四合院:为人师表阎埠贵逆袭人生

格调云歌

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第140章 人间烟火,满园生春

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“恭喜!”

“开业大吉!”

……

各种各样的祝贺声响彻整个大厅,此起彼伏,不绝于耳。

人们脸上洋溢着喜悦和祝福之情,相互道贺,欢声笑语充斥着每一个角落。

与此同时,宾客们也开始陆续进入宴会厅。

他们身着盛装,或优雅地踱步而来,或匆忙地小跑而至,但无一例外都带着满心欢喜与期待。

随着人流不断涌入,原本宽敞明亮的空间逐渐变得热闹非凡起来。

一踏入宴会厅,一股温暖的气息便如春风般拂过面庞,让人倍感舒适惬意。

这股暖流仿佛具有神奇的魔力一般,瞬间驱散了冬日里残留的些许寒意。

而那若有似无却又无处不在的饭菜香气更是锦上添花,挑逗着众人的味蕾,引得大家纷纷垂涎欲滴。

训练有素的服务员——主要是院里手脚麻利的年轻媳妇和姑娘们,穿着统一的蓝布围裙,微笑着引导客人入座。

很快,大堂里十几张桌子就坐得满满当当,人声鼎沸,杯盏交错。

后厨成了最忙碌的地方。

何雨柱如同指挥千军万马的将军,灶火熊熊,一道道色香味俱全的菜肴在他手中诞生:

色泽红亮的红烧肉、清香四溢的清蒸鱼、刀工精细的炒腰花、汤汁浓郁的烩三鲜……

帮厨们穿梭往来,传菜的声音此起彼伏。

“一号桌宫保鸡丁好了!”

“六号桌的烤鸭片好没有?客人催了!”

“特色菜‘秦淮一品锅’可以上了!”

棒梗在前厅犹如陀螺一般忙碌不停,他一边手忙脚乱地招呼着顾客,一边在脑海里飞速搜索着阎埠贵曾经传授给他的那些待客之法。

只见他满脸堆笑,热情洋溢地引导着宾客们就座,并迅速而有序地安排好菜品上桌;同时还要眼观六路、耳听八方,随时准备应对可能出现的各种小意外和突发事件。

尽管有时动作稍显笨拙生疏,但那副全神贯注、一丝不苟的模样却格外惹人喜爱,引得在场的客人们纷纷报以友善且宽容的微笑。

相比之下,秦淮茹显然要老练许多——她宛如一位经验老到的店主,轻盈自如地在各个餐桌间来回穿梭。

无论是与相熟已久的常客谈笑风生,还是细心照料初次光顾的新面孔,她都显得游刃有余、落落大方。

不仅如此,秦淮茹那双敏锐的眼睛还时刻留意着店内的一举一动——

一旦发现有哪个盘子已经见底,她会立刻向服务员发出信号提醒他们赶紧清理桌面;

若是瞧见哪位客人的酒杯快要见底,她也会温柔地凑上前去轻声询问需不需要再加点酒水。

她举止从容,言谈得体,那份由内而外散发出的自信,让她整个人都像是在发光。

阎埠贵和三大妈则主要负责招呼他请来的那些重要客人。

在二楼预留的一个雅间里,王主任、张教授、李科长等人品尝着地道的京帮菜,赞不绝口。

“嗯!这葱烧海参,火候到位,汁浓味厚!阎教授,你们这大厨手艺了得啊!”

王主任品尝后,由衷赞叹。

“柱子原来是轧钢厂食堂的大厨,祖上就在酒楼干过,有真传。”

阎埠贵笑着介绍。

“我们这酒楼,不仅菜要做得地道,更重要的是想打造一个咱们老北京文化的体验地。各位以后有接待任务,或者家庭聚会,欢迎常来。”

李科长点点头:“环境确实不错,安静雅致,有特色。比那些大饭店多了份亲切感。老阎啊,你这一步棋走得妙,科技公司是前沿,这餐饮是根基,还能解决就业,带动邻里,一举多得!”

席间,众人自然而然地聊起了“振华科技”的近况。

阎埠贵趁机介绍了公司目前的进展和遇到的困难,尤其是元器件采购渠道的问题。

李科长听后,沉吟片刻,低声道:“这事我记下了,回头我帮你问问,我们厂有些合作单位,或许能牵上线。”

这便是阎埠贵梦寐以求之效!

果真是慧眼识珠啊,阎埠贵此番慷慨解囊,斥资万金,力挺秦淮茹一家人,实乃棋高一着。

如此一来,可谓是稳扎稳打,成功地向前迈进了坚实的一步。

而这家酒楼的盛大开张,对于秦淮茹一家而言,无疑是一次命运的转折;

然而对阎埠贵来说,则更是其精心布局、广结人脉、扩张振华科技版图的关键枢纽与重要舞台。

楼下大堂的气氛同样热烈。

大院的邻居们聚在一桌,品尝着过去只有逢年过节才能吃到的美味,脸上都乐开了花。

于莉也在服务员中忙碌着,她动作利落,脸上带着久违的笑容。

刘海中喝了几杯酒,脸色红润,声音也大了几分:“要我说,还是老阎有眼光,有魄力!带着咱们大院,这是要奔小康啊!”

易中海比较克制,但也微笑着说:“是啊,大家劲儿往一处使,日子就有奔头。”

开业这天的生意,超出了所有人的预期。

从午市到晚市,客流不断,翻了好几次台。

准备的食材几乎销售一空。

直到晚上九点多,送走最后一拨客人,众人才得以喘息。

后厨里,何雨柱累得直接坐在了凳子上,摘下厨师帽,头上热气腾腾,但眼神里充满了成就感。

棒梗嗓子都有些哑了,但精神依旧亢奋,拿着算盘噼里啪啦地算着今天的流水。

“妈!您猜猜,今天咱们收了多少钱?”棒梗的声音带着颤抖。

所有人都围了过来。秦淮茹的心怦怦直跳。

“除去成本,净赚……净赚这个数!”棒梗伸出五个手指,激动得说不出话。

“五十?”于莉试探着问。

“五百!足足五百多块!”棒梗几乎是喊出来的。

这个数字让所有人都惊呆了。

一天的收入,比秦淮茹过去在工厂十个月的工资还多!

她捂着嘴,眼泪再也控制不住,顺着脸颊滑落下来,但那是喜悦的泪水。

何雨柱也愣住了,随即咧开嘴,露出憨厚而又自豪的笑容。

阎埠贵和三大妈相视一笑,眼中满是欣慰。

“看到了吧,”

阎埠贵对秦淮茹和何雨柱,也是对在场的所有大院邻居说道,

“只要找对路子,肯下力气,咱们的日子,就能越过越好!‘秦淮人家’今天开了一个好头,但这只是开始。往后,咱们‘振华科技’,咱们大院,还有更好的光景!”

夜色已深,南锣鼓巷恢复了宁静。

“秦淮人家”的灯笼在寒风中轻轻摇曳,温暖的光晕洒在门前,像一颗悄然升起的明星,照亮了一方天地,也标志着阎埠贵布局中,从科技到消费服务领域延伸的第一步,稳稳地踏了出去。

这烟火气中的成功,给予了大院所有人前所未有的信心,一个更加广阔的蓝图,正在他们面前徐徐展开。

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