都市神豪:建立超级家族

道韵生

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第43章 宴会开始

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除此之外,很多东西,都要重新购买,租用,高端宴会需要的设备,和用具等等。

可以说,非常的繁琐。

好在有赵燕这个资深的餐厅经理,人家主持过很多次这样的宴会,否则杨牧就要抓瞎了。

这也不是一般人能接触的。

人才啊。

杨牧感叹。

随后,就让公司又调集了300多人,去帮忙。

都是仙果王和总部的员工。

有了600多人的帮助,一天时间,总算是把宴会场地给搞定。

足以容纳800人,超过4000平米。

同时,还跟大厦物业,进行了沟通,提前规划出了车位。

后厨。

七个大厨团队面面相觑。

摆在他们面前的,都是极品食材。

30斤的龙虾,2斤重的鲍鱼,堪称顶级的雪花大理石纹牛肉,极品的蓝鳍金枪鱼,等等。

要是每一种,都只有一点,那倒没什么。

重点是,这里可不是一点啊。

每一种,都是几百斤的数量。

这就很离谱了。

就问,当100多只30斤重的龙虾摆在你面前,你是什么想法。

300多个两斤鲍鱼,你又是什么想法。

“咱这位老板,深不可测啊。”一位40多岁的主厨感叹的点点头道。

此话引的其他六位主厨深以为然,点头感叹。

“这席大宴,没有了几千万,想都别想啊,啧啧!放眼全国,除了国宴,谁能凑得齐。”一位主厨说道。

这可没吹牛。

国内富豪虽然多,但很多东西,你花钱是买不到的。

其他不说,仙果王的那些水果,你去哪买。

也只有老板,能拿得出来。

“咱们长青集团公司的采购团队,太牛逼了。”说话的,并不是主厨,而是厨师团队的其他人。

这一刻,他们都对公司,充满了敬畏。

只有干这一行的,才能明白,这么多极品食材,想要搜集到一起,能有多困难。

甚至可以说,完全不可能做到。

但咱们的杨总,就做到了。

离谱。

“好了,开始吧,工作分一下,咱们七个团队,各自完成15种,分别有.............。”年纪最大,也是行业名气最大的主厨,成为了今天后厨的一把手。

大家都很信服。

今天的宴会,总共需要制作108种菜品。

包括了主食,汤品,等等。

而每一种,都必须满足几百人的需求。

可以说,这个工作量,一点都不低啊。

140人的后厨,很可能不够用。

好在到了晚上,其他三家仙膳园,又调来了30多人帮忙。

...........

下午六点。

金尚就出了家门,带着老婆孩子。

女儿今年19岁,刚刚大一,性格比较活泼,对这样的宴会,不太感冒。

但听说是仙果王的老板举行的,那她当场就闭嘴了。

可能是传承吧,金家父女都是爱吃的。

司机按照地址,很快来到了目的地。

提前报了车牌号,所以仙膳园的员工,直接就认出来,指引着来到停车位,同时,一对一服务,这个员工,带领金家三人,坐单独的电梯,直上宴会餐厅。

一路上,金尚很是满意的点点头。

这待遇,这服务,全程没有瑕疵。

他有了一个结论,这个仙果王的老板,能处。

从细节看结果,这是他成功的秘诀。

既然搞宴会,那就不要怕麻烦,这能看得出一个人的格局。

如果只是敷衍,玩玩而已,那这个宴会,绝对没有丝毫意义,说不定会得罪人。

光是这一点来看,仙果王的老板,很重视他们,这就是个很好的开始。

这还没完。

一进入宴会场地,瞬间让金尚一家眼前一亮。

好家伙,奢侈,真奢侈。

其他不说,光是这装饰,没有几十万就下不来。

太下本了。

整个宴会采取的是岛主模式,300个长四米,宽两米,高一米的大型餐桌分散四周。

每一个餐桌,就是一个会员,足够一家三口用餐。

金尚环顾四周,发现居然有不少人已经到达。

有十几个餐桌坐上了人。

基本上都带着家人,毕竟,这种好事,当然要充分利用。

当然,也有的人并没有带孩子,带夫妻或者是带情人。

这种事,没人去管。

高净值人群,就是这样。

金尚没有一个认识的,所以没去攀谈。

在员工的带领下,他们一家来到了靠前的位置,可见,来的早,就往前坐,并没有特意分三六九等。

这让金尚更舒服了。

这才对嘛。

他最烦的就是参加宴会,主人把那些贵客,安排到核心区域。

虽然也合理,但他就是心里不爽。

还是人家这个好,别管你啥身份,来晚了就去坐后面去。

三人刚一坐下,两个服务员就走上前,端来一盆水果,真够大的,里面足足有12种,全是果王级别。

女儿欢呼一声,开始大快朵颐。

“好吃,好吃,真有新品啊,爸妈,你们看,是芒果,仙果王根本就没有卖过,要不是有宴会,我都不知道呢。”

金尚也是个吃货,跟着大吃特吃。

你还别说,仙果王的水果,那真是一绝,这个没得黑。

很快,水果就吃了一半。

一旁的服务员低声提醒道:“金董,咱们一会有大餐,那才是极品美味,您可不能把肚子给吃饱了,那太亏了。”

金尚眼前一亮,连忙忍着诱惑,放下水果,点点头对老婆孩子道:“那咱们就空空肚子,一会好好品尝一下这所谓的大餐。”

女儿疯狂点头。

这么极品的水果,都只是陪衬,那主餐,能有多美味,不敢想。

很快,时间来到七点。

此时的宴会场地,已经热闹非凡。

邀请的300人会员,来了287人,包括家属的话,总共776人,小孩有30多个。

赵燕充分考虑到了所有情况。

特地安排了游玩区,和只负责孩子的服务员。

这样,能让大人毫无负担的参加宴会。

将近300的会员,可都不是普通人,很多人甚至认识。

周边的人再互相一介绍,直接就成了朋友。

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