清真馆有曹大龙的力挺，生意也好的不得了。
开业三天，几乎是天天爆满。
每天的营业额，比酒馆最巅峰时期，三倍不止。
而何雨柱门口的三锅汤，在曹大龙安排载客三轮车的特意宣传下，也迅速传遍四九城。
慕名而来者也不少。
无论是牛骨萝卜汤、还是鱼头一品鲜，只要是品尝过的客人，妥妥的回头客。
而阎埠贵的那块牌匾也没白写，甚至在黑市联盟大会上，当着有大院子弟以及黑市营销的骨干重点强调：
“我阎埠贵刚正不阿，历来一碗水端平，唯独只好犇羴鱻这一口！”
这些利益绑定者，见阎埠贵这般如此，还犹豫什么。
必须捧场。
何况，鸿宾楼有的菜，清真馆都有，厨子的水平也不比那边差。
一时也让清真馆从开业到打烊客人爆满，门口临时加了十几桌，过来吃饭的食客仍然排起了长队。
包房更不用说了，直接预定到下个月。
徐慧真见饭馆那边忙不过来，临时又从关山酒调过去5名服务员。
一周过后，茶楼那边也即将开业。
名字之前已经定了，叫春庭雪。
曹大龙在四合院餐厅与聋老太太，冉秋叶几女提到请人写匾之时。
聋老太太突然说道：
“老太太有个旁亲，学的是柳公权，后来专写馆藏体，偶得一僧人点拨，书法造诣一日千里。”
“字也得也算灵秀飘逸，给茶楼题匾也算合适。”
曹大龙听着聋老太太说的这话有点耳熟，似乎与后世一位十分有名的书法家相似，开口问道：
“干奶奶，您说的这位大师贵姓？在哪工作啊？”
聋老太太眯眼说道：
“原姓爱新觉罗，新中国成立后改姓启，寓意从新开始的意思。”
“人现在在大学当先生呢，就在四九城，请的也方便，不用大老远的往南方跑。”
曹大龙一听姓启，暗想对上了。
既然是聋老太太的远亲，干脆将人拉过去请几幅墨宝。
大师也是高风亮节的主。
不仅写了匾，还为曹大龙写了《春庭雪》歌词长卷。
以及四幅七言唐诗。
其实对于启老师的作品，在曹大龙心中一直都是排在前三位的。
而通过接触，曹大龙也是发现启老师更是一个严谨认真的学者。
无论是字体结构，还是提拔钤印，都一丝不苟。
闲谈之间，曹大龙也发现，大师从未以书法家自居，只说是个人爱好。
更让曹大龙意外的是，这位不仅毛笔字写得好，绘画也厉害。
甚至在古玩鉴定上也有颇深的造诣。
当聋老太太趁机提出，家里重孙子重孙女不少，想与之学习书画之时。
这位也毫不犹豫的答应了。
甚至还提出，若是孩子不方便，可以上门教学。
曹大龙见这位如此坦率敞亮，思量少顷开口：
“启大师，茶楼那边环境好一些，要不我在那边为您搞一个专属的包房，方便教学。”
启老师儒雅一笑：
“没有必要讲排场，在大厅找个安静的角落便可。”
曹大龙见对方又给写匾，又答应教学。
索性将人带到茶楼参观一圈，给点指导性意见。
对于茶楼的布局建设，与那边的酒馆大有不同。
整体风格都是中式的古香古色。
进门映入眼帘的是，一座高山流水的假山景观。
假山下面有瀑布凉亭。
小桥流水。
为了让茶楼艺境更高一些。
还特意在假山周围用鹅卵石砌筑一个直径20米的荷塘。
养了99条锦鲤。
并在塘内放了一叶孤舟。
有独钓寒江之意。
一楼大厅中空围栏设计。
三楼的天花上挂了24盏，大小不一的中式古典风格的吊灯。
大厅中央设有八角演艺台。
可以让二楼、三楼包房的客人，在包房的围栏上，观看一楼大厅的演绎。
舞台东西两侧各有一部实木楼梯，通往二三四层。
曹大龙考虑到启老师过来教学，曹大龙将原本四楼的超豪华包房，改成少儿书书画班。
四楼的超大会议室，直接改成书画交流展览大厅。
将来发展成文人墨客的聚集地。
对于茶叶品类，曹大龙除了系统奖励的10种茗茶之外。
还特意找到张一元定了三种茉莉茶。
西湖龙井虽好。
但是九城的水，并不适合龙井。
所以茉莉才是老北京品茶人的主流。
而这茉莉花也是分为品级的。
内行人叫做窨。
由低到高为1-9窨。
而曹大龙奖励的茉莉，都是10窨到顶的极品。
但作为四九城的主打茶叶，一种茉莉显然是不够的。
于是又找到张一元订购，金龙袍、金茗芽、金茗眉三种。
以及白雪针王的特殊定制，春庭雪。
当做茶楼的主打产品。
而这个茶楼，曹大龙打算走高端路线。
茶水最低消费一元一壶。
到18.8元的大红袍不等。
总之一句话，兜里差钱的，你就别来。
对于这个茶楼，曹大龙也添加了其他项目。
京八件的糕点、芥末墩、太阳饼当做基本甜点。
高档一点的有《红楼梦》的牛乳菱粉香糕。
《甄嬛传》枣泥山药糕、藕粉桂花糖糕、蟹粉酥、水晶马蹄糕、玫瑰乳酥、牡丹卷、翠玉豆糕、栗子糕。
考虑到照顾孩子，以及一些高干子女客户。
特意搞了一些消暑冰点。
果子干、雪花酪、西瓜酪、宫廷冰奶酪、杏儿豆腐、冰炒红果。
绿豆汤、冰镇酸梅汤、杨梅妃子饮。
除了这些之外，曹大龙还在一楼设了香烟、雪茄、咖啡专柜。
香烟、便是经过何雨柱改良加工的那种大将军。
曹大龙为此还特意用雪茄工厂，加工了一种红星特供。
这两种烟算是三无产品。
但价格合适，且不售票。
对于雪茄，除了正常的三种古巴雪茄之外，单独生产了一种细杆雪茄。
也打算创收，就是以展览为目的。
咖啡铝皮罐头盒装，半斤一盒、直接打上古巴水晶山的标志。
买不买无所谓，主要就是宣传。
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