听江婉月讲的头头是道，李大山扬起一个大拇指，“林家丫头你懂的可真多。”
他现在是真心佩服江婉月了，虽说他们接触的时间并不多，但他能看出来江婉月确实有能耐。
江婉月不在意的笑笑。
“嘿嘿，我以前住乡下，这些东西就见得多。”
李大山见江婉月这么说，心下对江婉月都有几分怜悯。
千金小姐的好日子没过过一天，如今还被流放。
换做旁人，还不知道要怎么跟林家众人闹呢，这丫头心态倒是看的开，天天乐呵。
他伸手拿过江婉月手上的花椒树，放在驴车上绑好，这才道：“咱们快回去吧。”
“行！”
虽说现在这个时节弄不到成熟的花椒树，但是能有青花椒也不错。
这用去调味也是不错的。
而在李大山没注意的时候，江婉月从空间别墅里还取出来几大包辣椒粉，卤料还有其它的调味料。
反正之前买调料的时候，江婉月就发现了李大山对这些一窍不通。
回到犯人休整的地方，江婉月去查看野猪肉切割的情况。
萧家人是切割野猪肉的主力军，在萧老太君的带领下，有条不紊的进行。
就连萧珩川也在一边帮忙，江婉月看萧珩川一个大男人倒是干的有模有样的。
看到江婉月回来了，萧老太君目光在两人身上过了一遍，顿时就一脸的笑意，“丫头，你回来了，快过来看看我们切的肉片如何。”
江婉月看了后点点头，“您做的很好。”
被肯定，萧老太君一颗高高提起的心也放松了下来。
这好不容易他们能帮上忙，可得好好表现一番。
“那就好！”
这么多人要切割肉片，刀肯定是不够的，所以江婉月就让人将竹片切割好，然后在石头上磨的如同刀片一样锋利之后，再拿来切肉。
现在看来效果还不错。
萧家一群女人干活麻利又迅速，这肉片都被他们切割的很均匀。
看到已经切好的肉片，接下来就是腌制肉片了。
这时候李大山走过来道，“我们去镇子上之前你让我安排人挖好的几个土坑，也挖好了。”
“好！”
江婉月去到驴车上将她之前买的油布取下来，往土坑上铺好，而后在上面盖上一张又一张的芭蕉叶。
铁锅是有一个的，但是这么多肉肯定不够腌制的。
所以江婉月只好将肉先一锅又一锅的腌制好，再往土坑里倒。
一层又一层的肉码放上去，等将所有的肉片都处理腌制好，她的手都酸了。
趁着这个时间江婉月又指挥人将等会儿可以碳烤的竹篾准备好。
等这一系列活儿忙活下来，也到了吃晚饭的时候。
这顿说好了，能帮上忙的都有一个馒头外加一碗肉汤。
肉是剔出来的排骨炖的汤，鲜香脱骨，香的不行。
配上一个白馒头，明明是再简单不过的搭配却让人好吃的想将舌头都给吞了下去。
林家二房三房被流放这么多天，还是头一次吃上一顿热饭，姜姨娘是一边吃一边哭。
想到他们是因为清洗了猪大肠才吃上的肉汤，在看到她清洗了无数遍的手指尖，怎么闻着都还有那股猪屎味儿，她顿时她哭的更大声了。
姜姨娘哭，其它几个女人被这气氛一感染，各个都抹着眼泪。
难怪他们说流放路上苦，他们也算是切身体会到了。
此刻他们身上的傲气也下去了不少。
要做猪肉脯可不是简单切成了肉片就成了，最最主要的还是要小火慢烤，这一步最为讲究。
火太大了容易烤焦外面，内里的肉可能没干没熟，火太小了又烤起来太慢，所以还得一直翻，这就是个手艺活儿了。
吃完饭后，就迅速开工，炉灶是早就搭好了的，现在铺上简单制成的竹篾，就能将肉片放上去。
不止一个炉灶，好几个炉灶同时开工，瞬间被炙烤的肉片就飘出了香味。
烤肉片选的都是熟识的人，同行的官差，萧家人还有林家大房的人。
天气热，肉太多，根本不敢耽搁，一波接着一波的烤。
很快天色就暗了下来，月上中天。
好在借着月色，又烧起的火堆，也不至于看不见。
沈青茹还是头一次干这种活儿，满眼都是兴奋。
看到江婉月还在一边忙活，她连忙道：“月月，快去休息，这边有我们就行。”
林景渊也道：“是啊，月月，你今天跑了一天了，也累了，是该去休息了。”
林家其它几个大房的人都在劝江婉月，江婉月被关心心情好的不行。
她笑的眉眼弯弯。
“那行！”
不让她动手，她就在一边做“技术指导。”
好在这活儿也不是特别难。
第一波烤肉很快烤好，江婉月招呼人将烤好的肉片放置在清洗好的芭蕉叶上晾好。
这才轻轻取下来一块尝了尝。
这一尝她眼睛一亮，好吃。
比起她在现代吃的还要好吃，或许是肉质新鲜，也有可能是原汁原味。
总之，味道很惊艳！
她吃的这块是麻辣味的，又麻又辣，吃起来后味无穷。
说是猪肉脯，更像是烤制的猪肉干。
能这么好吃，完全超出了江婉月的期望之外。
吃完一块不够，她又接连吃了几块，这才将嘴里的馋意压下去。
她拿起一块肉干递到李大山面前，“李大哥，您尝尝，这味道怎么样。”
李大山看到面前被烤制的散发着香味的烤肉，不自觉口腔内就分泌出了唾液，他伸手拿了一块放进嘴里。
这一尝，瞬间就被这又麻又辣的味道，刺激的恨不得原地蹦起来。
“嘶......这味道!!!”
似是不过瘾一样，李大山又拿了两块放进嘴里。
他一边吸气一边说:“好吃！
只是，嘶哈......嘶哈......
就是这味道我不知道该怎么说好。”
江婉月笑道：“是又麻又辣！”
李大山连连点头，“对对对，就是这种感觉。”
之前李大山一直很怀疑，这江婉月说的这什么猪肉脯折腾这么一大圈，真的能做出来好吃吗？
担忧了那么久，现在是完全被江婉月做的这个肉干给折服了。
他现在都很期待去售卖猪肉脯了。
“不过这个味道，我以前从未吃过。”
“这就是我们下午回来的时候，砍下来的野花椒树做的。”
当然江婉月还加上了辣椒粉，这个江婉月没说。
李大山恍然大悟。
“原来是它！”
他一个人吃的不过瘾，又叫他的其它兄弟也来吃。
这一吃每个人都赞不绝口。
“只是，这口味未免太重，会不会有人不喜欢这种口味的。”
江婉月笑道：“我当然也考虑了这个，李大哥你跟我来。”
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