我在美食荒漠养大厨

宁与明摘星

首页 >> 我在美食荒漠养大厨 >> 我在美食荒漠养大厨最新章节(目录)
大家在看我的千年女鬼未婚妻超级巨龙进化万道神尊脑域科技树某美漫的传奇人生特种兵:从火蓝刀锋开始灾年记事:从逃荒开始变异末路:道尽途穷求生:我在末世卡BUG末世魔侣
我在美食荒漠养大厨 宁与明摘星 - 我在美食荒漠养大厨全文阅读 - 我在美食荒漠养大厨txt下载 - 我在美食荒漠养大厨最新章节 - 好看的科幻小说小说

第64章 琉璃蓑衣黄瓜

上一章目录下一章阅读记录

“这是我趁老王不注意,偷拍他整理的卤水配方,都在这儿了。”

“混账,”郝脸色一沉,厉声呵斥,表情不屑,“谁让你去偷鸡摸狗的?我郝江宇需要靠这种下三滥的手段?”

嘴上吹胡子瞪眼。但他手指倒很诚实,快速在光屏划动,浏览着那些香料数据,反复看了好几遍。

“哼,全是邪门歪道。”

“那是,师傅您是什么眼界?当年您可是师从馥颂私餐的创始人雷木,正经的嫡系传……”

白胖青年话还没说完,郝江宇的脸色就变了。

“闭嘴!”他一拍悬浮椅的扶手,噌地站了起来,手臂带风。

啪!

白胖徒弟被这突如其来的一巴掌扇懵了。他这才意识到自己马屁拍在了马腿上,触了师父的忌讳。

郝江宇胸口还在起伏。

看着徒弟蹲在地上,那副唯唯诺诺可怜样,眼底的戾气慢慢收敛。

“小南,打疼你了?”他重新坐回椅子。

“不……不疼,师父打得对,是我多嘴。”

“馥颂私餐和雷木以后不许再提。”郝江宇冷冷敲打一句,随手在光脑点了几下转了一笔星币过去,“拿去买点药敷一敷,剩下的算你的跑腿费。”

徒弟光脑响起到账提醒声。他看了一眼金额,委屈神情顿时消了。

“师父,我这就去联系人,就算那个姓周的用卤味配方拉拢了人,肯定还能找到几个愿意在菜里动手脚的……”

“不用。”郝江宇挥手拒绝。

白胖徒弟小南有些不明所以。

郝江宇心里自有一番盘算。原本,这周执涵应该倒在食材这一道关的。

除此之外,他还有这些厨子帮工作为后手。只要他们在关键时刻“闹肚子”或者“手抖”,那姓周的小子就算有三头六臂,也搞不定这宴席。

却不料,他竟把两个难题都摆平了。

郝江宇有点不敢相信,这周执涵真的就是那个刚来码头时连炒饭都炒不好的野小子。

现在,他一想到自己因为贪那几瓶腐乳借灶台给他用,就后悔。

但是,问题不大。

他打开一张银台码头的全息立体结构图。

“小南你知不知道,这世界上最遥远的是什么距离?”郝江宇突然问了一句。

徒弟挠挠头:“是海蓝星到界外星域的距离?”

郝江宇轻笑一声:“错。是从灶台,到餐桌的距离。”

……

时间在紧锣密鼓的筹备中飞逝。期间,周执涵在私人定制店定了不少东西,十几个大箱子堆了一地。

退休宴的日子,终于到了。

这一天,银台码头互助会大礼堂张灯结彩。

虽然都是全息投影装饰,但热闹氛围不减。

今天是这些老工人最后一天班。

他们的下班时间不一。所以这宴席开席以后,是随到随吃。

同一时间,距离500米外的大厨房内。

砧板旁抱着双臂嘴角下撇的郝江宇,目光正紧紧盯着周执涵手上那条黄瓜。

周执涵的刀功,看得出是专业的。双脚稳扎地面,身体发力将力量由肩、臂、腕,送达刀锋。

“但可惜,”郝江宇忍不住轻啧出声,“你这功夫太浅太喽。”

他毕竟是个三十年的老厨子,能看出周执涵这刀功,绝对不出一年功夫。

周执涵像是根本没听到他的话,自顾自地切那条黄瓜。

每一刀都切入五分之四,层层叠叠连绵不断。虽然落刀偶有一点误差,但不拖泥带水。

切完的黄瓜段被轻轻拉开,薄如蝉翼又如弹簧一样不断,在案板投下交错的影子,真像一件能披上身的蓑衣。

“小周师傅,您这凉菜可真精致。”杨师傅是今晚最闲的一个,只要管着那蒸箱里那些全鸡汤,以及控好那一大桶高汤。

不仅杨师傅,其他师傅也围过来看名堂。

“小周师傅,我只知道拍黄瓜,第一次见凉菜里的黄瓜这个切法。”那凉菜师傅盯着这片拉花似的黄瓜赞叹。

“这叫琉璃蓑衣黄瓜。”周执涵道,“我可以教你这刀法。”

他此言一出,那凉菜师傅脸上满是惊喜:“真的可以吗?”

