陈宇用力吸了吸空气中弥漫的香气，一脸与有荣焉：
“还有那炒菜的铁锅，也是三哥琢磨着怎么让热力更均匀，才画出来的图样！
这烤鸭的炉子，更是前前后后改了好几遍才成！”
他说到关键处，特意加重了语气：
“所以说啊，这些好吃的，都是咱们研究妖兽肉的时候，‘无意间’摸索出来的！”
他将“无意间”三个字咬得特别重，
一副“我们主要心思还是在正事上，这些只是顺手而为”的模样。
陈飞站在一旁，面带微笑，既不居功，也不否认。
待陈宇说完，他才顺着话头，用一种略带感慨的语气补充道：
“老四在理。实践出真知，许多发现确实是在反复尝试中偶然得来的。
我们专注于解决妖兽肉的难题，过程中对火候、香料的理解渐渐加深，
将这些心得应用到寻常食材上，便有了些意想不到的收获。
这大概也算是，失之东隅，收之桑榆吧。”
他这番话，既肯定了陈宇的“功劳”，
又将新式烹饪法的来源，都归结于“研究妖兽肉处理法”由头上，合情合理。
陈云美目流转，看看一脸“快夸我”表情的陈宇，
又看看神色坦然、只是眼中含笑的陈飞，
心中对于“三弟何时对庖厨之事如此精通”的疑惑，
在这番滴水不漏的解释面前，不由得消散了大半。
更重要的是，那烤羊肉串的浓烈香气，
如同有了实质，不由分说地往人鼻腔里钻。
油脂滴落在炭火上爆开的“滋滋”声，
混合着香料被热气激发的辛香，构成了一种难以言喻的诱惑。
这香味仿佛带着无形的小钩子，牢牢牵住了陈云的注意力，
让她原本还想细究的心思，不由得淡了。
她的目光不由自主地追随着陈飞手中那几串翻滚的肉串，
看着它们在火焰的舔舐下渐渐变得金黄焦脆，
上面细密的香料粉末在火光映照下泛着诱人的光泽。
先前品尝烤鸭时残留的味觉记忆，
被这更直接、更霸道的香气彻底唤醒，
口中生津，让她一时断了继续深究的念想。
大姐细微表情尽收陈飞眼底，
他心中了然，手上动作却不停。
陈飞特意选了一串烤得火候恰到好处、肥瘦相间的肉串，
那肥肉部分已然烤得半透明，边缘微卷，正滋滋地冒着诱人的油泡。
他殷勤地递到陈云面前，脸上带着恰到好处的关切笑容：
“姐，别光看着，再尝尝这串。这肉须得趁热吃，风味才最是地道。”
陈云接过肉串，指尖立刻感受到竹签传来的温热。
她先是小心地吹了吹气，这才优雅地轻启朱唇，咬下最前端那块肥瘦相间的羊肉。
“嗯——”她情不自禁地发出一声满足的轻哼。
外层的焦脆与内里的鲜嫩形成了绝妙的对比，
那些特制的香料恰到好处地激发了羊肉的本味，
却丝毫不见半点腥膻。
丰腴的油脂在齿间迸发出的香气，
让她忍不住又迅速咬下第二口，
咀嚼的速度在不自觉间加快了许多。
“再给我一串。”
她咽下烤肉，目光同时牢牢锁定烤架上那些仍在滋滋作响的肉串上。
一连三串下肚，陈云才心满意足地轻叹一声，取出绣帕优雅地拭了拭唇角。
见陈宇在一旁眼巴巴地望着烤架，喉结不住滚动。
她不由轻笑出声：“瞧你这没出息的馋样，剩下的给你吧。”
陈宇如蒙大赦，立刻抓起两串，毫无形象地大快朵颐起来。
这时，陈云才想起自己此行的主要目的，神色一正，说道：
“老三、老四，这些新式吃食确实惊艳。
如今家中银钱吃紧，我方才尝着这些美味，忽然有个想法——
我们何不开家酒楼？就以这烤鸭和羊肉串为主打……”
她话未说完，陈飞与陈宇便相视一笑，眼中尽是“果然如此”的默契。
“大姐，我们正有此意。”陈飞笑着将最后几串羊肉利落地翻了个面，
“不过我们商量着，不妨先从小处、精处做起。
烤鸭和羊肉串可以先在县城小范围供应，只接待些有分量的熟客。
同时再着手慢慢选址，筹备正式的酒楼。”
“正是！”陈宇急忙咽下口中的肉，出声补充，
“连炼气期修士都赞不绝口，说这味道难得。
咱们先做高端客人的生意，既体面，来钱也快！”
陈云美眸一亮，赞赏地看向两个弟弟：
