五双手静静贴在料理台上，像五片被风吹落的叶子，无声地落在那条洗得发白的碎花围裙上。陈砚舟没有动，也没有说话，只是慢慢弯下腰，把手里的葱花袋轻轻放在案板边。
他的目光落在围裙领口那几道歪歪扭扭的针脚上，眉头微微一跳。
这针法……不是随意缝补的痕迹。
沈君瑶。他忽然开口，声音不大，却让五个人的手指同时轻颤了一下，你前天晚上蹲守赵德利的时候，围裙是不是蹭过地上的油？
沈君瑶愣了一下：有。巷子口有个破桶漏了黑油，我收队时才发现围裙角上沾了一大片。
陈砚舟点点头，从抽屉里取出一把小剪刀，蹲下身，小心翼翼地拆开领口的一处线头。布料翻开一角，内层赫然显出一片暗褐色的渍痕——那不是普通的油污，而是红油、高汤、辣酱、骨汁混合在一起，顺着针脚的走势蔓延，像一幅用针线绣出的地图。
这不是普通的污渍。唐绾凑近细看，倒吸一口气，这是……记号？
陈家暗绣。陈砚舟低声解释，我奶奶传下来的手艺。用不同食材的汁液当墨水，针脚的走势暗藏方位。外人看来只是补丁，家里人一看就知道是线索。
宋小满眼睛一亮：等等！这段回旋针法……是淮扬十三暗记毒源标！意思是——污染源头！
阿阮闭上眼睛，指尖轻抚铜铃碎片，片刻后睁开眼：这里有残留的频率……和地沟油精炼炉的震动波一致。长期运作，系统都记得这个频率。
余昭昭掏出手机，调出城西地图对比：你们看，这油渍的走向，加上针脚的转折点……像不像那个废弃油脂厂？就在西郊七号仓旁边，早年查封后一直没人管。
唐绾一拍桌子，赵德利上周三次进出那里，每次停留四十七分钟，刚好够烧一批原料。
陈砚舟沉默着把围裙叠好，塞进怀里，站起身就往门口走。
你去哪？余昭昭问。
烧干净。他说，趁他还想销毁证据。
六个人悄悄出了门，夜风卷着街角的尘土打转。许铮不在，陈砚舟没有叫他。这种事，知道的人越少越安全。
车停在工厂三百米外，剩下的一段路靠步行。围墙锈迹斑斑，铁门虚掩着，里面透出一点火光。
陈砚舟打了个手势，五人分散潜行。他贴着墙根摸进去，一眼看见车间中央堆着十几个大油桶，桶身上还印着某连锁火锅店的标志。赵德利站在火堆前，正指挥两个手下往桶上浇溶剂。
全烧了。他冷冷地说，一滴都不能留。
陈砚舟没有冲上去，反而从口袋里掏出一小包特制的香料粉——那是他昨天准备的引焰松，遇热自燃，但火势可控。他轻轻撒进通风管道口，然后后退几步，从腰间抽出炒勺。
手腕一抖，勺底擦过打火石。
火星飞溅，顺着风钻进管道，瞬间点燃香料。车间顶部猛地爆出一圈橙光，接着，一股热流顺着气流卷下，轰的一声，火舌顺着油桶边缘爬升，却没有爆炸，反而形成一道螺旋火柱，像一条盘旋上升的龙。
赵德利吓了一跳，连连后退：怎么回事？！
火势不伤人，也不毁坏建筑，反倒将那些黑油高温蒸馏，杂质碳化落地，剩下的油脂在高温中凝结成块，冷却后竟变成一块块琥珀色的蜡状物，散发出淡淡的草木清香。
这是……香薰？唐绾瞪大眼睛。
高温提纯。陈砚舟冷笑，地沟油再脏，烧到极致也能变干净。可人心要是烂了，烧成灰还是臭的。
余昭昭反应最快，举起灯牌对准一块蜡烛结晶。光线穿透蜡体，折射出层层叠影——赫然是一个登录界面，账户名显示为FdL_overseas，密码栏部分字符若隐若现。
拍下来！陈砚舟低喝。
唐绾立刻举起相机连拍三张。宋小满则绕到另一侧，发现墙角一堆烧了一半的文件残页，上面依稀可见账本备份离岸转账等字眼。
阿阮蹲在一台老旧反应炉旁，伸手摸了摸炉壁：这里运行很久了。不止一次。系统波动很重，像是被人反复用来压制某种检测信号。
沈君瑶已经悄无声息地摸到赵德利身后，战术笔顶住他后腰：别动。你现在烧的不是油，是自己的刑期。
赵德利脸色铁青，还想挣扎，却被陈砚舟用勺柄轻轻敲在手腕上，手里的打火机应声落地。
你知道为什么我从来不签合同吗？陈砚舟看着他，语气平静，因为真正的证据，从来不是纸上写的，是味道记得的。
赵德利咬牙：你懂什么？我只是执行命令！背后的人比你想象的深得多！
我不关心多深。陈砚舟弯腰捡起一块香薰蜡，我只关心，这东西能让我多睡几个安稳觉。
他把蜡块递给唐绾：存好。这是今晚最干净的东西。
火势渐渐熄灭，车间里只剩下几块发光的蜡和满地碳渣。六人站在空地上，风吹得围裙猎猎作响。
陈砚舟从怀里掏出那条碎花围裙，展开，重新系在沈君瑶腰上。
下次别一个人来。他说，你们五个，都别单独行动。
沈君瑶点点头，没有说话。
唐绾检查相机确认照片无误，余昭昭收起灯牌，宋小满轻轻踢了踢脚边的碳块，阿阮把铜铃碎片收进口袋。
远处传来警笛声，由远及近。
陈砚舟走到厂区门口，手扶着生锈的铁门，炒勺还拎在手里，勺底微微发烫。
他望着城市的方向，万家灯火如繁星闪烁。
突然，宋小满喊了一声：等等！
她指着一块还没完全冷却的蜡块，裂缝中透出一丝微光。
余昭昭赶紧又打开灯牌照过去。
光束穿过裂缝，映出一行小字——
乔振海，账户密钥已同步。
请大家记得我们的网站：品书中文(m.pinshuzw.com)厨神觉醒：从摆烂到美食巅峰更新速度全网最快。