面粉。
还有一把最快、最锋利的刀。
陈元的要求，通过话筒，清晰地灌入演播厅每一个角落。
现场刚刚因“萝卜”这个朴素主题而略显松弛的气氛，瞬间被这两样风马牛不相及的东西，拉入一个诡异的维度。
导播间内，地中海导演一拳砸在控制台上。
“面粉？他要干什么？现场表演萝卜馅儿饺子吗！”
“给我切特写！死死盯住他！我倒要看看，他葫芦里究竟卖的什么药！”
观众席上，丁晓曼急得直跺脚，抓着江语希的胳膊疯狂摇晃。
“语希姐，语希姐！我看不懂啊！老师这是什么路数？萝卜，面粉，刀……他不会是想家了，准备现场表演手擀面，再切点萝卜丝当浇头吧？”
江语希也是一脸茫然，紧张地咬着嘴唇：“应该……不会吧？这可是比赛啊……”
池志范的脸色，比刚吞了二十斤泡菜还难看。
他压低声音，用一种怀疑人生的语气说：“家人们，谁懂啊？老陈这波操作，已经超出我的认知范围了！对面那个田中，已经开始吊高汤了，昆布木鱼花，那叫一个专业，一看就是老炮儿。我们这边……在和面？”
没错。
就在全场数千道目光的注视下。
陈元真的开始和面了。
他没有急着去碰那个白白胖胖的萝卜。
他像个即将踏入神圣考场的考生，在做着某种考前的仪式。
取来面粉，倒入盆中，水流如丝，不急不缓。
手指翻飞，揉、搓、按、压。
动作行云流水，带着一种奇异的韵律感。
很快，一团光滑、筋道，看起来就极富生命力的面团，在他手中诞生。
然而，他只是将面团放在一旁，盖上湿布，让它静静“醒着”。
整个过程，他脸上没有丝毫表情，仿佛这不是一场决定生死的比赛，只是一个再寻常不过的午后。
与他形成鲜明对比的，是另一边的迈克尔·田中。
这位美籍日裔精英，已将他的操作台，变成了一间精准的化学实验室。
他用温度计测量着昆布高汤的温度，确保鲜味物质在最佳的六十到八十摄氏度之间，被完美萃取。
他挑选的萝卜，被切割成大小、厚度完全一致的圆块，边缘还做了精细的“米去棱”处理，防止在煨煮时碎裂。
每一个步骤，都透露着教科书般的严谨与优雅。
他偶尔抬起头，看一眼在旁边“玩面团”的陈元，镜片后的眼神里，那丝轻蔑又浓重了一分。
在他看来，这已经不是厨艺的较量。
这是现代料理科学，对一种落后、原始的“行为艺术”的无情碾压。
时间一分一秒流逝。
就在所有人都以为陈元要等面醒好，再开始处理萝卜时。
他，终于拿起了那把闪着寒光的刀。
以及，那个被他冷落了许久的，白萝卜。
来了！
所有人的心都提到了嗓子眼。
下一秒的画面，让众人刚刚建立的心理预期，再次碎了一地。
陈元没有切块，没有切片，更没有切丝。
他一手扶着萝卜，另一只手里的快刀，轻若无物。
刀锋贴着萝卜表面，以一种肉眼几乎无法捕捉的速度，飞快地削动起来。
“唰唰唰唰——”
演播厅里，只剩下一种极其轻微，却又密集如暴雨般的声音。
那不是切割的声音。
那是刀锋与萝卜纤维，在进行着每秒钟数百次的亲密接触。
在摄像机的高速镜头捕捉下，恐怖的一幕发生了！
那根坚实的白萝卜，在陈元的刀下，竟化作了一块正在被抽丝的巨大蚕茧。
无数根比头发丝还要纤细，晶莹剔透，近乎透明的“萝卜丝”，正被他从萝卜的本体上，一根根“剥离”出来！
这不是在切菜！
这是在抽丝！
“天……天呐……”
评委席上，小野隆一猛地站起，失声惊呼：“这是……传说中的‘龙须刀法’？”
“不！”
早乙女哲哉死死盯着屏幕，浑浊的老眼中精光暴涨！
“龙须是拉出来的！他是用刀，硬生生切出来的！这是已经失传了的‘冰蝉丝’！他要把萝卜的纤维，切到如蝉翼般薄，如蛛丝般细！”
选手区，金在宇那张死灰色的脸，终于有了一丝波动。
他看着屏幕上陈元那非人的刀工，身体无法抑制地颤抖起来。
他终于明白，自己输得不冤。
这种技艺，根本不是靠努力和练习就能达到的。
这是天赋！
是神只的恩赐！
就在全场为这神迹般的刀工而陷入呆滞时，陈元又做出了一个让所有人智商再次下线的操作。
他停下了刀。
面前，已有一小堆宛如白发的“萝卜丝”。
他没有去碰那些“丝”。
而是拿起旁边那块醒好的面团，在手里反复揉捏，然后，用那块极富粘性的面团，仔仔细细地，把他握刀的手，和那把刀的刀身，全部擦拭了一遍。
面团带走了手上和刀上沾染的，任何一丁点肉眼不可见的杂质和气味。
“我……草……”
池志范在场下已经看傻了，嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
“他……他和面，不是为了做吃的？”
“他是为了用面团，当橡皮泥用？用来擦手和擦刀？”
丁晓曼已经彻底放弃了思考，她两眼放光，双手捧心，进入了完全的粉丝模式。
“太帅了！我不管！老师就算是用萝卜丝织出一件毛衣来，我也觉得他帅爆了！”
赛场上。
陈元做完这一切，才终于将那堆“萝卜丝”小心翼翼地捧起，放入一个盛满了冰水的大碗之中。
那些比发丝还细的“冰蝉丝”，一入冰水，仿佛活了过来。
根根分明地在水中舒展开来，如同一片飘散在水中的，冬日初雪。
美得令人窒息。
但，这有什么用呢？
这玩意儿，能吃吗？
一小时的比赛时间，已经过去了四十分钟。
迈克尔·田中的“风吕吹大根”已经煨煮得晶莹剔透，空气中弥漫着日式高汤特有的，清雅而鲜醇的香气。
而陈元的灶台上。
只有一个电磁炉，上面烧着一锅什么都没放的，白开水。
除此之外，就是那一大碗泡在冰水里，看起来根本不能吃的……“萝卜丝”。
他，到底想干什么？
就在全场观众和评委的理智，即将被逼到崩溃边缘时。
陈元，终于端起了那锅滚烫的白开水。
他的嘴角，勾起一抹无人能懂的弧度。
然后，他做出了今天比赛中，最让人匪夷所思，也最让人头皮发麻的动作。
他竟然，将那滚烫到极致的白开水，直接浇向了那碗盛着冰冷“萝卜丝”的……
冰水之中！
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