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第49章 贡献美食

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刘铮点头思索,这时来自洛阳的高技工上前说道:“将军,虽然纯钢不多,但是我们收购废铁冶炼出来的生铁硬度却非常的高,我私下试了一下,三张纸厚的铁片都耐得住刀砍,是不是可以做成盔甲?”

莫非无意间搞出来了合金!

这个建议非常好,刘铮高兴地上前拍拍他的肩膀以示鼓励。

自从上次阳平关胳膊中箭以后,刘铮一直在琢磨盔甲的事情。历史上防护性能最好的盔甲应属板甲,如果你硬说是黄蓉的软猬甲,我也不抬杠,但是没办法批量复制。板甲越厚防护性越强,但同时也越笨重。有记载说一般武将的板甲都在五六十斤。

你想,古代的武将都是虎背熊腰,人高马大的,人得有两百斤吧,兵器有五六十斤吧,板甲再五六十斤吧,还有弓箭等其他装备,再几十斤,能走得动吗?马跑得动吗?不压成骆驼才怪。

所以盔甲既要照顾安全性能,又要考虑重量,否则没有意义。

整个漫长的封建社会,铠甲的作用都超过了一般的兵器,各个朝代都明文规定,私藏铠甲者以谋反罪论处!反而私藏兵器还没有那么严重。

装配铠甲对提升军队的战斗力有极其重要的意义,纵观历史上的顶级强军,任何一支都几乎武装到了牙齿。优秀的士兵不好培养,一旦战损过多,会严重削弱部队的战斗力。但是精良的铠甲造价高昂,不是想装备就能装备的,强盛如大唐,当时正规军的披甲率也才百分之六十而已。

刘铮走的一直是精兵路线,因此对军队的装备特别上心。铠甲这么重要的护具能给士兵装备,刘铮自然是不遗余力。

刘铮计划把盔甲的重量控制在三十斤左右。当下主流的锁子甲,鱼鳞甲安全性都不够,很轻易都能破防,皮甲更不用说。所以刘铮准备用板甲照顾身体的主要部位,锁子甲作为补充,放在脖子,关节上。

跟高技工说了一下自己的构思,没想到高技工也打造过盔甲,一说就懂,两个人合力把整个板甲的构图画出来。主要是胸口,后心,腹部,胳膊和大腿,都用外凸性的铁板。头盔跟当下的主流设计差不多,刘铮要求多了口罩部分,参考的十字军骑士。

结构图出来以后,就是开模浇铸。刘铮请高技工来主导制作,先做实验,把安全性和轻便结合起来,庞德配合应用测试。

如果一套盔甲能控制在三十斤,那一千套就是三万斤废铁料。那一万套呢,简直不敢想象!

还是先做吧,刘铮安排杨世仁,农具制作可以交给初级工人,其他熟练技工人抽调出来,全力配合高技工打造盔甲。

事情安排完了,庞德还不愿意离开,望着刘铮说道:“公子,那几千斤精铁也别放着,干脆同步打造马槊,能打多少打多少呗!”

刘铮想想也是,反正图纸都交给庞德了,让他和杨世仁捣鼓去。

晚上回到家,孟广美已经准备好了热饭。

晚上的花样不少,有胡饼,油炸丸子,还有冬葵。

刘铮招呼孟广美坐下来一起吃饭。孟广美犹豫了一下,还是坐了下来。

席间,孟广美不好意思地问道:“公子,我们要不要参加美食节啊?”

刘铮笑笑道:“能参加就尽量参加,今天做的胡饼这么好吃,莫不是为参加美食节准备的?”

孟广美一下子红了脸,说道:“这个肯定不行,我家大嫂做的比我做的好吃多了,他们如果参加的话,多半没有人吃我做的了。不过公子做的烧烤,倒是可以参加。”

既然想到美食节,刘铮肯定得做一些准备,哪怕是为了拉动经济,也要把后世会做的美食贡献出来。

说干就干,正好今天孟广美出了油锅。刘铮就打算先从油炸食品做起来。

第一道炸油条,把发面调好盐味,用温油养一会,切成饼干一样的小块,然后拿起两块,拉长缠绕,把两头捏合在一起,丢进油锅里,偶尔翻动一下,炸到焦黄就可以出锅了。

第二道炸馓子,这个稍微复杂一下,面都一样,就是要把面搓成细长条盘在盆里,炸的时候再扯出来挂在手指上,挂满以后用长筷子串住,斜对折,放在油锅里摆来摆去的炸,也是焦黄以后出锅。

第三道是糖糕,发面灌上蜂蜜炸。

第四道炸油角子,把面皮包上馅放在油锅里炸。

反正中国人能吃的东西都可以放在油锅里炸,后世听说西瓜,冰淇淋都有油炸的,当然刘铮没有吃过的。

一晚上炸了七八种小吃,都是刘铮小时候过年时跟着父母亲学的。累得腰都直不起来,倒在床上一下子睡到十来点。

醒来以后刘铮懊悔不已,这么晚起床不知道会不会让人误会。孟广美已经起来了,照例给刘铮更衣。

许褚的大嗓门已经传了过来:“我说公子昨天那么晚没睡干嘛呢,原来是准备美食,一下子做了这么多好吃的,某家有口福了,跟着公子别的不说,这张嘴从来没有委屈过。”

许褚一把抓着油条,一把抓着糖糕,满嘴流油的走了过来。

“滚滚滚,我做半夜不够你一顿吃的”,刘铮笑骂道。

吃完饭,刘铮接着忙,茶鸡蛋,鸡蛋灌饼,灰焙豆腐,还有各种果品,但是年糕不会,不过可以炒米花,米团出来。

水饺也不行,虽然还没吃过,但好像记得是张仲景发明的,同时代的人,就不要窃取人家的专利了。

又忙了一天,刘铮很有成就感,孟广美成了自己的美食大弟子,都是自己做一遍,然后再看着她做。美食节孟广美要代表中郎将府参展,荣辱都在她一身了,学的格外认真,两个丫鬟在一边打下手。

晚上的时候法正过来了,刘铮还没来得及献宝:系列美食。

法正一脸严肃的说道:“君子远庖厨。”

然后转身,走了,留下刘铮一个人在厨房里凌乱。

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