绿源农场的低价倾销仍在持续,超市货架上,他们 18 元一瓶的草莓酱与林家 25 元的产品形成鲜明对比,不少消费者驻足犹豫,偶尔有人拿起林家的产品,又在绿源的低价海报前放下。负责销售的员工看着这一幕,急得直跺脚,当天的销售报表显示,林家的日销售额仍比危机前低 35%。苏晚拿着报表走进危机应对小组会议,语气凝重:“光靠生产恢复还不够,绿源的低价策略像块巨石压在咱们头上,必须主动出击,才能化解市场危机。”
林建国敲了敲桌子,目光扫过在场的成员:“苏晚说得对,应对恶性竞争,不能只防守,要攻防结合。一方面要靠产品和服务提升竞争力,让消费者觉得咱们的产品值这个价;另一方面要用法律武器维护权益,澄清谣言,稳住客户。从今天起,市场应对组要联合生产、法务、销售团队,拿出一套完整的反击方案。”
产品与服务的升级,是林家应对低价竞争的核心武器。苏晚联合生产团队,首先从产品质量入手,制定了 “有机品质再升级” 计划。在种植环节,增加土壤检测频率,从之前的每月一次改为每周一次,确保土壤肥力和安全性始终达标;在加工环节,引入更精密的糖分检测仪器,将草莓酱的含糖量误差控制在 ±0.5% 以内,同时减少防腐剂添加量,改用天然果胶作为稳定剂,让产品更符合健康消费趋势。“绿源靠低价吸引消费者,但他们的产品质量参差不齐,咱们要靠‘更优品质’形成差异化,让消费者明白‘一分钱一分货’。” 苏晚在产品升级会议上强调。
为了让消费者直观感受到品质差异,苏晚团队还设计了 “产品对比体验活动”,在合作超市设置专门的体验区,邀请消费者免费品尝林家与绿源的草莓酱。工作人员现场展示两家产品的配料表和检测报告,林家产品 “有机认证标识”“低防腐剂”“高精度含糖量控制” 等优势一目了然。“您尝尝这款,咱们的草莓酱用的是成熟度 85% 以上的草莓,果肉含量更高,口感更醇厚,而且没有明显的甜腻感。” 工作人员耐心地向消费者介绍,不少人品尝后,都露出了认可的表情,当场拿起林家的产品走向收银台。
除了提升现有产品品质,林家还加快了新产品研发速度。生产团队结合市场调研数据,推出了两款针对性产品:一款是 “低糖有机草莓酱”,含糖量比普通款低 30%,专门面向注重健康的中老年和健身人群;另一款是 “草莓蓝莓混合酱”,采用两种有机水果调配,口感更丰富,瞄准年轻家庭消费者。新产品上市时,苏晚团队还设计了 “买一赠一” 的体验活动,购买新品可赠送定制的玻璃果酱勺,既提升了产品吸引力,又强化了 “精致生活” 的品牌形象。
服务升级则聚焦 “客户体验”。在超市终端,林家安排了专门的导购员,不仅负责介绍产品,还会为消费者提供 “果酱食用指南”,比如搭配面包的最佳方式、制作甜点的简易食谱等;针对线上客户,推出 “24 小时售后响应” 服务,客户有任何问题,客服人员都会在 24 小时内给出解决方案,若因产品质量问题退货,还会额外赠送一张 10 元优惠券。“之前有个客户反映收到的果酱漏了,我们不仅立刻补发了新货,还送了她一瓶新品,她后来成了咱们的忠实客户,还推荐了身边的朋友购买。” 销售主管兴奋地分享案例,“好的服务能弥补价格差异,甚至比低价更能留住客户。”
法律维权与谣言澄清,是林家扭转品牌形象的关键一步。法务专员张磊在收集了绿源农场散布谣言、恶意诋毁的证据后,正式向当地市场监管局提交了投诉材料。材料中,不仅包含绿源员工在超市散布 “林家产品受污染” 的录音、匿名邮件截图,还有绿源在社交平台发布虚假信息的截图,以及林家的产品检测报告作为佐证。“绿源的行为已经违反了《反不正当竞争法》,他们通过散布虚假信息损害竞争对手商业信誉,必须承担相应的法律责任。” 张磊在向市场监管局工作人员说明情况时,语气坚定。
市场监管局很快介入调查,工作人员前往绿源农场和各大超市进行取证,约谈了绿源的负责人。在确凿的证据面前,绿源不得不承认散布谣言的事实,按照要求删除了社交平台上的虚假信息,并在当地报纸上刊登了 “澄清声明”,承认之前的言论不实,向林家道歉。这份声明虽然篇幅不长,却在市场上产生了不小的影响,不少之前被谣言误导的消费者,开始重新关注林家的产品。
