“哎呀,没有棉签。”家丰叹了口气:“二娘,找一些干净的麻布吧,剪成小条棍状,蘸着碘伏拿出来用,切记不要再把用过的去蘸碘伏,会污染的。”
静竹听了家丰讲解,试了一下如何使用,然后进去帮那个姑娘上药去了。
留下阿亥时不时照看一下,其他人都去忙去了。本来想让阿青来的,可惜阿青不太会照顾病人,阿亥却说她会,于是让她留了下来。
鸭舍也好了,乐君让人灌了水,试了试池塘,家丰也过去看了。
“小丰,怎么样?”乐君看到家丰过来,邀功似的问。
“挺好的,大哥。鸭舍这么大,可以养不少只鸭子了,咱们可以拓宽一下产业,把咸鸭蛋,松花蛋,羽绒服将来都安排上。”家丰看着很开心。
“嗯。小丰,你说的一些我听不懂,不过...”乐君眼巴巴的正要说话,被小花打断了。
“大哥,这怎么能听不懂呢,咸鸭蛋和松花蛋,一听就是好吃的,羽绒服,二哥说过他们乡民团穿的衣服叫训练服,所以这个也是衣服。二哥不是常常说么,要联想,联想。”小花很开心的插嘴,还有些得意的拿食指指着自己脑袋。
“那,小丰,能再买一些鸡和鸭子吗?我觉得我能养的过来了。”乐君尴尬的笑道。
“大哥,以后这边的事情,你直接找二娘要钱,让三婶的采购队帮忙买就行了。你自己可以做主的。”家丰感觉自己的哥哥和自己说话时,也和那些工人一样,甚至有些拘谨了。
“这个,家里钱都是你赚的。”乐君不好意思的笑了下。
家丰疑惑的看着乐君:“大哥,你看看小花,小花在制糖坊偷糖葫芦,带着四时在米花坊仓库里吃米花,跟二娘要钱,让采购队的人带‘过门香’回来,和四时一块分给她们女闺蜜们,你看我生过气吗?待小花不好了吗?”
“那没有,你对小花很好,毕竟是咱们妹妹,还小,不懂事也情有可原。”乐君不知可否耳朵点点头。
“呀,二哥,这些你都发现啦。”小花惊讶的低了下头,又偷偷抬起来瞅着看家丰生气了没。
“那当然,每个月我要核对下账目的,现在制糖坊和米花坊账目最下面两条是:四时专款和小花专款。就是消你们偷吃的账目。”家丰嘿嘿笑着说。
“嗯?我吃的也被发现了?”四时眉毛一挑,她没注意到偷吃被人发现了。
“嗯,娘发现有时候少糖,我就带着一个人去,闻了下。”家丰笑着道。
“原来如此。”四时懂了,留下的味道被张力闻到了,这孩子还有这种用法。
“所以大哥,你看,你想做什么事放心做,自己做主就行,咱家和以前不一样了,已经输得起了,想添些鸡鸭,或者买其他牲畜,都放心去买。”家丰笑着说。
“嗯,我,我知道了。”乐君点点头。
“是不是,有人说啥了?”家丰现在有些敏锐。
“嗯,也没啥,三婶跟我说,以后咱们家当家做主的,一定是你,所以,得把你当大东家,咱们庄家的嫡长孙对待。有什么事,都向你请示一下。”乐君也不会瞒事,就说出来了。
“唉,这个三婶,还没经地主老财的事,偏偏想过地主老财家的瘾。”家丰摇摇头,“你别听她们瞎说,你是我亲哥,咱们是亲兄弟,既然小花是咱们妹妹,你能看到我对她好。你是我哥,难道还想冷落我?听了她的话,只会让咱们俩生分,而不是更好。”
“明白了,小丰,”乐君看着家丰,嘿嘿笑道:“是我想多了,不管你是不是地主老财了,你还是那个小丰。”
“我要是地主老财了,你是地主老财的哥。你怕什么。”家丰也笑着拍着乐君的肩膀。
“对,大哥,那你安排,多买一点,我又想吃叫花鸡和叫花鸭了。”四时跟着点点头。
“对啊,二哥,鸭子能做叫花鸭吗?鸭子更大,吃起来肯定更好吃。”小花两眼快成了烤鸭的形状了。
“印象中好像有个叫乾坤叫花鸭的菜,不过我不知道能不能做。鸭子油大,这样烤出来肯定异常油腻,不一定好吃。”家丰摇摇头:“但是,烤鸭,盐水鸭,八宝鸭什么的,到时候可以先试试。”
“好好好,小花最喜欢二哥了。”小花蹦着。
家丰没好气的说:“后面是不是少了一句:做的菜了。”
“嘿嘿,二哥搞出来的菜就是好吃嘛。”小花也学会撒娇了。
