晨雾还未散尽，山海号已经驶入一片陌生的海域。郭春海站在船头，眯着眼睛打量前方那片月牙形的浅湾。潮水正在退去，裸露出的滩涂上星星点点，像是撒了一地黑珍珠。
就是这儿！老崔对照着海图，金牙在晨光中一闪，老刘头说的废弃蚝场。
船刚下锚，格帕欠就迫不及待地跳进齐腰深的海水。片刻后他举着个黑乎乎的东西冒出头来：快看！生蚝！比巴掌还大！
郭春海接过那枚蚝，沉甸甸的压手。蚝壳上附着厚厚一层藤壶和海藻，边缘却透着珍珠般的光泽。他用猎刀撬开一条缝，里面的蚝肉肥嫩饱满，还泛着微微的乳白色。
尝尝！老崔已经生啖了一个，鲜得直眯眼。
确实鲜美，还带着股淡淡的榛子香。郭春海仔细检查着滩涂，发现这里的蚝虽然野生多年，但排列依稀可见人工养殖的痕迹——成排的石条半埋在泥沙中，上面密密麻麻长满了生蚝。
这要是都采回去......二愣子眼睛发直。
不行，郭春海摇头，直接采运不回去就臭了。得想个法子加工。
正说着，远处传来马达声。一艘刷着蓝漆的小渔船正向他们驶来，船头站着个皮肤黝黑的精瘦老汉，老远就喊：干啥的？这是俺们的蚝场！
老崔低声解释：怕是当地渔民把这儿当自家地盘了。
那老汉跳上山海号，自称姓马，是附近马家屯的。听说他们是来采蚝的，立刻变了脸色：这儿的蚝是咱们祖辈养的！外人不能动！
郭春海不急不恼，递上支烟：马叔，我们不知道这有主。不过您看，蚝都长野了，不如我们一起开发？
马老汉将信将疑：咋个开发法？
我们出船出设备，你们出人力，利润对半分。郭春海指着远处的滩涂，而且我有办法让蚝长得更快更好。
谈判持续到中午。最终马老汉被说动了，特别是尝了乌娜吉用带来的山货做的午餐后，态度明显软化：成！但得立字据，不能糊弄俺们庄稼人！
下午退潮时，两支队伍一起下了滩涂。马家屯的人用特制的蚝刀采蚝，动作麻利得像在跳舞；山海号的船员则负责搬运和初步分拣。到傍晚时，甲板上已经堆了小山似的生蚝。
问题来了，老崔发愁，这么多怎么保鲜？
郭春海早有打算。他让二愣子搬出事先准备的竹筐，每筐铺层海藻，再摆层蚝，最后撒上碎冰。这是他从县图书馆一本水产加工手册上学来的层叠保鲜法。
返航路上，郭春海和马老汉详细讨论了合作计划。原来这片蚝场是公社时期建的，承包到户后就荒废了。蚝倒是越长越多，但运输不便，卖不上价。
我有两个主意，郭春海掰着手指，一是做蚝油，能保存；二是在这儿建暂养池，等价钱好时再卖。
马老汉听得直点头：你们文化人就是点子多！
三天后，第一批生蚝在县里引起轰动。个大肉肥，很快被抢购一空。更妙的是乌娜吉试验的山珍蚝油——用野生榛蘑和蚝汁熬制，鲜香扑鼻，连省城来的采购商都下了订单。
第二次去蚝场时，山海号带上了改造工具。郭春海指挥大家在潮间带用石块垒起一个个字形的池子，退潮时能存住海水，形成天然暂养池。马家屯的人从没见过这种固着养殖法，看得目瞪口呆。
这样蚝能保持鲜活，还能继续育肥。郭春海示范着把采下的蚝放进池子。
马老汉的儿子马小海是个高中生，脑子活络。他提议在蚝壳上钻孔，用尼龙绳串起来挂在浮筏下养殖。这法子既能增加产量，又方便采收。
好小子！郭春海拍着他肩膀，咱们就叫它多层蚝串
正当事业蒸蒸日上时，麻烦来了。这天山海号刚到蚝场，就发现三艘渔船堵在湾口，船上的人手持鱼叉，气势汹汹。
滚蛋！这是我们的地盘！为首的光头大汉吼道。
马老汉低声说：是隔壁屯的，一直眼红这片蚝场......
冲突一触即发。光头那边人多势众，山海号这边只有五个船员加马家屯三个小伙子。眼看要吃亏，郭春海突然跳上船头大喊：都别动！听我说！
他举起一张纸：这是县里刚批的合作养殖试验点文件！从今天起，这片海域划为共同作业区，周边三个屯都能参与！
原来郭春海早料到会有争端，提前去县里办好了手续。光头将信将疑地接过文件，脸色渐渐缓和：真...真能带我们一起干？
当然！郭春海跳上对方的船，你们有船有人，我们销路，合作共赢！
当天下午，三个屯的代表坐在山海号甲板上开了个会。郭春海用炭笔在木板上画出新的养殖区划，大家各负责一片，统一标准，统一销售。争议海域则作为公共试验区，共同开发。
一个月后，首批多层蚝串收获了。蚝肉比野生更加肥美，产量翻了三倍。更让人惊喜的是，省城大饭店直接派冷藏车来收购，价格比县城高出三成！
庆功宴在马家屯晒谷场举行。三屯老少齐聚，长条桌上摆满了蚝料理：炭烤生蚝、蚝仔煎、蚝干炖山鸡......乌娜吉带来的山珍蚝油成了最抢手的伴手礼，连七八十岁的老太太都来讨要，说治胃病特灵。
宴席至半，马老汉突然捧出个陶罐：郭队长，这是俺们三屯凑钱买的，送给山海号的礼物！
揭开红布，是一台崭新的探鱼仪！比山海号上那台二手货先进多了，还能显示水温盐度。老崔乐得金牙直闪：好家伙，这下真成现代化渔船了！
夜深了，郭春海独自站在山海号甲板上。月光下的蚝场泛着微微的银光，那是退潮后留下的水洼。远处三屯的灯火星星点点，与夜空中的星辰交相辉映。
他想起小时候爷爷说的话：山海有情，人勤地不懒。如今看来，大海比山林更加慷慨，只要你用对方法，它就会源源不断地给予。
潮声阵阵，像是在回应他的思绪。明天或许还有新的挑战，但此刻，月光下的海湾宁静如画，空气中弥漫着海藻的清香和淡淡的蚝腥味。这味道既陌生又熟悉，像是来自远方的呼唤，又像是扎根土地的承诺。
请大家记得我们的网站：品书中文(m.pinshuzw.com)重生83：带兄弟赶山更新速度全网最快。