尤其是今天的新菜东坡肘子。
系统的满级技法中，对这道菜做好之后，吃的时间也很有讲究。
必须要在出锅后的十五分钟内吃完，口感才是最巅峰的。
…………
“老板，晚上好！”
晚上八点，胡小云走进店铺里，还没来得及放下背着的竹筐，脸上就先绽开了笑容：“谢谢您中午请我和爷爷来吃饭，我爷爷回去的时候一直在说，他这辈子都没吃过这么好吃的东西！”
她这话一点都不夸张。
中午回去的路上，胡大爷一直在她耳边念叨。
把陆丰从人品到厨艺，从里到外地夸了一遍。
胡大爷文化不高，他能想到的夸人的词汇，一股脑全用在了陆丰身上。
最后胡大爷还不忘叮嘱胡小云，以后在陆丰这里一定要好好做事。
听得胡小云都有些吃醋了。
搞的陆丰好像才是爷爷的亲孙子，她这个亲孙女反而跟外人一样。
陆丰从厨房里走出来，接过胡小云身后的菜筐拿进厨房。
等他再出来时，端着那份做好的东坡肘子递了过去：“小云，这个是今晚的新菜，一会你吃完帮我写到价目表上。”
盘子里的东坡肘子泛着油亮的酱红色，表皮颤颤巍巍的。
胡小云闻着那股醇厚的肉香，下意识地咽了咽口水。
她连忙双手接过盘子，眼睛亮晶晶地说道：“好的老板！这肘子多少钱一份呀？”
话说出口的时候，她心里忍不住偷偷嘀咕起来。
这东坡肘子中午吃饭的时候还没出现过，老板一下午的功夫就给捣鼓出来了。
真不知道老板究竟还有多少绝活是她还没有见过的。
每一道新菜出来，味道都不比以前的差。
不过有一点，让胡小云忍不住偷偷吐槽。
现在好多饭店推出什么新口味，总会提前几天在店门口张贴硕大的广告吸引食客们的眼球。
而老板每次推出新菜，都不会提前宣传一下，每次都是快到营业时间的时候才通知。
这也太任性了吧？
店里的那些食客们建起来的“陆老板营业通知群”，她也在里面，可老板却到现在都还没加进群。
群里可是有几百号人，要是能在群里提前通知一声，稍微一宣传。
以老板的手艺和人气，群里那帮人怕是得把店铺的门槛都能给踏破了。
这么好的宣传渠道，老板怎么就不用呢？
陆丰温和的话语打断了胡小云的思绪，让她回过了神：“东坡肘子的价格我已经先写上去了，一会你擦掉重新写一遍就好。”
说着，他朝着墙上的价目表指了指，示意胡小云自己看。
胡小云连忙把盘子放在大厅的餐桌上，凑到价目表前仔细看了一眼。
只见价目表最下方的空白位置上，果然用铅笔浅浅地写着“东坡肘子，298元一份”。
嘶……这价格真不便宜。
胡小云忍不住悄悄吐了吐舌头。
她现在每天在店里兼职，能拿三百块的工资。
可也刚刚只够买店里的一份东坡肘子而已。
要是让她自己花钱买，是无论如何也不舍得的。
可扭头再看看餐桌上的东坡肘子，她又觉得价格合情合理。
盘子里的肘子个头不小，裹着一层颜色诱人的酱汁，光是看着就知道肯定好吃。
更何况，老板的手艺她已经见识了这么多次。
就连一碗普通的阳春面，都能做的令人拍案叫绝。
更别说是东坡肘子这种硬菜了，即便贵一些也是理所应当的。
“好的老板！”
胡小云十分开心地答应了一声。
“肘子凉了就影响口感，你慢慢吃，吃完再去写价目表。”
陆丰交待完，转身走回厨房继续去备菜。
胡小云坐下来，拿起筷子尝了一口东坡肘子的味道。
连皮带肉的吃下一小块，她的眼睛就猛地睁大了。
刚一入口，表皮下面那层肥肉就入口即化。
用牙齿再轻轻一咬，肉汁瞬间在嘴里爆开，味道让她不禁眯起了双眼。
肘子里的瘦肉一点也不柴，带着恰到好处的嚼劲。
肥肉吃起来也丝毫不会让人觉得腻。
酱汁的咸香裹着猪肉本身的肉香，味道交织在一起简直要让她恨不得把舌头都一起吞下去。
这一口下去，太让人满足了！
“老板，老板！”
胡小云放下筷子，朝着厨房里忽然大声喊了起来。
陆丰正淘着米，听见喊声从厨房里走出来，疑惑地问道：“怎么了？”
“这肘子简直太好吃了！”
胡小云眼神闪闪发亮，她看了看店铺门外排队的那些食客，语气里满是兴奋：“我可以去门口跟他们宣传一下吗？他们要是知道了的话，肯定都会很期待的！”
话刚一出口，她就有些后悔。
胡小云以前从来没见过陆丰给自己的新菜做过宣传。
万一老板就是喜欢低调一点，自己这么说，不就是多此一举吗？
一想到这里，她心里不由得忐忑起来。
听了胡小云的话，再看她一脸纠结的表情，陆丰哭笑不得地摇摇头：“我还以为是什么大事，去吧，可以的。”
“好的老板，那我去了！”
得到老板的允许，胡小云立刻又开心起来了，答应了一声后就飞快地站起身。
她从口袋里掏出手机，往“陆老板营业通知群”里发了一条消息。
“陆家餐馆今日菜单更新！肉食爱好者们的福音！今天是超级好吃的东坡肘子，我已经替大家尝过了，入口即化，无敌美味！要吃的速来陆家餐馆集合！”
消息刚发出去，手机就“叮咚叮咚”地响个不停，群里立刻就沸腾了起来。
“卧槽！今天是硬菜啊！这我必须得过去尝尝！”
“我刚从公司出来，这会赶过去得二十分钟，应该来得及吧？”
“东坡肘子！光看这名字我就要流口水了，陆老板太懂我们这些吃货们的最爱了！”
“今晚不加班了！这东坡肘子今晚我说什么也不能错过，今天可是周五，下次在想吃可得等好几天了！”
“@所有人，兴达广场附近有拼车的吗，一起去陆老板店里吃东坡肘子啊！”
请大家记得我们的网站：品书中文(m.pinshuzw.com)让你开美食店，你凌晨三点营业？更新速度全网最快。