美食:从摆摊赚生活费开始

无敌阿莹

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第67章 宵夜烧烤

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“对啊,自己切出来的吃着安心一点嘛,而且可以多留一点肉下来,吃着还是很有味道的。”

李清看了一眼几个鸡架,估计也就够自己家几个人吃吧。

毕竟一只鸡也只有一个鸡架啊,李清让李老板买来的就是新鲜的肉鸡。

而且处理的时候用着这把很快的菜刀也是极为流畅,也是让李清生了不少力气。

放在以前鸡架还是一个很好的下酒菜,毕竟吃不起其他的什么肉类,而且鸡架十分的耐啃啊。

而且还能解馋,卤的,炸的,烤的都能做。

现在的话就是稍微见得比较少一点了,毕竟肉价格都便宜下来,在吃烧烤啥的时候还能见到。

刘伟想的则是这鸡架要是也能像卤牛肉一样那么好吃,那这不就又是一个很适合的招牌菜。

到时候放在明月楼也只要切小块一点就好了。

于是刘伟就问道:“这后面能提供卤鸡架吗,这也是很不错的一个菜品啊,而且就是要这种肉多的才好。”

现在很多鸡架都是那种冷冻了不知道多久了的,而且由于不同品种,不同用途的鸡剩下的鸡架都不尽相同,但是肉几乎都很少。

要吃这种肉多的还真不好找。

“这鸡架现在恐怕是不行,后面有机会一定第一时间通知你们。”

李清笑了笑说道。

毕竟现在可是没有卤鸡架的菜单,而且这明摆着是看上自己手工处理的鸡架了,真要是供应起来,那自己不得累死。

“好的,那就等你的好消息了。”

刘伟也是有些惋惜,但是也没什么办法,不过现在明月楼有了卤牛肉生意已经是拉起来不少。

所以目前也是不用那么着急了。

两人都拿到自己那份卤牛肉,付了钱,就赶紧告别离开了。

李清这时候就快速的把前面焯水过得牛肉放锅里开始卤起来。

这是今晚摆摊准备要售卖的。

李清则是继续开始处理剩下的一些食材,还有就是准备今晚其他的食材。

“哎呦,终于穿完了!”

林欣悦站起身来,看着面前三大盘烤串。

一盘是全素,青菜,香菇,金针菇,韭菜,土豆片什么的常见蔬菜。

还有两盘就全是肉串,看着就能想得到烤完以后有多香了!

“这这么多串,感觉自己的手都要麻木了,要不晚上来一顿夜宵吧!”

张远也是站起来,伸展了一下,并且甩了甩有点麻木的手。

“诶这个提议不错,正好烤串也合适当夜宵!”

林欣悦也是觉得张远这个提议很不错。

两人都是有点迫不及待的想吃李清做的烤串,那味道肯定也是让人难以拒绝的美味。

李清也只能同意,毕竟两个小伙伴都这么想,那就当夜宵吃呗,毕竟两人也是辛苦了一下午,也算是犒劳一下了。

“那明天就不吃烤串啦?本来打算明天下午吃烤串。”

李清笑着问道。

这问题其实也不用问,说到吃两人肯定是选择都要,何况这会儿两人眼睛都是冒着光的感觉。

“不行,明天也要吃。”

“都要吃,明天继续串!”

林欣悦和张远分别说道。

“好好好,那晚上结束了就整点烤串吃。”

李清也很期待晚上的小烧烤,到时候一定是香的不得了。

吃过晚饭,李清让两人先休息一会儿,自己先回家把三轮车骑过来。

晚上摆摊还是有不少东西要带上的。

顺便把家里的万能蒸笼,还有几个卤牛肉的大锅都带过来,这样后后面卤牛肉就在这店铺里面做就可以。

家里面没人,看到厨房都已经清洗干净,放置整齐。

看来老妈已经吃过饭出门溜达去了。

李清一件一件的把要的东西搬上车。

很快回到了店铺里面,三人一起把今晚要准备的东西都搬上车,就打算直接去摆摊了。

今天时间还有点早,太阳还没完全下山,不过这不是因为晚上要吃烧烤嘛,就稍微早一点。

毕竟早上还是要坚持早起晨练递,现在这菜品多了,每天也是需要更强健的身体来支撑。

当然睡眠充足也是更加重要的。

不过这一天天的忙的都没什么空,晚上也是沾床就睡,也是让许多人羡慕的睡眠。

来到夜市里,李清本以为自己来的早应该没那么多人。

主要自己一般都是差不多时间来,而且现在还有太阳在,晚上都那么闷热的感觉现在就是超级加倍啊。

赶紧来到摊位上把东西都摆出来,简单和旁边的赵明打了个招呼。

赵明也是想着要不要上来帮个忙,毕竟这白天才刚学了虾仁炒饭呢。

不过看三个人忙着,这边位置也不是特别大没自己位子,就不凑上去了。

赶紧排队才是硬道理,刚来就已经很多人跟过来了。

一个闪身就排在了第一个,旁边的臭豆腐摊老板也是紧紧跟上。

后面跟过来的一个主播,眼睛一花,摊位前就已经排了两个人了。

陈怡宁和王俊一行人也是赶紧过来排队。

本来两人是打算考完试就出来约个会,然后再来吃李清这边的美食。

这一个星期没吃到,那凉面的美味,包子恰到好处的口感,都是让两人时不时就在脑海中浮现。

特别是在吃饭的时候,吃着吃着回想起那几天吃到的凉面。

不过两人刚想走,就被室友抓住了。

不用想就知道两人肯定是要来夜市偷偷吃独食,这怎么行而且两人还要二人世界,那更加不行了。

这个电灯泡就当定了。

于是就一起跟过来了,并且有几个有对象的自然也是把对象都带上了。

这他们的队伍就变得人多起来了,打车都是打了好几辆。

不过还好是来李清这边吃,要是到饭店去没准都得安排个两桌。

一个星期没来,这边也是变得更加热闹,不仅摊位多了很多,路人也是来的不少。

而且还能看到不少举着手机直播的主播,不知道是来拍什么的。

不过李清来了之后他们就明白过来,心中也是震惊,这么快就把各地的主播都吸引过来了。

这周几人都挺忙的,而且有空闲的时间大多还是打游戏为主,或者也没想到热搜就是这个吃过的小摊。

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