醉仙楼后厨,此刻比前堂更加混乱,却是一种死寂般的混乱。
灶火已然熄灭,只有余温炙烤着空气。原本应该悬挂整齐的鸡鸭鱼肉,此刻像是一排排等待审判的囚徒,在昏暗的光线下投下扭曲的影子。洗刷干净的蔬菜还滴着水珠,整齐码放在竹筐里,与不远处几个蹲在墙角瑟瑟发抖的厨子、帮工形成了鲜明对比。
赵雄高大的身躯立在厨房中央,像一尊铁塔,目光如炬,扫视着每一个角落,每一个人的脸。他的存在本身就带来一股沉重的压迫感,让那些本就惊慌失措的厨役们更是大气不敢出。
林小乙跟在赵雄身后,尽量缩小自己的存在感,目光却如同最精细的梳子,一寸寸地梳理着这片可能隐藏着致命线索的空间。
“谁是管事?”赵雄的声音不高,却清晰地传到每个人耳中。
一个穿着稍显体面、戴着白色厨帽,但帽子已然歪斜、满头油腻汗水的胖厨子连滚爬爬地出来,扑通一声就跪下了,带着哭腔道:“官爷!小的、小的是这醉仙楼的掌勺胡四!冤枉啊官爷!我们醉仙楼的食材都是最新鲜的,绝不敢用腐坏之物!这、这定是有什么误会,或是……或是天降灾祸啊!”
“天降灾祸?”赵雄冷哼一声,弯腰从一旁的泔水桶里捞起一块被呕吐物玷污的肉块,凑到胡四面前,“灾祸就偏偏降在你们醉仙楼,降在周老爷的寿宴上?嗯?”
那刺鼻的气味让胡四几欲呕吐,脸色惨白,磕头如捣蒜:“小的不知!小的真的不知啊!所有的菜,都是按最好的规格做的,流程绝无问题,小的敢用性命担保!”
“你的性命?”赵雄眼神锐利,“外面躺着几十号人,生死未卜,你的性命够担保几个?”
胡四顿时瘫软在地,浑身抖得像秋风中的落叶。
林小乙在一旁静静观察。高逸的经验告诉他,在这种集体恐慌中,单纯的恐吓效果有限,反而可能让人因恐惧而隐瞒或扭曲信息。他需要更具体的线索。
他的目光掠过灶台、砧板、调料架,最后落在了角落一个专门放置茶具的案几上。那里摆放着几个巨大的茶壶,正是宴席上用来供应“醒酒茶”的器皿。其中一个紫砂壶倾倒在案几边缘,壶嘴磕破了一角,深色的茶渍在木质案几上洇开一小片。
“醒酒茶……” 林小乙想起前堂那个年轻人虚弱的话语。他不动声色地挪步过去。
“头儿,”林小乙低声开口,声音带着一丝恰到好处的犹豫和怯生生,仿佛是被眼前的景象吓到,又忍不住说出自己的观察,“这、这厨房里,看着倒是……挺干净的。菜、菜肉也都新鲜,不像……不像吃坏了的样子。”
赵雄闻言,目光也再次扫过厨房。确实,除了因突发状况导致的些许凌乱,整个后厨井井有条,卫生状况甚至比许多普通人家还好。食材处理也看得出是用了心的。这与他预想中因管理混乱导致食物中毒的场景,颇有出入。
胡四像是抓住了救命稻草,连忙附和:“是啊官爷!您看,我们都按规矩来的,绝无懈怠!”
林小乙仿佛没听到胡四的话,目光依旧停留在那个破口的紫砂壶上,像是自言自语,又像是无意间的提醒:“就是……就是这茶壶摔了,怪可惜的。前堂好像……好像也有人提到过茶水……”
他的声音很轻,但在寂静的厨房里,却清晰地钻入了赵雄的耳朵。
赵雄眼神微动,大步走到茶具案几前,拿起那个破口的紫砂壶,凑到鼻尖闻了闻。一股淡淡的、混合着茶香和某种难以言喻的草木气息涌入鼻腔。他不懂茶,更不懂毒,但这味道似乎与寻常茶水略有不同。
“这茶是怎么回事?”赵雄将壶递给胡四,“谁负责的?”
胡四连忙道:“是、是茶博士张四负责烹煮、分送。这醒酒茶是周老爷特意吩咐的方子,用了葛花、枳椇子什么的,说是解酒效果好。张四一直在茶炉那边看着,小的可以叫他来问话!”
