“不是师父，你突然打我干什么？”
张大壮缩回脑袋有些不解，他又说错什么了？
男人又不是不能哭，更何况师傅也不是男人，是老人。
老年人哭就哭呗，那谁会笑话，反正他不觉着有什么好笑的。
得亏这句话没说出来，要不然张大壮今天就要被李耀宗给清扫门户了。
顾泽明明和他们只相处了几个小时的时间，却已经能够做到心无旁骛了。
丝毫不在意他们在旁边吵闹，再次盖上盖，带着隔热手套将砂锅端到了餐桌上。
“已经做好了！”
李耀宗快速的擦了下眼角，“小顾师傅，你不介意我们用一下你家食材和厨房吧。”
顾泽看了下时间，点点头，“不介意。”
到了吃晚饭的时间了，光吃这一道菜也不够。
正好他不用动手，再做其他菜了。
李大壮和二师兄分别做了道菜展示了下自己的手艺。
一道三美豆腐和灌汤丸子，都是家常版简化的。
等他们两人做完，李耀宗撸起袖子带上围裙准备好好表现。
二师兄围着三套鸭拍照，顾泽表示不解，不知道有什么好拍的。
说实话，三套鸭虽然多次登上国宴菜单，味道也极为鲜美，但说实话，造型比起其他的菜来说，看起来就很一般。
给人一种清汤寡淡的感觉。
可想而知，拍出来的照片也不是很好看。
看着二师兄兴致勃勃的拍照，顾泽想着可能是个人的爱好吧。
外面路过，准备回家的村民们闻到了从顾泽家里传出来的香味，下意识的停顿了脚步。
本就饥肠辘辘的肚子，此刻更是锣鼓喧天，鞭炮齐鸣。
村民捂着肚子恨不得自己嗅觉失灵。
“真香。”
擦了擦口水，加快步伐，赶紧离开，生怕多待一秒自己就晕倒在别人家门口。
他决定下次宁愿绕路，也不从这边走了。
闻得见吃不着，可想而知有多么抓心挠肺。
顾泽两边的邻居经过这几天的“鞭打”后总算习惯了。
已经能面不改色的就着香味吃饭。
甚至还吃得津津有味，虽然那饭菜吃到嘴里和他们想象中的不一样。
但这就是人类的伟大之处，总是在困难中寻找到办法，那就是类似于画饼充饥的方式。
对自己进行心理暗示，就像有些人看着美食视频吃馒头，吃咸菜，还要想象自己吃的是好吃的。
然而今天，他们闻到的香味和平时有些不一样。
比平常重口味多了，赤油酱浓，绝对也很香。
不过好像不是顾师傅做的。
天天的熏陶之下，他们甚至也能分辨出菜和菜有不同的味道。
顾泽丝毫不知道外边的情况，看着李耀宗端着一盘糖酱鸡块放到桌子上。
认可的点点头，酱香浓郁，色泽红亮，十分。
这道菜的做法不难，在家里就可以做。
新鲜的整鸡剁成块，腌制之后下入油锅进行油炸，炸到金黄捞出。
接着就是熬白糖，将白糖熬到酱红色，放入甜面酱，放入炸制好的鸡块，翻炒后倒入一定量的清水煮至收汤。
撒上提前准备好的核桃。
这道菜正宗的做法是要用童子鸡。
但如果在家里做的话，用普通的鸡就可以，如果不喜欢骨头多，那也可以用鸡腿肉。
酱料也可以根据自己喜欢换成其他的。
美食就是这样，如果不要求正宗的话都是可以自己随便改良的。
一道菜可能有多种味道，当然了，厨房杀手就别尝试了，放过你我他。
四个人围坐在一起开吃了。
李耀宗先是盛了一碗汤，吃这种炖肉要先品汤。
一口下去，独特的鲜香在口中弥漫。
火腿的鲜香，冬笋的清香，还有香菇的醇厚与汤汁完美融合。
丝丝缕缕间沁入汤底，肉中的胶原蛋白被煮出来，汤汁略微有一些胶润。
李耀东眼睛瞬间就亮了，感觉自己脸上的皮都展开了。
“好喝，太好喝了！”
“简直比，不，比我师父做的还要好喝！”
不知为何，李耀宗甚至感觉有点想哭。
想当初他拜师学艺，半年后，师父第一次给他做了三套鸭。
那个年代，很少能吃到肉，更别说一次性能吃到三种不同的肉。
当他尝到三套鸭的味道时，就决定了自己一定要当厨师！
当一个好厨师，能做出让大家吃到他的菜就会感觉很幸福的厨师。
他认为自己已经做到了。
可今天吃到小顾师傅做的三套鸭，他又感觉小顾师傅这样的才是好厨师！
要是能让师父尝尝就好了。
师父一直念叨着如果能再次吃到师祖做的三套鸭就圆满了。
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