“嗯,”周执涵说着,便又拎起一条黄瓜,开始演示刀法,“这个不能切断,你刚开始可以在下面垫两条筷子。”

落刀连绵不断,纵横交错。

第一面正切不切断,再把黄瓜翻过来斜切,也不切断。黄瓜就可以像弹簧一样被拉开,呈现出蓑衣的样子。

但为了让食客好入口,周执涵在切第二面时,每隔九刀切一个断刀,就刚好是适合入口的小片儿。

切完的黄瓜用手指轻轻捻开一点再摆盘,再淋入冰镇小料,一道像艺术品般的琉璃蓑衣黄瓜便完成。

一盆盆碧绿,用低温冷藏箱装了,由物流机器人搬上载具,往宴会大礼堂方向驶去。

……

“什么味儿?这么清透?”一个苍老女声响起。

接着是几个声音附和:“是啊,好像有股子酸甜味儿在直往我鼻子里钻。”

宴会大礼堂十五桌宴席已坐满九成。

萧老大坐在最中间那桌。

桌上已摆了开胃汤,另有蜜汁红枣、卤牛肉、蒜泥肘花等凉菜。

又一组载具驶入,保温箱里的黄瓜香,带着醋香和蒜香,引得人纷纷探了头去看。

服务机器人端着一个个挂着冰镇水汽的白瓷盘,往一桌桌送。

盘里正是那舒展开的碧玉蓑衣。

第一盘,放在了萧老大的那桌。

“大家都吃,别等我。”小老太婆今天一脸和气。

桌上众人纷纷动筷。

萧老大拿起筷子,小心夹起一片。黄瓜片薄得几乎透明,挂着晶莹的料汁。

冰凉的触感荡涤,紧接着是酸甜鲜咸香在口中绽放。

“嗯,真不错。”她点头赞道。

仅靠刀法,把黄瓜的清新和酸甜汁的爽利发挥的淋漓尽致。

没有多此一举加入其他香料,掩盖这道菜想表达的黄瓜本味。

清爽,简单,纯粹。

头几桌已经咔嚓咔嚓吃上了,赞美声此起彼伏。另几桌等着机器人送菜的,都急得慌。

“这边这边,快点儿。”

“是啊,那头都吃完了,我快等不及了。”

凉菜的盘子很快空了。

此时的大厨房。正是忙得热火朝天的时候。

但本该挑大梁的郝师傅郝江宇,从开席没多久就捂着肚子喊不舒服,一会儿去洗手间,一会儿要去休息室躺着,现在已经完全没了他的人影。

“小周师傅,炒菜的出菜得快一点了。”晚宴那头传来催促。

灶头前,刘小星忙得没停下过,周执涵和他一起,堪堪把每桌的三道炒菜炒完。

大厨房一角的两个灶台,周执涵早早就在那里蒸着什么东西。

众人猜那就是他准备的压轴菜。

但那些东西都用荷叶包紧,又扎着绳子,气味虽然清香,但没人摸得透那里面是什么。

请大家记得我们的网站:品书中文(m.pinshuzw.com)我在美食荒漠养大厨更新速度全网最快。

上一章目录下一章存书签
站内强推医路青云在末日游戏世界求存的我没有问题今夜来港幸运古神事务所美人尸香原神:逆徒,连师姐也不放过我的盗墓生涯养鬼为祸重生娇妻已上线团宠娇娇成了偏执殿下的心药三国之龙战八方大秦:新世纪美漫世界阴影轨迹我在决斗都市玩卡牌互换后,我和情敌HE了神行无道赛尔号之星河战役星火事物所都市打脸狂人倾城冷妃:腹黑世子快走开
经典收藏掀桌!疯批反派只想做娇花武侠重生当生活游戏成了真天灾领主:开局成为恶魔大公开局十只骷髅,我杀穿末世快穿女配:男神求你别黑化!我在末世开宝箱我可以穿越万界纵横超神踏诸天快穿之开局就是小作精诸天开局长生药重生星际后炮灰带崽逆袭了末日重生开局掠夺SSS级天赋末日穷途:我能穿回2024快穿之衰神,快到碗里来天机云锦快穿:男神,给个面子次元直播间:从泰罗开始奇案推理师快穿虐渣我是专业的
最近更新末世妖藏灵气复苏,开局天灾席卷全球星海王座,我有系统开家宇宙商店杀穿诸天冰河末日:穿梭星际种田求生女尊:纯真成为她们伤害我的工具废土饭团:舌尖上的末世末日堡垒:美女排队送黄金末世洪溟:我靠空间复仇末日重生,从废弃避难所到新世界鱼篮庭院签到,姜少开局一把镰刀全民迷雾求生,我用邪神血肉建家极寒重生:异能帝尊的逆袭时代基因之下:从尘埃到星际之巅杀穿半个蓝星回家周麒的末世军团末日给系统?那我不就是大哥!尘缘锁:三界星轨为证末世原配逆袭记
我在美食荒漠养大厨 宁与明摘星 - 我在美食荒漠养大厨txt下载 - 我在美食荒漠养大厨最新章节 - 我在美食荒漠养大厨全文阅读 - 好看的科幻小说小说