费祎的效率很高,没过多久,就领着两个战战兢兢的御厨和一个看起来手艺很扎实的老工匠来到了刘禅面前。
御厨和工匠扑通就跪下了,头都不敢抬。陛下召见,还是“信得过的”,这让他们心里直打鼓,不知道是福是祸。
刘禅看着他们这副模样,尽量让自己的语气显得和蔼可亲:“都起来吧,别紧张,孤找你们来,是有好事。”
他先看向两个御厨:“你们俩,平时都是怎么做菜的?”
一个年纪稍大的御厨小心翼翼地回答:“回陛下,无非是炙、炮、煮、羹、腊、脯…《礼记·内则》所载之法,小人不敢逾越。”
好家伙,开口就是《礼记》,专业是专业,就是太死板。 刘禅心里吐槽,脸上却笑眯眯的:“嗯,都是古法,很好。不过呢,孤前几日又梦到那位白胡子老翁了…”
御厨们立刻支棱起了耳朵。陛下梦到仙翁这事儿,在高层已经不是秘密了,仙翁可是指点过“表格神术”的高人!
“仙翁传授了孤几种新的烹饪之法,名为‘炒’、‘爆’、‘熘’。”刘禅开始一本正经地胡说八道,“此法需用一种特制的锅,锅底要薄,受热要快,还有个弧度,方便颠勺…哦,颠勺就是…”
他连说带比划,把炒锅的基本概念描述了一遍。
两个御厨听得云里雾里,但又不敢质疑仙翁(和陛下)。
刘禅说完,对老工匠道:“老师傅,听懂了吗?就照这个意思,用铁打造几口这样的锅出来,要快!”
老工匠虽然也觉得这锅的形状古怪,但陛下有令,仙翁所授,他只能磕头:“小人…小人尽力一试!”
“不是试试,是必须做出来!”刘禅大手一挥,“做好了有赏!做不好…嗯,也不会罚你,继续做,直到做出来为止!”
老工匠松了口气,连连保证。
打发了工匠去做锅,刘禅又对御厨们说:“锅没来之前,你们先准备点东西。猪肉要瘦的,切成薄片!越薄越好!青菜要嫩的,蒜头拍碎,还有…去找找有没有一种叫‘胡椒’的香料…”
他努力回忆着辣椒传入中国前的调味品。胡椒这玩意儿虽然贵,但皇宫里应该有点存货吧?
御厨们听得一愣一愣的,切薄片?胡椒?这都是要做什么神仙菜肴?
接下来的几天,刘禅的“皇家厨房创新实验室”就正式开张了。
他每天处理完“嗯”、“啊”、“准了”之类的固定工作后,就泡在御厨房里,指挥着御厨们进行各种“黑暗料理”尝试。
第一次尝试炒菜,因为铁锅没打好,用的铜釜,受热不均,肉片下去直接就糊了,粘得一塌糊涂,现场烟雾弥漫,跟火灾现场似的。刘禅被呛得眼泪直流,还得强装镇定:“无妨,仙翁说了,失败乃成功之母!”
第二次,铁锅雏形出来了,但厚度没掌握好,热得慢,炒出来的菜半生不熟,口感诡异。
第三次…
就在刘禅跟一口锅较劲的时候,诸葛亮那边却捷报频传。
首先是系统人才开始在各个岗位发光发热。某个被派到犍为郡的系统三流水利专家,因地制宜搞出了个小型水渠网络,解决了当地部分农田的灌溉问题,郡守上书表功。
另一个在蜀郡负责刑名的系统人才,梳理积压案件又快又准,效率提升了三成不止,得到了廷尉的赏识。
还有那些屯田的青壮,在系统出身的基层小吏(也是三流人才)带领下,开荒种地干劲十足,长势喜人。
诸葛亮看着这些报告,老怀大慰,同时对刘禅的“天命”更加深信不疑。陛下虽然日常行为有点…奇特(比如最近老往厨房跑),但这运气和识人之明,真是没得说!
