“可以出发了吗?”
陈野看着她们,努力让自己的语气听起来像个正常且有点不耐烦的小孩子,试图掩饰住内心因刚才视觉冲击而产生的细微波澜。
“嗯,走吧,早去早回,中午太阳就大了,晒得慌。”
苏苏微笑着点点头,动作自然地拿起一个米色的编织菜篮子,挽在臂弯里,姿态娴静,颇有几分主妇风范,
虽然她精致的妆容和连衣裙打扮,与周围环境显得格格不入,一点也不像要去菜市场里与人讨价还价、精挑细选的主妇。
三人锁好门,走出静谧的小洋楼,步入逐渐喧嚣的街道。
阳光正好,温暖而不灼热,透过霜月路两旁郁郁葱葱的榕树叶隙,在老旧的石板路上投下斑驳晃动的光影。
他们沿着树荫,步行前往距离这里大约十五分钟路程的一个大型室内菜市场。
清晨的街道已经彻底苏醒,充满了活力。
路边各式小吃摊飘出阵阵诱人的香气,刚出笼的包子蒸汽腾腾,炸得金黄的油条散发着焦香,
扁食汤的鲜美、面线糊的浓郁气息混杂在一起,不断勾动着过往行人的食欲。
自行车铃声叮当作响,摩托车偶尔呼啸而过,夹杂着商贩的吆喝和居民的交谈,构成了一幅生动而嘈杂的都市晨间画卷。
“我们要不要再吃点东西?”
姜姜忽然指着路边一个生意很好的扁食摊,眼睛发亮,明显又是被那里飘出的浓郁香气勾住了,
“我突然好想吃扁食了,那家看起来不错,汤头好像熬得很浓,皮薄馅大。”
陈野刚想说自己才吃完早餐,苏苏却已经温柔点头,
“也好,走了一段路,正好有点渴了,喝点热汤暖暖胃。”
于是三人在路边小摊的简易折叠桌凳旁坐下。
老板是个手脚麻利的中年人,手法娴熟地将包好的元宝状扁食下入翻滚着猪骨香气的高汤中,
不一会儿就用漏勺捞起,分入三个大碗,浇上清亮的汤,撒上翠绿的葱花和少许深色的紫菜,香气扑鼻,令人食指大动。
“老板,多放点葱花,谢谢。”
姜姜迫不及待地喊道,然后转头对陈野解释,像个美食专家,
“葱花是扁食的灵魂,少了就不够味了,又香又解腻,还能提鲜,一碗扁食汤的好坏,葱花很关键。”
热乎乎的扁食下肚,汤鲜味美,确实觉得整个人都暖和舒坦起来。
结完账,他们继续朝着菜市场走去。
这里是闽南地区典型的大型室内市场,规模不小,分区明确。
蔬菜、肉类、水产、豆制品、干货区域划分得清清楚楚,地面还算干净,
有专人打扫,但依然保留着传统市场特有的热闹喧嚣和浓郁的生活气息。
一进门,各种声音和气味就如潮水般涌来,强烈地冲击着感官。
摊贩们卖力的吆喝声,家庭主妇们精明的讨价还价声,鸡鸭在铁丝笼子里不安的咕咕嘎嘎叫声,鱼尾拍打水面的啪啪声,以及斩骨剁肉时干脆的咚咚声交织在一起,形成一首杂乱而富有生命力的交响乐。
空气里混杂着各种复杂浓烈的味道,蔬菜的清新土腥气,水果的甜香,生肉摊档的血气,水产区的咸腥海味,熟食摊的卤香,
还有各种香料干货的独特气味,所有这些混合在一起,构成了独一无二、扑面而来的“菜市场味道”。
“我们先去买蔬菜,”
苏苏自然地说着,仿佛经常来这里,对布局熟门熟路,很有规划,
“要买些耐放的,土豆、洋葱、胡萝卜之类的,根茎类的最好,储存时间长,免得有时候我们外出跑通告回来晚了,饿了,家里没什么食材可以马上做,这些能应急,随便炒个菜或者炖个汤都行。”
在第一家蔬菜摊前,姜姜拿起一把油麦菜,叶子翠绿欲滴,水灵灵的,看起来非常新鲜,
“阿姨,这个看起来好新鲜啊,绿油油的,一点黄叶子都没有,怎么卖?”
摊主是位热情爽朗的中年阿姨,系着沾了些泥点的围裙,笑着招呼,
“小姑娘眼光真好,这是今早刚到的本地菜,我自己地里种的,你看这叶子多脆生,水灵灵的,随便一炒就很好吃,清甜爽口。”
苏苏也走上前,仔细检查了菜叶,确认没有黄叶和虫眼,又用手指轻轻捏了捏菜梗,感觉很硬挺,
“确实不错,很新鲜。老板,给我们来两把。”她说完,又转头看向陈野。
“小野,你有什么想吃的蔬菜吗?尽管说,今天采购量大,都可以买。”
陈野环顾着琳琅满目的摊位,目光扫过那些沾着水珠的新鲜蔬菜,最后指着一筐红得透亮的西红柿,
“那个看起来很好,熟透了,沙瓤的,可以炒蛋也可以做汤,酸甜开胃。”
“好,那就买一些。”
苏苏说着,就自己动手,细心地在筐里挑拣起来,专选那些颜色均匀,捏起来软硬适中,品相好的西红柿。
接着他们又逛了逛,选了十几个表皮干燥的土豆,一小网兜紫皮洋葱,几根粗细均匀的胡萝卜和一颗抱得紧紧实实的大白菜。
这些都是容易储存的食材,可以放一段时间不怕坏。
转到另一个专门卖菌菇的摊位,姜姜像是发现了新大陆,惊喜地叫出声,眼睛都亮了,
“哇,这边卖的蘑菇品种好多啊,平菇、香菇、金针菇……还有这个我不认识,灰灰的,伞盖大大的。”
摊主是个年轻的小伙,见来了客人,
而且还是这么漂亮时尚的姑娘,忙热情地介绍道,
“几位美女看看,这些都是今天凌晨刚到的,特别新鲜。喏,这个灰灰的是口蘑,煎着吃很香。还有这些干的红菇是云南那边深山里的特产,炖汤最鲜了,颜色还漂亮,补气血的,女孩子吃最好了。”
苏苏弯下腰,仔细看着各种菌菇的新鲜程度。
她今天穿的连衣裙领口略宽松,这个弯腰的动作让她胸前柔软的曲线微微显露,一道细腻的阴影若隐若现。
陈野恰好站在侧前方,目光无意中扫过,心头一跳,赶紧别开视线,
假装对旁边一筐玉米产生了浓厚兴趣,耳朵尖却有点发热。
请大家记得我们的网站:品书中文(m.pinshuzw.com)重生1989从闽南菜园子开始更新速度全网最快。