乐君问:“嗯,还有小丰,买多了鸡鸭,鸭蛋你刚才说做咸鸭蛋什么的。鸡蛋呢?要去卖吗?现在咱们家鸡蛋已经吃不过来了,开始给爷爷家,大爷爷家送了。”
家丰想了想:“等之后,我教给二娘做卤蛋吧。然后把方子写下来。米花坊的剩余空间还很大,在那边腾出一块地方来,专门找人做卤蛋,交给小吃车上的人去卖。卤蛋腌制的咸一点,没那么容易坏。”
“行,那小丰,这事就交给你了,我到时候给你们提供鸡蛋。”乐君高兴的看着已经建好的养鸡场,养鸭场,开始幻想未来了。
“二哥,能不能先做一些出来?”小花听着听着,有点馋了。
“走,这就给你做点,馋猫。”
四时一愣,心里默默点点头,我也是馋猫。
卤蛋没有费多大力气,只是味道可能不如后世,调料铺子里的调味品,现在家丰家里几乎都有。
酱油、八角、桂皮、香叶和花椒,糖,盐,可惜没有料酒和耗油之类的东西。
这个时候也不叫酱油,叫清酱,等宋代以后才开始叫酱油的,所以家丰一直就把清酱当作酱油来买,来使用,搞得庄家人,丫鬟们也都跟着叫酱油了。
煮熟后,敲裂外壳,剩下的就是浸泡了。
外头镇山,县里,确实也有卖卤蛋的,家丰没尝过,不知道和自己配方一样不一样,即便一样也无所谓,跟着小吃车卖就行了,现在主要是打发鸡蛋。
这种凡尔赛的‘打发鸡蛋’,让静竹和秀兰听见了,家丰被批评了半个小时......
“夫人,少爷,”阿亥跑过来:“那姑娘醒了。”
静竹,家丰,阿亥进了西客间,看着躺在床上那女孩睁开了眼,正皱着眉毛,张望着四周。看见人进来,想起身,结果因为疼痛,又躺了下去。
“好了,别乱动。”家丰走上前,看着这肤白貌美的姑娘问:“你是什么人?怎么伤的这么重?”
那女子思考了一下,然后轻声说道:“看这地方,还有你们这样子,不是山匪吧?”
“嗯,这里是西岭村,我们在后边黑炭山东面看你在那躺着,就把你救回来了。”家丰点点头:“所以,你是被山匪追杀的?”
女孩点点头:“西岭村?这是哪里?属于白涌县吗?”
家丰皱眉说道:“就在白涌县北边,所以,你能回答些问题吗?一直是我回答你,若是你不表明身份,我得把你当山贼捆起来了。”
女子赶忙解释:“嗯,别,我不是山贼,我叫灵儿,是小姐的侍卫,突然发现有人似乎要对我们小姐不利,我就去打探消息,结果被十几个山匪发现了,然后,就受了伤。”
灵儿继续说道:“再说了,你看我这衣衫,我的宝剑,怎么像能是山匪嘛?唉?我的宝剑呢?”
家丰摇了摇头:“抱歉啊,我们这都是些乡民,还不知道你来历,家里都是老弱妇孺,先将你的剑收起来了,等你离开前自会还你。”
“所以,你是侍卫?感觉武艺不怎么样,竟被砍伤至此...”家丰自言自语。
“你,你这孩子,说话好生无礼,我不是说了么,我是察觉不对,一个人跟过去的,他们可是有几十个人呢。”一句话好像把这女子得罪了。
“噢,抱歉,看你这样子以为哪家大小姐呢,没想到是个侍卫。所以,有山匪要对付你们家小姐?”家丰总觉得她说的小姐就是她自己。
“对,小姐有危险,不过我不在,小姐应该不会前进,能否劳烦你们一件事?”女子突然有些激动:“找人去白涌县的来福客栈,找一下天字一号房的李家小姐,告诉她一句话,‘前方有危险,不要再前进了。’”
家丰想了想,光明正大住客栈,追杀的人,看起来是山匪,那么去一趟应该是安全的,于是问道:“是因为山匪吗?你们被山匪盯上了?”
“我跟的那群人是马头寨的山匪,十二个,我被发现后跟他们打斗,可惜最后力竭,拼死才逃了出来,还把追我的人反杀了,这十二个已经都被我杀光了,可是后面还有危险,不单单是马头寨。”
灵儿着急的说,“还请一定要给我家小姐带话,小姐必有重谢。”
家丰略一思考,马头寨的敌对势力?自己还跟马头寨的人有仇呢,可以,这个场子我帮一帮。
“重谢就不必了,山匪肆虐,匹夫有责,我们当良民的,自然要与山匪不共戴天,所以,直接去报官岂不更好?”家丰问。
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