重生八七:我在农村做大席

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第487章 你最近上火了?

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李春喝了口小酒,把洗干净的山楂端到桌边,用冲子从山楂顶部扎个通透,果核就轻松取了出来。

这把冲子可不是铁皮做的,而是找毛晓东上车床车出来的,刃口锋利,坡口打磨的相当圆润,特别好用。

这就叫手巧不如家什妙!

“你整这么多山楂干啥?”蓝泉问道。

“做山楂罐头明天上席面儿。”

“你还会做山楂罐头?”蓝泉惊讶的问道。

“爸,做罐头简单的很,没有你想的那么复杂。来,咱爷俩整一口!”

爷俩喝酒唠嗑一点儿不耽误李春干活儿,处理山楂的速度飞快。

喝着喝着蓝泉又问道虎鞭了,李春笑呵呵敷衍道:“爸,先不说我媳妇儿到底有没有那玩意儿,就算有我也不能问,好像我贪图她的私藏品一样。”

“你俩是两口子,她的就是你的,怎么能说是私藏品呢?”

“那也不行,这是我的原则。只要我媳妇儿不主动说,我永远都不会问,我这体格杠杠的也用不上那东西。爸,要不你给她提个醒?”

“混账!老子能跟闺女说这事儿吗?”

李春:“好像也是哈!那就没办法了,你只能再等等了。话说你哪个战友不行了?我看刘叔薛叔他们体格都挺好的呀?”

蓝泉连忙摆手:“你小子在他们面前可别瞎说哈,容易挨揍。老子的战友又不止是他们几个。”

“爸,你围场那边不是有很多朋友嘛,坝上有梅花鹿,拜托他们给整点儿鹿茸鹿血啥的,再配上点儿枸杞子,据说效果也不错呢!”

蓝泉翻了个白眼儿:“别的不用你操心,多前儿蓝兰告诉你那东西,你想着帮我要一些就完了。”

“没问题!”

山楂果核处理完毕,李春换水把果肉清洗干净。

掀开锅盖看了一下,小米饭已经蒸好端出来放凉,把锅中水掏干净,大锅仔细刷洗几遍再烧上一锅清水。

然后往山楂盆里加入三斤白糖搅拌均匀,坐下来继续陪老丈人喝酒。

经过一段时间,糖醋萝卜丝杀出大量汁水,李春端起盘子把汁水全都倒进自己碗里。

这汁水可是精华,酸酸甜甜满是红心美萝卜的味道,老好喝了。

李春端起碗一口闷了一半,猛然发现老丈人面色不善的盯着自己,李春尴尬的笑了笑,把碗送到老张人面前:“爸,要不你喝!”

“滚犊砸!”

“爸,你看这事儿闹得,我以为你不爱喝呢!”

“哼!不喝了,你把桌子收拾了吧,老子回屋看书去了。”

蓝泉起身回屋,李春撇了撇嘴,这老丈人还挺小心眼啊!

又过了一会儿锅里水烧开,李春用水舀子舀出来直接冲入山楂盆中,然后用干净的筷子搅拌一下,尝了尝甜度稍微差了一些,又加入半斤白糖再次尝试,这次刚刚好。

最后盖上锅盖静置一夜,自制山楂罐头就做好了。

无需上锅蒸制,所有步骤就是这么简单。

到了明天早上,汤汁就会变得粘稠,效果和味道跟供销社的山楂罐头是一样一样的,颜色甚至比成品罐头还要靓丽的多。

成品罐头的山楂完全被蒸熟了,果肉颜色偏黄,汁水是深红色。

李春这样直接用开水冲烫,就算焖到汁水凉透,果肉充其量也就只有七分熟,颜色虽然也有些发黄,但是比成品罐头要好很多。

而且汁水的颜色会是粉红色,比罐头汤漂亮太多了。

有喜欢这一口的朋友不妨在家里试验一下,真的很奈斯!

山楂罐头做好,时间也快到八点了。

李春撤掉灶火,穿上外套来到马戏团。

工作人员都跟李春混熟了,点点头直接把他放了进去。

他们都知道李春买过门票,因此也没有询问,就算李春不买票他们也不敢阻拦。

他们出门在外最忌讳的就是地痞无赖,这种人想要强行进入,他们一般都是睁一只眼闭一只眼就放人了。

这几天他们发现那帮小混混对李春毕恭毕敬,他们就更不敢阻拦李春了。

说实话,李春以前在市里看电影都没买过票,今天在家门口看马戏表演却破戒了,这就跟自己花钱买熏鸡吃一样,心里还真是有些不爽呢!

他回来的时候刚好是最后一个节目杂技表演,也就是赵鹏月说的那个骑单轮车顶碗。

女演员的身材很不错,穿着一套贴满亮片的紧身衣,亮闪闪的放光,引来很多傻老爷们儿鼓掌叫好。

李春只是瞟了一眼,随即清点自己人是否都在位置上,蓝兰凑过来笑眯眯的问道:“那女人好看不?”

李春:“哪个女人?”

“废话,当然是台上那个女人,咋样?好看不?”

李春撇撇嘴:“你最近上火了?”

蓝兰愣了一下:“没有啊!”

“没上火眼睛咋还花了呢?要是这种庸脂俗粉都算好看,那我媳妇儿算什么?算什么?”

“你的品位越来越差了,离我远一点儿,我怕被你传染。”

“鹅鹅鹅......”

表演结束,大家来到外面集合,确定人都到齐这才结伴回村。

到了后半夜,外面又起大风了。

西北风“呜嗷”作响,家里没有安全隐患,李春两口子睡得很踏实,但是准新郎卢国辉可就睡不着了。

八十年代红白喜事都是在室外办席,能在屋里吃席的就只有婚宴上的新亲桌,室外办席天气冷一些没关系,可唯独就怕刮大风。

北风猎猎,暴土扬长,土面子刮到菜里面吃着老牙碜了。

热菜上桌放屁的功夫就凉透了,啥好菜也都不香了。

坐在逆风口吃席的人更倒霉,张嘴就灌一肚子冷风,席面儿没吃好回去还得肚子疼,那是相当遭罪。

卢国辉暗骂自己的婚宴怎么赶上这么个倒霉的天气,点上一根烟听着窗外的风声,眉头都能夹死苍蝇。

愁死了!

看了看时间才凌晨两点,卢国辉满心煎熬,只能对着香烟祈祷,但愿明天开席的时候能够杀风,要不然,二十四块钱的席面儿可全都白瞎了呀!

不过,卢国辉的祈祷显然没有起到作用,挨到凌晨六点,外面的风力不但没有减弱反而又变强了一些。

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