苏家客厅里的空气，仿佛凝固了一瞬。
何雨柱能清晰地感觉到自己的心跳，如同擂鼓般在胸腔里撞击，握着礼物袋子的手心里沁出了一层薄汗。
他强迫自己压下那点本能的紧张，目光坦然迎向那两道来自知识阶层的、温和却难掩审视的打量。
苏青禾的父亲，苏伯渊，穿着一件半旧的灰色中山装，戴着一副金丝边眼镜，头发梳理得一丝不苟，面容清癯，眼神睿智而沉静，带着学者特有的书卷气和不容置疑的威严。
他身旁的女士，自然是苏青禾的母亲，文雪琴，同样戴着眼镜，气质温婉雍容，嘴角含着浅浅的、礼貌的笑意，目光则更为细致地扫过何雨柱和他身边的何雨水，带着母亲特有的审度。
“伯父，伯母，您们好。冒昧打扰了。”
何雨柱微微躬身，语气不卑不亢，将手中的礼物略提了提，“一点心意，不成敬意。”
雨水也赶紧跟着问好，声音清脆：“苏伯伯，苏伯母好！”
“快请进，别站在门口。”
文雪琴率先开口，笑容温煦地招呼他们，“青禾，快请客人坐。”
苏青禾脸上微赧，连忙引着何雨柱和雨水在沙发上坐下。
沙发是旧式的，铺着素净的格子布垫，洗得有些发白，却十分干净。
何雨柱将茶叶和点心盒放在茶几上，那个装着活鱼的水桶则暂时放在了门边角落。
“这位就是雨水妹妹吧？常听青禾提起你，说你聪明又懂事，这么快就成技术员了，真了不起。”
文雪琴的目光转向雨水，语气亲切自然，瞬间缓解了雨水的紧张。
“没有没有，苏伯母您过奖了，我还要多学习。”
雨水有些不好意思地摆手，小脸微红。
苏伯渊的目光则落在何雨柱带来的礼物上，尤其是那罐茶叶。
他拿起茶叶罐，打开盖子，轻轻嗅了嗅，眼中闪过一丝不易察觉的讶异和满意：“明前狮峰龙井？何科长有心了。”
行家一出手，就知有没有。
何雨柱心中暗赞，这位未来岳父果然是懂茶之人。他连忙道：“伯父您叫我雨柱就好。听青禾说您爱茶，我就托朋友寻了点，也不知道合不合您的口味。”
“香气清醇，形光扁平直，色翠略黄，是好茶。”
苏伯渊点点头，语气缓和了不少，将茶叶罐小心放回桌上，目光重新落回何雨柱身上，“何……雨柱同志，你在轧钢厂后勤处的工作，青禾也跟我们大致提过。听说那个副食品基地，是你主要负责筹建的？”
“是，厂里信任，让我负责具体执行。主要还是李厂长领导有方，厂里上下支持。”
何雨柱谨慎地回答，既说明了事实，又保持了谦逊。
苏伯渊“嗯”了一声，不再多问，转而看似随意地聊起了当前的经济形势和物资供应问题。
何雨柱心里明白，这看似闲聊，实则仍是考校。
他结合自己在后勤处的实际工作体会，避开敏感话题，只谈现象和解决思路，话语间透着务实和清晰的工作逻辑，既不空谈，也不抱怨，分寸把握得极好。
文雪琴则主要和雨水说话，问及她的工作、学校的生活，语气温和，让雨水渐渐放松下来，也能偶尔说几句俏皮话，逗得文雪琴轻笑。
苏青禾在一旁安静地听着，偶尔给父母的茶杯续水，或投给何雨柱一个鼓励的眼神。
气氛在看似平淡的交谈中，逐渐从最初的拘谨走向缓和。
何雨柱的沉稳踏实、言之有物，雨水的乖巧伶俐，都悄然影响着苏家父母的观感。
聊了约莫半小时，文雪琴看了看挂钟，笑道：“光顾着说话了，都快中午了。雨柱，雨水，今天中午就在家里吃顿便饭，尝尝我的手艺。”
何雨柱立刻站起身，诚恳地说道：“伯母，您别忙。今天登门拜访，已经是打扰了。要是您和伯父不嫌弃，这顿饭，能不能让我来做？”
此言一出，苏家三人都愣了一下。
苏青禾是知道何雨柱的厨艺的，眼中露出期待，但还是看向父母。
文雪琴有些意外：“这怎么好意思？你是客人……”
“伯母，我是厨师，做饭是我的本行，也是我的爱好。”
何雨柱笑容真诚，带着几分自信，“尤其是我听青禾说，您喜欢吃鱼，但不能有腥气。正好我今天带了一条黄河鲤过来，对去腥还算有点心得。请您和伯父给我个机会，检验一下我的业务水平？”
他这话说得巧妙，既表达了心意，又带了点幽默，让人难以拒绝。
苏伯渊推了推眼镜，看着何雨柱，眼中掠过一丝兴味：“哦？早就听青禾夸你厨艺了得，今天倒是要见识一下。雪琴，就让年轻人表现表现吧。”
文雪琴见丈夫开口，便也笑着点头：“那好，今天就辛苦雨柱了。厨房里东西还算齐全，你看看需要什么，让青禾帮你找。”
“谢谢伯父伯母！”何雨柱心中一定，知道这是进一步获得认可的关键一步。
他脱下中山装外套，雨水机灵地接过挂好。
苏青禾领着他走进厨房。
苏家的厨房不大，但收拾得井井有条，灶具调料虽普通，却干净利落。
何雨柱迅速扫了一眼，心里便有了数。
那条近两斤重的黄河鲤还在水桶里活蹦乱跳。
“需要我帮忙吗？”苏青禾站在门口，轻声问。
“不用，你看伯母有没有需要搭把手的。这里交给我就行。”何雨柱冲她笑笑，眼神里是“放心”二字。
他系上自带的围裙（早有准备），动作麻利地开始处理鲤鱼。
刮鳞、去鳃、剖腹、清洗，行云流水，一丝不苟。
尤其处理鱼腹内黑膜和抽去鱼腥线时，手法精准老道，一看便是深谙此道。
苏伯渊不知何时踱步到了厨房门口，看似随意地看着，实则是在观察何雨柱的工作状态。
见他动作沉稳专注，手法干净利落，丝毫不拖泥带水，眼中赞赏之色又添一分。
何雨柱准备做一道清蒸黄河鲤。
这是最考验鱼鲜度和去腥功夫的做法，也最符合文雪琴的口味。
他用葱、姜、料酒细细涂抹鱼身内外，腌制去腥。
同时起锅烧水，准备蒸鱼。
等待水开的时间，他利落地切了极细的姜丝、葱丝和红椒丝备用，刀工之精湛，让偶尔探头进来的文雪琴也暗自点头。
水开后，他将腌好的鱼放入蒸盘，淋上少许猪油（提香保温），放入蒸锅，大火急蒸。
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