红颜薄命四部曲一第三部野草疯长

瓜子洲的谷村千秋

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第27章 念禾留下艾莲

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艾莲在临城对待晓草非常真诚,晓草和念禾整整待了一周,晓草回来后给哥哥汇报了,哥哥说一定要同等地回报给艾莲,但是,因为要招待和业务,晓草不能全过程陪同,艾莲就给刘诤说,要回家,只是念禾的挽留,让艾莲又停留了一天。念禾说:“艾莲阿姨,你去看看我们的新房子吧,”然后,就是这一句话,留下了艾莲和刘诤,你想啊,人家别墅四层,咱买什么样的房子,能比得过人家,但是在孩子的心里,没有高低贵贱,只有同等对待,所以,晓草什么都没说,只要艾莲和刘诤能留下来,她一定要对他们好,那就是同等的回报,艾莲点点头,刘诤喜欢和念禾在一起玩,他们留下来了。

第二天,他们一起吃了早饭,晓草带着他们体验一下生活,没有在家吃饭,而是去喝了丸子汤,运河古城小吃众多,丸子汤便是其中一绝。这丸子以面粉揉制,内掺蔬菜,尤以白萝卜为佳。但油炸之物易上火,多数油炸丸子汤皆如此,但是这一家,为什么这么多年经久不衰,因为它是绿豆面。

吃完早点,他们一同前往建军和晓草的家。原本建军打算订一套149.45平方米的新房,但因晓草的喜好,最终改成了带院子的房子,晓草记忆中,哥哥家有院子,艾莲家的大别墅也有个特别大的院落,所以她看到院子时,流连忘返。

艾莲还未到晓草家,便估摸着顶多是小两居,100平就到头了。可她没想到,北辰比临城高一个档次,临城只是北辰十二个县市区之一。因此,她没想到,自己四层的大别墅竟还不如晓草的小房子布局好,美伦美幻。

北辰不愧是文化之城,正午的阳光从落地窗灌进来,把浅灰色的地板晒得暖融融的,客厅那头摆着半组原木茶桌,“这是茶区,”晓草说。艾莲蹲下来摸了摸地板瓷砖,手感细腻的不是那种廉价款,转头又被客厅惊艳。

晓草的院子亦是中式园林风格,地面铺设着青石板,蜿蜒曲折的小径通向各个角落,仿佛在低语着岁月的故事,古朴的亭台楼阁错落有致,与周围的花草树木相映成趣,营造出一种典雅的氛围。

“太漂亮了,我喜欢,爸爸妈妈。”念禾兴奋的在院子里跑着,然后和刘诤一起看水塘里的锦鲤。

“这个房间是有文化内涵的,”艾莲赞叹道,“不错,不愧是样板间。”

晓草对艾莲说:“这房子的硬装不错,庭院设计也很用心,软装可以要也可以不要,我们另外订,你看留还是不留?艾莲毫不犹豫地给晓草说:“晓草,只要可以不留的一概不要。”

“为什么?”晓草不解。“晓草,家是我们审美和舒适的体现,别用金钱衡量,一切都要最贴合我们、最舒服,这才是家。”艾莲回答。

晓草深以为然,她喜爱哥哥和艾莲的家,其中不乏对他们的倾慕,但她明白,他们的家并非为他人而设,而是追求自身的舒适与惬意。“嗯,好。”晓草说。

除了硬装,晓草舍弃了所有软装。面对三室二厅的房子,晓草置办家具的任务着实不轻。

晓草现在心里特别珍惜艾莲这个朋友,她比自己经历得多,想想坎坷,她更早地遇到众叛亲离,所有战友都不喜欢她,不认可她。她在最艰难的时候在晨光家里的企业打工,只因为遇到晨光的母亲,生活才有了转折。

即便自己身处困境,晓草也有山炮和海霞的陪伴,至少朋友们都还在身边。自己从未经历过众叛亲离,从未孤家寡人,因此,才能一直保持阳光的心态。

现在,艾莲有条件了,对晓草可以发自肺腑地说一些话,晓草觉得自己应该听,也有能力听。

晓草把硬装留下,把软装全部抛弃。艾莲说,她明天也不走了,要陪着晓草把所有家具选好、拍下照片,然后在临城订好,再送过来。“晓草,咱这档口开了十几年了,各行的老板我都熟,肯定能给你挑到最合适的家具,拿到最实惠的价格。”晓草心里暖乎乎的,忍不住说:“艾莲,有你真好!我没什么经验,有你帮我把关,我当然求之不得啦!”她们就敲定了家居的事情。

