第二天,清晨。
苏蔓的私人手机,响起了一阵急促的震动。
是一个陌生的号码。
她接通,没有说话。
电话那头,是死一般的沉寂,只能听到一个男人粗重而压抑的呼吸。
过了足足十几秒,一个沙哑到极致,却蕴含着火山喷发般能量的三个字,从听筒里挤了出来。
“我加入。”
没有多余的废话,没有讨价还价。
只有这三个字。
苏蔓挂断电话,那张明艳的脸上,终于绽放出了一抹胜利的笑意。
……
江州,萧清雅的云顶别墅。
客厅里,气氛有些古怪。
顾少铭坐在一旁,身上的玩世不恭收敛了许多,正好奇地打量着一个不速之客。
那是一个看起来五十岁上下的男人,穿着一身洗得发白的粗布衣裤,脚上是一双解放鞋,脸上布满了风霜,整个人与这栋奢华的别墅格格不入。
他就是钱立。
被苏蔓连夜从魔都秘密接了过来。
此刻,钱立正襟危坐,后背挺得笔直,他没有去看来到这里的每一个人,而是将全部的注意力,都集中在了那个坐在主位沙发上的年轻人身上。
林征。
太年轻了。
年轻得不像话。
这就是那个神秘配方的拥有者?那个苏蔓口中,要打造一个餐饮帝国的幕后老板?
钱立的内心,闪过一丝深深的疑虑。
他见过的天才太多了,但这个年纪,就能拥有那种足以颠覆一个行业的配方,他还是不信。
这更像是一个被推到台前的家族子弟,一个傀儡。
“林先生。”
钱立开口了,称呼很客气,但姿态却带着一种审视的倨傲。
他戎马半生,被人从自己亲手创立的帝国里踢了出去,他不会再相信任何资本画出的大饼,他只相信自己的判断。
林征没有在意他的态度,只是平静地抬了抬手。
“钱先生远道而来,辛苦了。”
他站起身,没有继续这个话题,而是转向厨房。
“正好到了饭点,大家应该都饿了。我来准备吧。”
顾少铭和苏蔓对视一眼,都看到了彼此眼中的兴奋。
他们知道,正戏要开始了!
萧清雅则是安静地站起身,很自然地跟在林征身后,走进了厨房,给他打下手。
钱立坐在沙发上,一动不动。
他倒要看看,这个年轻人,葫芦里到底卖的什么药。
很快,厨房里就传来了动静。
不是猛火烹油的嘈杂,而是一种极富韵律感的,清脆的切菜声。
哒。
哒哒。
哒哒哒。
声音均匀得像是节拍器,不疾不徐,却又快得让人心惊。
钱立的耳朵动了动。
他是个老饕,更是个顶级的厨师,只凭这声音,他就判断出,厨房里的人,刀工绝对是宗师级别!
好奇心驱使着他,站了起来,缓缓走到了开放式厨房的吧台前。
下一秒,他整个人都定住了。
只见林征站在灶台前,手里握着一把最普通的中式菜刀。
他的动作不快,甚至可以说很写意。
一块上好的雪花肥牛,在他手下,刀光掠过,一片片薄如蝉翼,纹理清晰可见的肉片,便整齐地码放在了盘子里,每一片的厚薄,都分毫不差。
一根白萝卜,经过他的手,转瞬间就变成了一件晶莹剔透的网状艺术品。
这已经不是刀工了。
这是艺术!
钱立脸上的倨傲,在这一刻,悄然褪去,取而代之的,是一片凝重与震惊。
他这辈子,走南闯北,见过无数名厨,甚至在国宴的后厨都待过,却从未见过如此神乎其技的刀法!
这绝不是十年二十年的苦功就能练成的!
接着,林征开始处理香料。
他没有用任何现成的香料粉,而是从一个个古朴的罐子里,取出了完整的香料原材。
云顶椒、茴香、桂皮、草果……
每一种香料,他都用一个极小的石臼,现场研磨,顺序、力道、研磨的时间,都控制得妙到毫巅。
一股股复杂而霸道的香气,开始在空气中弥漫、交织、升腾。
钱立的鼻子,不受控制地抽动着。
他的身体,开始微微颤抖。
外行看热闹,内行看门道。
林征处理香料的每一个步骤,都完全颠覆了他几十年来对烹饪的认知!
那种对香料特性的理解,那种精准到令人发指的掌控力,根本不是人类能够达到的范畴!
当林征将最后一种秘制酱料,缓缓倒入那锅已经沸腾的,呈现出琥珀色泽的汤底中时。
“轰!”