这一日,诸葛亮拿着几份需要皇帝用印的重要人事任命文书来找刘禅,刚走到寝宫附近,就闻到一股…从未闻过的,混合着油脂和某种辛香料的奇异香味,让人食指大动。
他疑惑地走近,只见刘禅正挽着袖子,站在一个奇怪的铁锅前,手里拿着一个木铲,正在…翻炒着什么?旁边两个御厨一脸崇拜地看着。
“陛下…您这是?”诸葛亮目瞪口呆。
刘禅正专注着他的“爆炒肉片”最后阶段,头也没回:“相父来得正好!尝尝孤的新菜!仙翁秘传,保证你没吃过!”
说着,他笨拙地用铲子将锅里油亮喷香的肉片和青菜扒拉到一个盘子里,献宝似的端到诸葛亮面前。
看着那色泽诱人,香气扑鼻的菜肴,诸葛亮喉咙不自觉地滚动了一下。这味道…太霸道了!
“陛下…君子远庖厨…”诸葛亮试图劝谏。
“诶,相父此言差矣!”刘禅现在满脑子都是美食,“民以食为天!能让百姓…啊不是,是让相父您吃上好饭菜,也是功德无量嘛!快尝尝!”
诸葛亮拗不过,再加上那香味实在勾人,便小心翼翼地夹起一片肉放入口中。
瞬间,滑嫩、咸鲜、带着一丝胡椒辛香的味道在口中爆开!与以往吃过的任何烹饪方式做出的肉都截然不同!口感层次极其丰富!
诸葛亮眼睛瞬间瞪大了!
“陛下…这…”他难以置信地看着盘中的菜,又看看一脸得意的刘禅。
这又是仙翁所授?!仙翁连庖厨之事都管?!
“怎么样?相父,味道如何?”刘禅期待地问。
诸葛亮细细品味,由衷赞道:“鲜美异常,别具一格!老臣…从未吃过如此美味!”
“哈哈!成功!”刘禅高兴得差点跳起来,“终于搞定了!我的炒菜大业迈出了历史性的一步!”
他热情地招呼诸葛亮:“相父,别站着,坐下一块吃!还有几个菜呢!”他指着旁边已经做好的“清炒时蔬”和正在炖的“改良版红烧肉”(没有酱油,用饴糖和豆酱代替,颜色差了点,但味道还行)。
诸葛亮看着兴致勃勃的刘禅,又看看那几盘色香味俱全的新式菜肴,劝谏的话再也说不出口了。
陛下他…或许就是用这种方式在放松和…感悟天机?毕竟仙翁都现身厨房了…
他默默地坐下,陪着刘禅吃了一顿他人生中最…新奇,也最美味的午饭。
饭后,诸葛亮晕乎乎地在人事任命上盖了章,准备告辞。
刘禅却叫住他,神秘兮兮地拿出一个小木盒:“相父,送你个小礼物。”
诸葛亮打开一看,里面是几十个打磨光滑的小木块,上面刻着各种奇怪的图案和字。
“这是?”
“这叫‘麻将’!”刘禅兴奋地介绍,“也是仙翁所授,益智健脑,休闲娱乐之佳品!规则有点复杂,我让费祎写下来了,相父回去可以跟夫人玩玩,放松一下心情!总熬夜批公文对身体不好!”
诸葛亮:“……”
他看着手里那盒“麻将”,又想想刚才的“炒菜”,再联想到之前的“表格”和源源不断的人才…
陛下这“梦”做得…内容是不是有点太杂了?
但他最终还是收下了,毕竟…是陛下和“仙翁”的一片心意。
“老臣…谢陛下赏赐。”
看着诸葛亮捧着麻将盒,表情复杂地离开,刘禅得意地笑了。
“搞定!给卷王丞相注入一点娱乐精神,避免他过劳死,这也是为了国家着想嘛!”
他仿佛已经看到,不久的将来,成都的上流社会,一边吃着炒菜,一边打着麻将的和谐画面…
而他刘禅,就是这一切新风尚的引领者!
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