那碗里五颜六色,跟泼了彩漆似的:
黑乎乎的龟苓膏,水灵灵的西瓜块,红得发亮的红豆红枣,紫得发糯的红薯丁,蓝得发亮的蓝莓珠,白生生的薏米,还有晶莹剔透的椰果和西米,全在碗里蹦跶着跳舞。
“天呐……”伍倩咽了口唾沫,“这哪是甜品?这根本是艺术品!我都怕一筷子戳破了!”
手机咔咔一顿狂拍,差点把手腕晃断。
曾云文拍拍胸口:“老板,真是辛苦你了,自己忙得脚不沾地,还专为我们多做一碗。”
第一口下去——
“咔嚓!”果粒在嘴里炸开,冰凉的椰奶香直冲天灵盖。
汁水漫出来,甜得不腻,滑得入魂。
俩人筷子都没停,碗底一转,光了。
“这辈子没吃过这么绝的清补凉!老家的都没这味儿!”
苗神,真不是人,是天神下凡吧!
围观群众馋得直搓手。
可惜——
苗侃为了赶时间,只冻了一小碗给他们。
剩下的椰奶得大批量冻,没三四个钟头根本冻不透。
……
他自己连口椰子鸡都没碰,清补凉也卖了。
晚饭点一到,肚子咕噜响得跟雷公打鼓似的。
随手在粤味小店抓了块萝卜糕塞嘴,边嚼边翻系统送的菜谱,目光直接锁定——豆腐鲜虾菌菇汤。
简单、快手、香到离谱。
鲜虾剥了壳,抽了线,撒点料酒和姜丝,腌十分钟。
虾头?留着!那是味精本精。
西兰花掰小朵,滚水一烫;豆腐切方块;鸡蛋搅散煎成嫩黄块;白玉菇、蟹味菇摘根洗净,码在一旁。
锅热油,下虾头——
“滋啦”一声,虾壳转红,香气“咻”地炸开。
苗侃拿勺背狠狠一压,浓油全挤出来了。
加蘑菇,翻炒软乎,捞出虾壳,倒水,盖锅,大火猛烧。
水一滚,丢豆腐和虾仁,盐、鸡精一撒,再开锅,西兰花、蛋块一齐扔进去。
一分钟后——
金汤底,白豆腐,红虾仁,绿西兰花,黄蛋块,颜色干净得像油画,香味馋得人想啃锅。
他舀了半碗饭,汤一浇,饭一拌,筷子一搅——
鲜、嫩、滑、香,四重奏在嘴里开派对。
三碗饭,干得连碗底都刮得反光。
楚西南推门进来,瞅见空盘子只剩点汤渍,当场表演灵魂出窍:
“卧槽老板!你居然偷吃独食?!这汤你藏哪儿了?!我发誓我刚在门口闻到味儿了!”
苗侃:“……”
他一个老板,吃口饭还要报备?
他冷冷一瞥,楚西南立马怂成团子,蹲地上收拾碗筷,眼圈都红了。
“哎等等!”旁边厨师一把薅住他手腕,“这汤底,留给我拌饭!我饿得能吞下整个砧板!”
苗侃无语望天:
“你们这是把剩菜当佛跳墙啊?传出去人家以为我克扣员工伙食!”
“但我没吃过嘛!”楚西南眼巴巴盯着碗,口水都快滴到地上,“比我家柯基望肉干的眼神还可怜。”
苗侃长叹一口气:
“行了行了,都过来。”
“老板要教我们做?”
“对。”
“嗷——!!!”楚西南原地起跳,手舞足蹈,“老板!您是我重生之路上的光!是打工人届的白月光!今年感动中国非您莫属!”
反正不用自己动手,光吃就行,他美得冒泡。
苗侃眼角狂抽。
——这人要真有尾巴,现在都能摇成螺旋桨。
“老板,我呢?”徐若明风风火火蹭过来,“我也饿着呢。”
苗侃:“……”
谁家老板半夜当厨子、还被员工集体围堵蹭饭的?
他怀疑自己前世是不是欠了这群吃货一条命。
……
十五分钟后。
楚西南和徐若明一人捧着一碗,吃得泪流满面,还咔咔狂拍九宫格。
朋友圈+微博一键三连:
【老板亲手做的豆腐鲜虾菌菇汤!香到我原地升天!】
【我宣布,苗神是我精神支柱!】
【在别的地方打工,吃的是饭;在这儿打工,吃的是人生!】
评论区瞬间炸成菜市场:
“我媳妇儿三年没给我做过饭,苗老板天天送温暖,我酸了!”
“你们老板在做饭,我老板在点美团外卖,还说我胖,我要跳槽!”
“我老板做的饭……我们吃完要送医院。”
#最幸福打工人# 突然冲上热搜第一。
点进去全是照片——
汤色金黄,食材鲜艳,碗底干干净净,配文清一色:“我老板做的,不许说不香。”
年后换工作的帖子瞬间暴涨。
“别人打工是卖命,去美食街打工是——免费吃米其林!”
邮箱塞爆,简历堆成山。
苗侃:
……我是不是造了个美食帝国?
招聘专员那几天简直头大,简历堆得比饭盒还高,翻得手都抽筋。
更离谱的是,不少简历上写的学历——硕士、海归,工作经历——腾讯、阿里、字节,全都是大厂核心岗位的精英,结果却投了他们美食街的帮厨、迎宾、收银这种活儿。
“这谁家孩子投错地儿了吧?”
马小强一边刷新邮件,一边嘟囔。
他是前阵子刚跳槽到忍不了开条美食街的,之前在餐饮圈当招聘,跑过无数家火锅店、烧烤摊,还是头一回见这么离谱的——高学历的精英,专挑后厨和前台投简历。
“这些人,学历那么高,真想转行,好歹去米其林餐厅当主厨吧?或者去连锁餐饮总部当运营?跑这儿来端盘子?”
他心里直嘀咕:这不纯纯欺负人嘛?
餐饮这行,谁不知道?天天干到半夜,站着吃饭是奢侈,上厕所都得掐着点儿。
干这行的,大多是没文凭、没经验、刚毕业的愣头青。
他顺手就把那些简历往回收站一拖——眼不见为净。
可没过两分钟,主管发消息了:
“你筛简历是拿筛子还是拿拖把?咋一个高学历的都没留?”
马小强懵了:“啥?有高学历的投了?”
主管冷笑:“我朋友女儿,去年从英国回来,进大厂做内容审核,一天审一千五百条视频,连喝口水都得抢时间,胃都搞坏了,现在辞职回家,说要学做小吃——她投的就是你们这。”
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