“你们考虑得倒是周全。既然如此，我们便分头行动：
我负责在城中物色合适的铺面，探探风声；
你们继续完善这些菜品的口味，再琢磨些能撑场面的新菜式。”
暮色渐沉，炭火却愈发明亮，映照着三张年轻而充满希望的脸庞。
翌日清晨，陈云便雷厉风行地行动起来。
她虽是女子，却素来果决，深知时机稍纵即逝的道理。
她径直寻到父亲陈长河，将昨日在农庄的见闻与开酒楼的设想细细道来。
末了，她神色凝重地补充道：
“父亲，家中现银已支撑不了太久，若再无稳定进项，
恐怕……就要动用到那些压箱底、不便变现的产业了。”
陈长河端坐于书房，指节有节奏地轻轻敲击着桌面。
商场沉浮多年，他比谁都明白眼下困境的严重性。
片刻沉吟后，他眼中精光一闪，嘴角露出一丝成竹在胸的笑意。
“云儿，莫急。”陈长河沉稳开口，“眼前正有一个绝佳的契机。
我陈家迁徙失利，人心动荡，确实给本地官绅添了不少麻烦。
明日恰是黄道吉日，为父便出面，广发请帖，
邀请唐知县、其余三大家族的主事之人，
以及城内有头有脸的几位乡绅富户。”
他站起身，走到窗前，继续说道：“名义上嘛……
就说是我们陈家设宴，为近来诸多打扰，向大家聊表歉意，增进情谊。”
他转过身，看着女儿，语气笃定：“届时，
宴席上的主菜，便用飞儿鼓捣出来的烤鸭与那几样炒菜。
那般惊艳的味道，何须我们自卖自夸？
在座诸位的舌头，自会替我们宣扬！
这一宴，便要让它一炮而红，
为我们未来的酒楼，铺好这第一条康庄大道！”
陈云闻言，美眸中顿时绽放出明亮的光彩。
姜还是老的辣，父亲这一手“赔礼宴”，可谓是一举多得，
既全了礼数，堵了悠悠众口，
更巧妙地将新品推到了最顶尖、最具影响力的那批客人面前。
第023章 陈家宴席
陈府书房内，烛火通明。
陈长河执笔凝神，在烫金请柬上一一写下受邀者的名讳。
唐知县自然位列首位，三大家族主事、城中乡绅名流，一个不落。
请柬措辞谦和得体，以“为日前迁徙引发的动荡致歉”为由，邀众人过府一聚。
这看似寻常的宴请，却在镇北县掀起了不小的波澜。
府中为此忙碌起来。
陈云亲自挑选了三位基本功扎实的厨师前往农庄学艺，
自己则坐镇府中统筹宴席所需。
后厨旁的空地上，铁中棠带着徒弟们叮叮当当地砌着新烤炉，
按照农庄样式改造灶台，空气中弥漫着泥土与石灰的清新气息。
而被派往农庄的三位厨师，初闻“炒菜”之说时尚存疑虑。
然而当他们亲眼目睹三少爷执铁锅示范，
食材在烈焰中翻飞，香气轰然迸发的场面时，顿时敛去了所有轻视。
这些经验丰富的老师傅一点就通，不过半日已掌握颠锅要领，
甚至能举一反三尝试新搭配。
“妙啊！”
最年长的张师傅盯着锅中翻腾的肉片，眼中精光闪烁，
“这般猛火快攻，竟能将鲜味锁得如此完好。”
陈飞看在眼里，心中也不禁感叹。
炒菜的关键在于炊具与理念，一旦捅破了这层窗户纸，
对于这些经验丰富的老师傅来说，剩下的不过是广阔天地，任其驰骋。
接下来的半日，庄子里的铁匠、帮工、乃至几位轮休的驻守修士，都跟着大饱口福，
尝遍了诸如爆炒山珍、小炒肉等前所未见的美味，个个赞不绝口。
黄昏渐至，陈府门前车马渐稠。
陈长河一身锦袍，亲自立于府门之前，
与相继抵达的唐知县及各界名流一一见礼，
随后由管家引入花厅。
众人寒暄间不免暗自揣测：陈家这番举动，究竟所为何来？。
待宾客落座，陈长河举杯起身，面带愧色：
“诸位乡亲，前些时日犬子陈升蒙仙门垂青，
老夫一时欣喜，仓促间举家欲往石头城投亲，
未想竟引发镇北县物价波动，人心不安，实乃陈某之过。”
他环视满座宾客，语气诚恳：“今日特备薄宴，一则为表歉意，
二则近日偶得几种烹饪新法，所出菜肴别有风味，愿与诸位共享，聊表寸心。”
话音刚落，花厅内顿时响起一片细微的骚动。
坐在左侧的李家主嘴角微微抽动，强挤出一丝笑意，手中酒杯却捏得发白。
