价格便宜,那夫妻俩人立马付钱,把猪肝打包带走了,面条都吃完了,他们也吃饱了,再不离开怕是要赶不到县城了。
郝运见那夫妻俩人,吃完饭就离开了。
就起身去收拾碗筷,被赵大山抢先一步,“娘,你坐着休息一会吧!碗筷我来收拾就成。
郝运笑了笑,:“那行,这些你收拾吧!锅里要是炖的差不多了,别忘记把火灭了,我就先回家去了,昨天刚开好的菜园子,还没收拾完呢!”说完,她就往外走,倒不是她非要去收拾什么菜园子,而是她觉得呆在这里太无聊了,想回去了。
看着空荡荡的店铺,赵大山觉得也没有什么食材,他一个人留在这里也忙着过来。
收拾好碗筷,又擦好桌椅,赵大山也没有什么事情可做了,就把剩下的新鲜的猪肺猪肝煮了,他什么也没有放,煮熟就行了。
时间慢慢的来到了中午,这个时候酱骨头和甜辣鸭货已经炖好了,赵大山肚子也饿了,干脆给自己一样来上一碗,昨天的甜辣鸭货确实没有吃上瘾,今天看起来也来不了多少人,他干脆吃个够。
只是他的想法是好,他这边刚吃完一碗甜辣鸭货和一碗酱骨头,外面就走进来几个客人,看样子像是一家人。
长的非常相似,可能是赵大山吃东西吃的太投入了,等五个人过来了他才发现。
赵大山赶紧起身,放下筷子,布巾往肩上一搭,赔笑着招呼道:“几位客官里面请,实在是不好意思,刚刚吃得太入神了,没听到声音,咱们要吃点什么。
“咱店里有刚炖好的酱骨头和甜辣鸭货,还有现成的小炒猪肺,和凉拌猪肝,骨头汤面条,你们看需要点什么。”赵大山介绍完,还不忘记把自己吃剩下的碗筷给收拾了。
五个人围坐在一个桌子上,听到他报的菜名,都是荤菜,一听价格都不会便宜了,一时间几人都有些拘束,他们都是在地里剖食的庄稼汉,本来想过来歇歇脚,跟店家要点水喝,他们自己带着有干粮,现在看着店家这么热情,他们也不好意思说自己不是来吃饭的。
其中一个中年男人说道:“都是什么价位的,俺们也不认字,麻烦店家告知一声。”许老石想着等会要一个便宜一点的饭菜意思意思就行了,他们还是吃自己带的干粮比较好。
听到他们问价格,赵大山直接笑着说道:“酱骨头五文钱一大碗,甜辣鸭货十五文一碗,小炒猪肺和凉拌猪肝都是二文钱一盘,骨头汤面条一文钱一碗,骨头汤免费喝。”除了甜辣鸭货稍微贵那么一点,其它的菜品赵大山觉得还都挺便宜的。
中年男人许老石一听饭菜的价格,心里直犯起了嘀咕,这价格比他预想的还要低了些,饭菜能好吃吗!
他虽然没有下过什么饭馆子,也知道别人家的饭馆里的饭菜大概是什么价位,能在这荒山野岭的地方开饭馆,他以为这里的饭菜只会更贵,没想到,却是恰恰相反,反而更便宜。
这时,一旁的年轻小伙子听到有肉,没忍住,咽了咽口水说道:“爹,咱们难得出来一趟,好不容易下一趟馆子,要不买一碗酱骨头尝尝吧!”
许老石见儿子开口就想吃肉,瞪了他一眼道:“从家里带的干粮还没吃完,花这冤枉钱干啥,一人来一碗骨头汤面条就行了。”这话说的也是不容置疑,也是对着店家说的。
赵大山自然不管其它,他们点了面条,他这边应了一声,就去擀面条去了。
许老石的儿子明显今天吃不到好吃的就不罢休。
“爹,等会到了堂姐婆家还有一场硬仗要打,不吃饱怎么行,你就点一碗酱骨头吃吧!才要五文钱,又不贵。”他都好久没有吃过肉了,不看到也就算了,现在看到一大锅的炖肉,他现在馋的都不行了。
许老石再次后悔把这小子带过来,早知道就算让媳妇骂几句也不带他来了。
侄女被婆家人欺负,他们这些娘家人当然要过去帮忙,虽然侄女没有了爹娘,只剩下一个弟弟,他这个当叔叔的也得过去给撑场子,省的以为她娘家没人了,就被人欺负。
这时,一直没有说话的男人开口了,“小叔,就要一碗酱骨头吧!饭钱我出,毕竟你们都是为了给我大姐撑腰才大老远的跑一趟的,这饭钱我该出。
“你小子说什么胡话呢!我这个当叔的还在这里呢!那能让你付这个饭钱,这样吧!酱骨头咱们就别吃了,就要一份炒猪肺尝尝味就行了。”许老石没等他在开口说话,直接拍板决定,还顺便把钱给了。
赵大山收了钱,见那小子还在眼巴巴的看着酱骨头的锅,想到这都中午了,也没有见几个人过来吃饭。
他眼睛一转,想到什么,就道:“客官,咱们家的饭菜分量大,还便宜,你们今天第一次来,这样吧!我等会用酱骨头的汤在给你们炖个菜,酱骨头也给你们一些,虽然没有多少,也算添个肉菜,我在给你们打个折,就收你们三文钱,就当交个朋友了,要是吃的好吃,下次在来。”赵大山这样说,也是为了把那点剩下的菜用了,像土豆香菇,还有一些青菜,都剩下一些,都干瘪了,过了今天还不知道能不能在吃,还不如卖了。
许老石在心里算着花了多少钱,虽然有些心动,他还是有些心疼,挣钱多难啊!
正想说不需要,又看到几个孩子眼巴巴的看着这里,叹口气,最终说道:“那就来一份吧!三文钱是吧!给你钱。”许老石颤颤巍巍的数了三个铜钱给他。
赵大山接过钱,这边面条刚好煮熟,他先把面条放在五个大海碗里,因为面团就剩下那些,都被他擀成面条了,所以每个碗里的面条,都比之前给那对夫妻的多。
面条多了,汤就少了,就这样吧!赵大山把五碗面条给他们端过去,就开始准备炒猪肺。
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