与此同时,林家还通过官方渠道持续发声,进一步澄清谣言。苏晚团队制作了 “谣言澄清专题页”,放在官方网站和社交账号首页,详细列举了绿源散布的谣言内容、对应的事实依据和检测报告,还附上了市场监管局的调查结果链接。专题页中,还穿插了员工修复基地、检测产品的短视频,用真实场景证明林家产品的安全性。“我们要让消费者看到,咱们不仅敢澄清,还敢把生产过程透明化,这才是负责任的品牌该做的事。” 苏晚说,专题页上线一周内,点击量就突破了 5 万次,不少网友在评论区留言 “支持诚信企业”。
客户沟通与关系维护,则是林家稳定市场份额的重要保障。针对国内经销商和超市客户,林建国和苏晚亲自带队,逐一上门拜访。在与青石镇最大的超市 “惠民超市” 沟通时,林建国带来了新产品样品和最新的销售数据:“张总,虽然绿源的价格低,但咱们的产品复购率比他们高 20%,而且新品上市后,年轻客户的购买量明显增加。我们可以给超市提高 2 个点的返点,再提供免费的促销物料,帮助超市提升销售额。” 同时,他还承诺,若因绿源的低价导致超市利润下降,林家会根据销售数据给予一定的补贴。
这番诚意满满的沟通,打动了超市负责人。惠民超市不仅保留了林家产品的显眼陈列位置,还同意在超市入口处设置 “林家有机产品专区”,配合林家的促销活动。其他超市和经销商也纷纷响应,有的增加了林家产品的铺货量,有的主动推荐林家新品,国内市场的销售情况逐渐好转,日销售额开始以每周 5% 的速度回升。
海外客户的维护则更加细致。林文博从泰国回来后,每周都会与宋卡进行一次视频沟通,不仅汇报生产进度和产品质量情况,还会分享国内市场的应对进展。当得知绿源试图通过当地贸易公司接触宋卡时,林文博立刻调整了合作方案:将宋卡的账期从 30 天延长至 45 天,降低其资金压力;同时承诺,若绿源的低价产品对宋卡的销售造成影响,林家会根据销量差异给予一定的价格补贴。“宋卡总,咱们合作这么久,彼此信任,绿源的低价只是短期行为,他们的产品质量和供应稳定性都不如咱们,长期来看,选择咱们才是更稳妥的。” 林文博的坦诚和让利,让宋卡坚定了继续合作的决心,他不仅拒绝了绿源的合作提议,还增加了下个月的订单量。
针对欧洲的旅游客户,苏晚团队则推出了 “专属服务计划”。为每一位预订 “灾后重建体验游” 的欧洲游客,提供一对一的行程顾问,根据他们的兴趣和时间,定制个性化的体验项目;游客抵达后,安排家族成员陪同参观,详细讲解家训文化和重建故事;离开时,赠送包含有机农产品和家训手账本的 “伴手礼”,让游客感受到满满的诚意。“有位德国游客回去后,在社交平台分享了他的体验,还附上了与咱们员工的合影,吸引了不少他的朋友来咨询预订。” 苏晚笑着说,这种 “口碑传播”,比任何广告都有效。
经过一个月的努力,林家的市场危机逐渐化解。国内市场,林家的销售额恢复到危机前的 90%,其中新品 “低糖有机草莓酱” 的销量占比达到 25%,成为新的增长点;绿源农场因谣言被澄清和低价导致的利润下滑,不得不停止低价倾销,产品价格回升到 22 元,竞争力大幅下降。海外市场,泰国订单量稳定增长,欧洲旅游客户的预订量比预期多 30%,品牌形象逐渐恢复。
在危机应对小组的总结会议上,苏晚展示了最新的市场调研报告:“现在消费者对咱们的品牌信任度比危机前还高,有 65% 的受访者表示‘会优先选择林家的产品,因为品质有保障’;80% 的客户表示‘愿意继续与林家合作,因为沟通顺畅、服务到位’。”
林建国看着报告,脸上露出了欣慰的笑容:“这次市场危机,虽然让咱们吃了不少苦,但也让咱们明白了一个道理:低价竞争只能赢一时,只有靠品质、服务和诚信,才能赢长久。未来,咱们要继续坚持‘勤、诚、善’的家训,把产品做优,把服务做好,把品牌做强,让林家在市场上站稳脚跟,走得更远。”
夕阳下,惠民超市的 “林家有机产品专区” 前,不少消费者正在挑选产品,导购员热情地介绍着新品,偶尔传来阵阵笑声。不远处的公路上,满载林家草莓酱的货车正驶向港口,即将发往泰国。这一幕幕充满生机的场景,预示着林家已经走出市场危机,朝着更广阔的未来前进。
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