也不剩,八宝饭还剩了一盆。
其他那些什么腌菜炒肉,蒜苗炒肉、肚肺丝啥的,还剩了一些,自家留着吃一顿两顿的也吃不完,多放两天也要馊。
胡氏就拿了几个盆出来,“春花,秀霞,你们先别走,我这菜剩挺多,我给你们舀点,带回家吃去。”
两人摆摆手,“不用,不用,你们留着自己吃得了。”
“剩挺多,我们自己哪吃得过来啊,咱们分分,一家吃点。”
每样舀一碗,直接给干成了一个拼盘,“来,拿回去热热就能吃,你们可别嫌弃这是剩菜啊。”
两人笑眯眯的接了过去,“胡姐你这说啥呢,这可是好东西,你看看,这又是肉,又是大油的,平日里哪里见得着啊,那我们就不客气了啊,晚点再给你送碗过来。”
除了分剩菜,周家还给相帮的人拿了回礼,就是自己做的豆沙饼,跟五文钱,当然,这些东西是他们回家后拆了才发现的。
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