再次睁眼，已经是中午十二点半。
起床洗漱过后，陆丰先是在系统商城下单购买小笼包的食材。
下单完成没过多久，系统提示食材已送至店铺的储物间。
第一天卖小笼包，陆丰并没有买太多食材。
主要是系统规定的营业时间太奇葩，晚上九点开始，只有两个小时。
万一做的太多卖不完，剩下的就浪费了。
他可不会干那种把隔夜的食物跟新鲜的掺一起卖这种缺德事。
不管是食材还是做好的小笼包，始终是刚出锅的口感最好。
换上一身干净的衣服，陆丰下楼先在旁边的小饭馆里随便吃点东西填饱肚子。
回到出租屋又躺床上悠闲地刷了会短视频，然后才动身出发。
下午四点陆丰到了店铺。
把食材从储物间拿出来，陆丰先准备把小笼包的肉馅做好。
等肉馅做好了再和面，避免面团放的时间太久变酸。
这次他买了10斤肉，这么多肉全部做成肉馅，还是需要一些时间的。
如果用绞肉机的话，倒是能把速度加快不少。
但经验告诉他，用绞肉机打出来的肉馅，口感上要比剁出来的差上不少。
漫长的剁馅过去，陆丰得到了满满一大盆肉馅。
光是闻到肉馅的香气，就让人肚子里的馋虫蠢蠢欲动。
陆丰用保鲜膜把肉馅包好，放进冰箱的保鲜层，等会面和好就可以直接拿出来用了。
外面的天色逐渐变暗，步行街上的行人慢慢多了起来。
花园路步行街几十年前还是国营棉纺厂，后来改造成了商业街。
现在这附近的居民，有相当一部分是原来的工厂职工，早就到了退休的年纪。
年轻人也有来这边的，不过跟市中心的繁华街区比起来，这里的年轻人就少的多了。
上了年纪的人都习惯早睡，所以过了九点之后，这边的人流量就没那么多了。
除了那些成群结队跳广场舞的老头老太太，也就是一些在附近的大学生会来这边逛逛。
因此商场十点关门的时候，这条美食街上的饭馆也差不多该打烊了。
陆丰往外面看了一眼，心里叹息了一声。
要是这时候开始卖，就算只营业两个小时，一百份小笼包也能轻松卖完。
这时两个大学生模样的女孩走进了陆丰的店铺。
她们今天下午没课，一起出来逛街，已经逛了有一会了，打算找个地方吃点东西接着逛。
只是这会已经到了饭点，加上下班高峰期的时候。
美食街上几乎每家饭店都挤满了排队等餐的人，要吃饭的话得等不少时间。
她俩不想把时间浪费在排队上面，于是边走边看有没有人少一点的地方。
走着走着就来到了这里，一看门口没什么人。
她俩经常来这边逛街，知道这家店以前都关着门。
如今应该是刚开业，看门口装修的也挺精美，于是兴奋地走进来看看。
只是进来之后看到大厅连一个人也没有，顿时心里嘀咕起来。
装修这么好的店，连个客人的影子都看不到，该不会是不好吃吧？
陆丰此时刚好走出厨房，两个女生猜测他应该就是老板，抱着试试看的态度问了问。
“老板，你这有什么吃的？”
还没等陆丰回答，另一个个子小小的女生看到了墙上的价目表，立马像是发现了什么不得了的事情，大声喊起来。
“小美，你快看！一份小笼包50块！”
“什么？”
那个叫小美的高个子女生转过头，也看到了墙上的小笼包价格，顿时目瞪口呆。
“老板，你这小笼包价格不对吧？那边李记一笼才30，你卖50？”
“我这小笼包不一样，价格没错。”
陆丰心里毫无波澜，语气中透着自信。
对比过李记的小笼包和自己做的差距之后，他甚至觉得50块钱的定价都过于便宜了。
“这么自信？那来一份尝尝。”
见陆丰这么胸有成竹，高个子女生顿时也有些好奇起来。
50块钱不便宜，但一份也不是吃不起，她倒想尝尝这个看上去年纪轻轻的老板能做出什么样的味道。
人都是有好奇心的动物，看到什么不合理的事情，总想着尝试一下。
外面十块一份的炒饭，可能不会有太多人感兴趣。
但你要是一百块一份，那我高低得尝尝是个什么味。
“抱歉，还没到营业时间。”
陆丰无奈地摊了摊手。
“你这店不是都开门了吗，几点营业？”
“九点。”
“早上九点？那我明天再来。”
“那个……是晚上九点，要不你们等等？”
“……”
两个女生不说话了，用一种看白痴的眼神看着陆丰，接着转身就走。
“晚上九点营业，到时候再来哈！”
陆丰对着她们离开的背影大声喊道。
“有病吧！不来了！”
两个女生加快了脚步，逃也似的离开了店铺。
宁愿去排队多等一会，也不想在这当傻子。
陆丰也是无比郁闷，心里又暗暗骂了一句“狗系统”。
两个女大学生走后，店里又陆陆续续来了几个客人。
看到墙上一份小笼包50块的价格，扭头就走。
也有几个不信邪想要尝尝的，一听营业时间是晚上九点，刚萌芽的好奇心瞬间熄灭。
同样的问题回答过好几次，陆丰也有些不耐烦了。
干脆在店铺门口支了一个小黑板，上面写着：小笼包50元一份，晚上九点营业。
这样再有客人进来，他就不用重复了。
效果也是立竿见影。
再往后的时间里，一个客人都没进来过。
不过也刚好，接下来的时间陆丰该准备和面了。
忙碌了好一会，面和好了。
外面的天色渐渐暗下来，美食街上的行人也变得稀少起来。
看着冷冷清清的大厅，陆丰不禁心里有些忐忑起来。
第一天营业能卖出去10份小笼包都不错了。
使劲甩了甩头，先不想那么多了，能卖几份就卖几份吧。
时候不早了，也该准备包小笼包了。
先包30份，卖不完大不了带回家自己吃。
把小笼包包完，上锅开始蒸，陆丰算了下时间，刚好小笼包蒸熟冷却的时候也该到营业时间了。
“卧槽，小笼包50一笼？丰子你这价格有点离谱啊！”
门外传来李江的大嗓门。
请大家记得我们的网站：品书中文(m.pinshuzw.com)让你开美食店，你凌晨三点营业？更新速度全网最快。