建军也给晓草说:“草,让艾莲陪你,我就回去了,处理一下兵团的事情,我会尽快回来和你领证。”晓草说“好,你放心地走吧,等你回来,我们的家就可以入住了,就不用住酒店了。不过,你带念禾走吗?”“一会儿问问念禾的意思吧。”建军回答。

时间过得真快,一转眼,就到了中午,晓草问:“念禾,中午,你想吃什么?”

念禾仰着小脸,期待地说:“妈妈,我想吃你做的葱油拌面。”晓草笑了笑,揉了揉念禾的头发,“好,我们回家就做。”

晓草知道艾莲家不缺钱,缺的就是真诚与陪伴。

念禾跟着建军也不缺钱,缺的就是母爱。

“建军,艾莲,我们回家做饭吃,好不好?”他俩都点头答应,建军笑着说,要尝尝老婆的手艺,艾莲平常生意忙,家里有佣人,用不着自己做饭,所以听见晓草要做饭都积极响应。然后她们去了菜市场,晓草花100元买了各种贝类,打算蒸个一锅鲜,然后又买了一条8斤重的黑鱼,她让卖鱼的师傅杀好、片好,预备做一个酸菜鱼,然后买了牛肉、西红柿,要做一道西红柿牛腩,又买了8只螃蟹,这个季节蟹黄正肥美呢,肉、鱼、海鲜都有了,她又配了几个凉菜,醋熘土豆丝、干煸菜花、凉拌双丝和花生毛豆。一共预备了8道菜。

晓草的手艺是上了办公室之后,跟着小餐厅的大师傅学的,晓草为人和气,大师傅也乐意倾囊相授,因此,每逢回哥哥家过周末,她总会陪嫂子下厨,偶尔还露上一手。

回到家以后,嫂子和晓草就忙活开了,嫂子很喜欢晓草,也有做饭这一点,晓草的侄女儿林雪儿就不会,因为学业繁重,没有时间学,所以,在哥哥嫂子家,唯有晓草能搭把手,一起做饭。

晓草先做西红柿牛腩,将切好的牛腩冷水下锅,加姜片和一汤匙料酒,大火煮沸。水沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮约3~5分钟,直到没有太多浮沫产生。捞出牛腩,用热水冲洗干净表面的杂质,沥干备用。然后处理配菜, 在西红柿顶部划十字花刀,用开水烫一下,轻松剥去外皮。将去皮的西红柿切成小块。可以将其中1~2个切得碎一些,方便炒出汤汁。土豆去皮切滚刀块,泡在水中防止氧化变黑。大葱切段,姜蒜切片。主炒时刻来临,晓草往锅中倒入适量油,待油热后,将葱、姜、蒜及香辛料(八角、桂皮、香叶)一并放入,瞬间炒出阵阵香味。接着,将焯过水的牛腩块倒入锅中,以中火不断翻炒,直至其表面泛起微微的黄意。烹入1汤匙料酒,快速翻炒去腥。加入番茄酱,与牛腩一起翻炒均匀,让每块牛腩都裹上酱汁。放入切好的西红柿块,继续翻炒,直到西红柿变软出汁。加入生抽、老抽、糖,翻炒均匀。然后收汁。收汁之后,晓草就把牛腩整个放入了高压锅内,倒入足量的开水,水量要一次性加足,完全没过所有食材。然后调好功能键。焖烧。等到焖烧好之后,再重新入锅加入土豆做最后的烧制。建军站在旁边,看得眼花缭乱,晓草让他出去等着开饭就行,他也不走,然后称赞地说:“怪不得念禾喜欢吃你做的饭,这得多大的功夫呀。怎么可能不好吃呀。”