他想起自家为了抛售，粮仓硬是折损了五成利，此刻心口还在隐隐作痛。
对面的王老夫人垂着眼睑，手中佛珠捻得飞快。
她府上那些田产地契，如今想起来还让她夜不能寐。
可当她抬眼瞥见侍立在陈长河身后，那两个身着镇妖军服饰的护卫时，只得将满腹怨气压了下去。
张家族长张世荣干笑两声，举杯应和道：“陈兄言重了。
令郎得入仙门，本是我镇北县的荣耀。”
话虽如此，他眼底却闪过一丝阴霾——
当初为了变现，他可是连祖传的几处铺面都低价出手了。
唐知县将众人神色尽收眼底，轻抚胡须打圆场：
“陈员外不必过于自责。如今陈家重返故里，又与镇妖军通力合作，于我县乃是幸事。”
这话看似劝解，实则点醒了在座众人。
如今陈家与镇妖军关系匪浅，谁还敢轻易发作？
几个原本面带愠色的乡绅，也只得勉强挤出笑容，举杯附和。
陈长河将众人反应看在眼里，心中明镜似的。
他含笑举杯：“多谢诸位海涵。今日且忘前嫌，共品佳肴。”
就在这表面和睦、暗流涌动的气氛中，侍者开始奉上凉菜。
而所有人都没想到，接下来登场的美味，竟会让他们暂时忘记了所有恩怨。
首先亮相的是烤鸭。
当侍者抬着枣红油亮的烤鸭步入厅堂时，
混合着果木清香的肉香瞬间攫住了所有人的心神。
片鸭侍从当场运刀如飞，片片鸭肉如花瓣飘落盘中。
唐知县依着侍者指引，用薄饼裹起鸭肉，佐以葱丝酱料送入口中——
刹那间，酥脆的鸭皮在齿间碎裂，丰腴的油脂与鲜嫩的肉质在面饼的包裹中交融。
他忍不住拍案赞叹：“皮酥肉嫩，肥而不腻，此等风味着实罕见！”
话音未落，一股更加炽烈的香气席卷而来。
烤羊肉串在铁盘中滋滋作响，香料的野性气息令人食指大动。
紧接着，一道道炒菜如流水般呈上：
碧绿欲滴的炒时蔬、鲜辣爽滑的小炒肉、镬气十足的葱爆肉片......
每道菜都保持着食材最本真的鲜嫩，彻底颠覆了众人对热菜的认知。
席间气氛顿时热烈起来。
经营酒楼的王乡绅仔细品咂着小炒肉，忍不住向陈长河请教：
“此等菜式世所罕见，火候掌控实在精妙，不知府上请的是哪位名厨？”
陈长河举杯轻笑：
“不过是参照军中修真之法，胡乱琢磨的粗浅手艺，能入诸位法眼已是侥幸。”
这番谦辞反倒让众人神色一肃。
镇妖军在镇北县威望素着，听闻这些美味竟与修行之法有关，宾客眼中又添几分深意。
宴至尾声，陈长河从容起身：“为答谢诸位厚爱，
明日将在府外设肆，每日限量供应烤鸭五十、肉串五百。”
暮色渐深，宴席散去，宾客们三三两两地告辞离去。
直到坐上回府的马车，许多人才渐渐回过味来。
李家家主靠在车厢软垫上，眯着眼回味方才的种种。
陈长河先是致歉，看似放低姿态，实则点明陈家二公子已入仙门；
席间那两个镇妖军护卫往他身后一站，更是无声的宣告——
陈家如今与军方关系匪浅。
最后那惊艳全场的烤鸭与肉串……
“好个陈长河！”他喃喃自语，
“好一手以退为进，既立了威，又亮了肌肉，
最后还不动声色地把新买卖推了出来。”
他掀起车帘，回望陈府方向。
月光下，那座府邸仿佛比往日更加威严深沉。
今日之后，镇北县的格局怕是要变了。
陈家不仅根基未损，反而攀上了仙门与军方两条大船，
如今又拿出这等独门美味……
“明日一早，派人去陈府门外守着。”
他对随从吩咐道，“那烤鸭和肉串，务必多抢些回来。”
与此同时，陈府书房内烛火通明。
陈长河负手立于窗前，望着最后一辆远去的马车，嘴角泛起一丝若有若无的笑意。
陈云轻步走进书房，脸上带着压抑不住的兴奋：
“父亲，方才王乡绅、张掌柜他们都私下询问，能否每日预留些烤鸭。”
“按原计划，限量供应。”陈长河转身，眼中精光闪动，
“让他们争去。争得越凶，咱们的招牌就越响。”
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