一股难以用言语形容的,浓烈到极致的香气,瞬间爆炸开来!
那香味霸道无比,瞬间就钻入了在场每一个人的鼻腔,勾起了他们最原始的食欲。
钱立的身体,猛地一晃,几乎要站不稳。
他的双目圆瞪,死死地盯着那锅沸腾的火锅,整个人像是被施了定身法。
“开饭了。”
林征解下围裙,对着众人笑了笑。
一顿饭,吃得无比诡异。
顾少铭和苏蔓大快朵颐,满嘴流油,萧清雅则小口地吃着,时不时给林征夹菜。
唯有钱立,坐在那里,一动不动。
他面前的碗筷都是干净的。
“钱先生,不合胃口?”林征主动开口。
钱立缓缓抬起头,他的呼吸很重,他看着林征,一字一句地问:“这锅底……是你亲手调制的?”
“是。”
得到肯定的答复,钱立深吸一口气。
他拿起筷子,夹起一片在滚烫汤汁中涮了七八秒,微微卷起的毛肚。
所有人的动作,都停了下来,看着他。
钱立将那片毛肚,缓缓送入口中。
时间,在这一刻仿佛静止了。
当牙齿咬破毛肚,那吸饱了神品汤汁的肉块在味蕾上爆开的瞬间。
钱立整个人,如遭雷击!
他的身体猛地一颤,手里的筷子,“啪嗒”一声掉在了地上。
一股难以言喻的,极致的鲜、香、麻、辣,混合着几十种香料层层递进的复杂滋味,如同滔天巨浪,瞬间冲垮了他所有的味觉防线!
他感觉自己的灵魂,都在这一刻被那股味道狠狠地攥住了!
下一秒。
两行浑浊的老泪,从他那张饱经风霜的脸上,猛地滑落。
他哭了。
一个五十多岁的男人,一个曾经创立了三百亿餐饮帝国的枭雄,此刻,哭得像个孩子。
“苍天有眼!苍天有眼啊!”
钱立猛地站起身,声音颤抖,带着哭腔,对着天花板大吼。
“此物……只应天上有!”
他转过身,再看向林征时,之前所有的审视、怀疑、倨傲,全都消失得无影无踪。
取而代之的,是一种近乎狂热的,信徒见到了神明般的崇拜!
他快步走到林征面前,没有丝毫犹豫,对着林征,深深地鞠了一躬。
“老板!”
这一声“老板”,叫得发自肺腑,石破天惊!
顾少铭和苏蔓,被他这突如其来的举动,惊得差点从椅子上掉下去。
林征坦然地受了他这一拜。
他知道,这个餐饮界的狂人,被彻底征服了。
“坐下说吧。”
众人重新落座,气氛已经完全不同。
钱立再也没有了之前的倨,他从随身的包里,拿出一个笔记本和一支笔,整个人进入了一种亢奋的工作状态。
“老板,我刚才想了一下!我们的品牌名,就叫‘一品锅香’!”
“旗舰店,必须开在魔都最顶级的商圈,直接对标所有高端餐饮!”
“供应链,我们必须自建!从香料产地到中央厨房,再到冷链运输,全部要掌握在自己手里!绝不能让资本有任何插手的机会!”
“线上线下必须联动!前期利用神秘感和饥饿营销引爆话题,线下则提供极致的体验和服务,打造口碑!”
钱立语速极快,一条条完整的方案,从他嘴里不断冒出,他甚至当场就画出了一张潦草但逻辑清晰的战略蓝图。
这才是他“餐饮狂人”的真正面目!
讲完所有初步构想,他停了下来,看着林征,提出了一个让所有人都震惊的要求。
“老板,那百分之三十的股份,我不仅要。”
他的神态无比严肃。
“我还要跟您签一份对赌协议!”
“以一年为期,如果我不能把‘一品锅香’,做到全国火锅品牌的前三名!”
钱立伸出一根手指,斩钉截铁。
“我,钱立,自愿净身出户,分文不取!”
整个餐厅,落针可闻。
顾少铭和苏蔓都倒吸一口凉气。
这是何等的魄力!
这是在拿自己的下半辈子,做一场豪赌!
林征看着眼前这个双目中重新燃起熊熊火焰的男人,非常满意。
这,才是他想要的“将军”!
他没有丝毫犹豫,当场拍板。
“好。”
“清雅,让你公司的法务部,立刻起草合同。”
林征一锤定音,目光扫过在场的所有人。
“‘一品锅香’的商业执行官,正式就位。”
请大家记得我们的网站:品书中文(m.pinshuzw.com)总裁,你女儿干嘛总叫我叔叔更新速度全网最快。