晓草又取出电蒸锅把海鲜洗好蒸上,蒸海鲜最重要的是火候、时间,时间短了不熟,吃了闹肚子,时间长了就老了,扇贝肉就变小了,所以得掐着时间看着。

嫂子帮着晓草又做了酸菜鱼和其他的配菜。最后一道就是念禾要喝的葱油拌面。晓草把买的香葱洗净,用厨房纸巾擦干水分,切成葱段,葱白和葱绿分开。随后,晓草开始调汁,她将生抽、老抽、蚝油和细砂糖依次倒入碗中,用筷子轻轻搅拌,直至各种调料充分融合,散发出诱人的香气。随后将锅烧热,倒入植物油,先放入葱白,小火慢炸至焦黄,再加入葱叶继续炸,待葱全部变成焦黄色时,关火,倒入提前调好的料汁,充分搅拌均匀。煮好几个水煮蛋备用。另换一口煮锅,烧开适量的水,下入鲜面条,大火煮开后转中火再煮一分钟。她熟练地将面条捞出,放入碗中,再淋上几勺葱油,用筷子轻轻拌匀,让每一根面条都裹上葱油的香气。然后将拌好的面盛入碗中,加一个对半切开的鸡蛋,表面放点葱油葱段点缀即可。建军站在厨房门口,静静地看着晓草忙碌的身影,不时发出啧啧的赞叹声,眼中满是欣赏。不时地帮着递一下东西,晓草看撵不出去,就随了他的意,殊不知,建军看到晓草做饭,更加坚信晓草会成为一个好妈妈,把念禾交给她自己更加放心。

开饭了,念禾和刘诤去洗手,然后帮着晓草和嫂子摆碗筷,艾莲看着两个孩子帮忙,满心欢喜,望着满桌的佳肴,不禁羡慕道:“晓草,你真厉害,不知道你还有多少本事。以后在家招待客人都没问题啊。”晓草说:“我都是跟着嫂子学的,哥哥都是在家里招待朋友,嫂子亲自掌勺的。”嫂子也高兴地说:“艾莲,我们不像你们家,家大业大的,居家过日子,还是自己做饭比较省,还能存下钱来。晓草在职工宿舍里,也一直是自己做饭吃,很少在外面买的。”“嗯,以后有空,我学几道拿手菜,等你们再来,我亲自下厨招待。”艾莲高兴地回复。

一家人围坐在一起,开始用餐,晓草给念禾和刘诤、林母每人剥了一只螃蟹,见她手艺娴熟,建军心里暖融融的,把念禾托付给晓草,他此刻完全放心了。建军问念禾:“爸爸要回兵团了,你是跟我回去,还是和妈妈留在北辰?”念禾毫不犹豫地说:“和妈妈一起,在北辰等爸爸。”“好吧,那爸爸明天就准备回去了,我很快会再回来的。”建军说道。“好啊,”念禾愉快地回答。念禾在兵团里,从她姥姥去世后,她基本上就是在招待所里和阿姨们玩,确实不如待在北辰,这里有姥姥、舅舅、舅妈、小红阿姨,山炮叔叔,海霞阿姨、广成叔叔,太多人疼爱念禾了,在她小小的心灵里,已经把北辰当作家了,她要留在北辰。

吃过了午饭,阳光斜照进厨房,晓草收拾着碗筷,轻声哼着歌。念禾和刘诤趴在客厅的地毯上画画,两个人合作了一幅画,画了一家人手拉手站在屋子前,旁边还添了个背着行李的爸爸,正笑着走回来。建军坐在一旁看着,眼眶微热,轻轻摸了摸女儿的头。窗外风轻云淡,院子里的桂花悄然飘落,仿佛也为这一刻的宁静添上一笔温柔。他心想,这便是最踏实的幸福了。正如《礼记》所言:“家齐而后国治,国治而后天下平。”建军望着眼前这幅寻常却又温馨的画卷,心中豁然明白,家之所在,不在疆域之远近,而在人心之所安。晓草端来一杯热茶,轻放于茶几,未曾多言,却已尽显体贴入微。他忆起当年奔赴兵团时的壮志豪情,如今看来,那不过是少年意气;而此刻,守着一碗热汤、一室笑语,方知真正担当,是将爱化于日常,藏于琐碎。念禾笔下的归人终将归来,而这北辰小院,已然成为他心之所系的归途。他凝视着女儿画中的景和人,忽然觉得,纵使边疆风雪未歇,心中也已有了不灭的灯火。晓草在一旁擦拭灶台,发梢沾着水汽,映着午后斜阳,宛如岁月静好。她抬头望了建军一眼,目光温润如初,随即低头继续忙碌。

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