很快,一个穿着青色短褂、面色惶惑的中年男子被带了进来,正是茶博士张四。他比胡四看起来镇定一些,但眼神中也充满了恐惧。
“官爷,小的张四,负责今日宴席的茶水。”张四躬身道。
赵雄将破茶壶往他面前一递:“这茶,你可都经手了?有无异常?”
张四仔细看了看茶壶,又闻了闻,皱眉道:“回官爷,这壶茶……应该是小的烹煮的第三批。今日宾客众多,一壶不够,小的分了几批煮。食材、水量、火候都与前几批无异。这味道……似乎……有点过于涩了?或许是煮过头了,或是这紫砂壶破了,走了味?”
他的解释听起来合情合理。
但林小乙却注意到了张四眼神一瞬间的闪烁,以及他提到“味道涩”时,下意识抿了抿嘴唇的小动作。这是典型的紧张和不确定的表现。
“他在隐瞒什么?或者,他自己也不确定?” 林小乙内心思忖。他上前一步,依旧用那副怯懦的语气,小心翼翼地问:“张、张师傅,您煮茶的时候,可曾……离开过?或者,有没有旁人……碰过这些茶壶、茶叶?”
这个问题看似平常,却瞬间让张四的脸色变了一下。
赵雄何等敏锐,立刻捕捉到了这一变化,厉声道:“说!”
张四噗通跪下,急声道:“官爷明鉴!小的……小的确实离开过一小会儿!就在煮这第三批茶的时候,前面客人催得急,胡师傅又喊我去帮忙搬一坛老酒,说是周老爷点名要的。我、我就离开了一盏茶……不,可能还不到一盏茶的功夫!但、但我走之前把茶壶都盖好了,就放在这案几上!回来时也没见有人动过啊!”
“离开过?”赵雄的眼神瞬间变得无比锐利,“去了多久?具体何时?可有人证明?”
“就、就在宴席过半,大概未时三刻左右?胡师傅可以作证,是他喊我去的!”张四连忙指向掌勺胡四。
胡四愣了一下,也赶紧点头:“是是是,是有这么回事!当时前面一道大菜要上了,缺一坛好酒配,我就喊张四去地窖搬了。”
线索似乎指向了一个短暂的空窗期。
林小乙的心脏微微加速。一个无人看守的短暂时刻,一批正在烹煮或刚刚煮好、尚未分送的茶水……这简直是投毒的绝佳时机。
他深吸一口气,知道不能再仅仅“暗示”了。他必须给出更明确的指向,否则赵雄可能会被“意外”或“食材问题”的思路带偏。
他凑近赵雄,用极低的声音,确保只有他们两人能听到:“头儿,我……我小时候听我爹说过一些杂学……外面那些人的样子,呕吐、抽筋、脸发青,不像是吃坏肚子,倒像是……中了某种草木的毒。比如……断肠草之类的。银针验不出。而且……”
他顿了顿,目光扫过那些症状严重和症状轻微乃至无恙的宾客方向,继续低语:“而且,您看,中毒的人好像……不是每桌都那么严重。有的桌子几乎全倒了,有的桌子却好些。如果是大家一起吃的菜都一样,不该差这么多……除非,那毒物,没下在大家都吃的东西里。”
赵雄猛地转头,死死盯住林小乙。这一次,他的目光不再是怀疑,而是一种混合了震惊、审视和终于抓住关键的了然。
林小乙的话,像是一道闪电,劈开了他心中的迷雾。
不是天灾,不是意外食材污染,而是人为投毒!
毒物可能并非砒霜,而是某种草木毒素!
毒源可能并非共用菜肴,而是像茶水这样,并非人人同时、等量摄入的东西!
这一切,都与林小乙观察到的现场情况、询问到的线索(醒酒茶)、以及对毒物的“道听途说”完美吻合!
这小子……真的只是“运气好”或者“无意间”想到的吗?
赵雄压下心中的惊涛骇浪,现在不是深究的时候。他一把抓起那个破口的紫砂壶,对张四厉声命令:“把这壶里剩下的茶渣,还有所有煮过茶的壶、用过的茶叶,全部封存起来!吴文呢?叫他立刻过来查验!”
他又看向林小乙,眼神复杂,但命令清晰肯定:“小乙,你跟着吴文,把你刚才说的……关于草木毒的看法,仔细跟他说清楚!”
“是,头儿。”林小乙低下头,掩去眼中一闪而过的精光。
他知道,自己这“无心之言”,已经成功地将案件的调查方向,拨向了正确的轨道——人为投毒,目标锁定茶水。
醉仙楼这场突如其来的灾难,性质已然改变。一场隐藏在喜庆背后的阴谋,正缓缓揭开冰山一角。
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