夏天来的那么急,中午,红红的太阳像火球一样高高的挂在天空,炙烤着大地,花草树木像病了一样,无精打采的垂着头,知了在上树上拼命的唱着歌,“知了,知了。”
狗子们要么躺在树荫下,要么躲在屋子里,伸着舌头,呼哧呼哧的喘着气,人们都躲在家里,用扇子不停的扇着风,那也无法阻止身上往外冒臭汗。
姚老四跪在太阳底下,已经被晒的晕过去。下人立即禀告给陈锦南和屈青萍,立刻让人老四抬进来,喂了点水喝,过了一阵子,姚老四悠悠转醒,看看屋子里站着的人。
他立刻从床上下来,也不顾别人的眼光,跪在屈青萍和陈锦南面前,先没有说话,自己抽自己耳光,南姐,萍儿,我错了,我真的知道错了,我被他们当傻子一样戏耍,看我没有用处,就把当废物一样看。
我当着他们的面已经发下毒誓,如果我在与他们有任何瓜葛,动恻隐之心,就让我不得好死,天打雷劈。
请你们看在孩子的份上,再给我一次机会。
陈锦南一句话没有说,转身离开,其她人一并离开,屋子里就剩下老四两口子。
屈青萍坐在椅子上,看都不看他,老四跪爬几步,抓住她的手,声泪俱下,“萍儿,你就原谅我吧,我是真的知道错了,我再也不相信他们的鬼话,以后我只听你的。”
屈青萍看他一把鼻涕一把泪,也于心不忍,“就像你说的,我就给一次机会,快起来吧,一个大男人像什么样子。”
姚老四又发愁了,“萍儿,我们这样,南姐会不会更生气,要是她不原谅我可怎么办。”
只要你以后不再犯傻,我就豁出这张脸去求南姐。
屈青萍走了,姚老四就像热锅上的蚂蚁,急的团团转,一颗心七上八下,忐忑不安,简直就是煎熬。
从那天起,姚老四说话都没有了底气,都不敢见陈锦南。
陈锦南躲在屋子里根本不敢出来,才保养好皮肤可不能被晒伤。现在她的户外活动时间就是早上天不亮到太阳出来前,吃过晚饭,踏着落日的迂回到田间散步。
已经六月多了,西红柿已经有成熟的,水灵灵的,红似火,绿似玉,一口咬下,鲜红的果肉露出,甜酸交织,味道好极了。
辣椒树上一个个绿色的辣椒垂下来,吊在枝桠上,细细的,长长的,像一棵一棵直直的钉子,又像弯弯的秤钩。
一大早上,陈锦南和素梅踩着露水,提着篮子到菜地里,西红柿上还有露珠,这纯天然无污染的绿色有机蔬菜,陈锦南摘下一个红色的西红柿,在衣服上擦擦,就开始大快朵颐,酸酸甜甜真是好吃极了,她把自己咬了一口的西红柿在手里晃晃,“素梅你也吃,自家种的多的是,想吃多少有多少。”
素梅学着他的样子,咬了一口,“夫人这颗真是好吃,粉粉的,沙沙的,她是水果还是蔬菜?”
这个西红柿,它既可以当蔬菜炒来吃,也可以当水果吃,夫人我虽然厨艺不怎么样,但是这个菜我是很会做的,西红柿炒鸡蛋,西红柿鸡蛋面,一会回去就给你们做,很好容易学的。
还有这个辣椒,他的用处可大了,现在是绿色的,等成熟以后就会变成红色,不管是是绿的还是红的,都可以吃,可以炒着吃、剁着、腌着吃、磨成粉也可以吃、就这样摘下里,蘸点盐也可以当菜吃,总之一年四季都可以吃。
你想想,以后这西红柿和辣椒都变红了,那会是一幅怎样景象。
夫人你可太厉害了,能种出这么好吃的菜,那一定是到处一片红彤彤,好看极了。
素梅我跟你说,那边土豆更厉害,不但产量高,吃法更多。
这几天,西红柿陆陆续续就开始红了,没你们隔一两天来看看,有红的就摘回去,要是普遍都成熟起来,摘都摘不过来。
就这样,两人摘了两篮子西红柿,两把青椒。回到家,看陈锦南看天,太阳快要出来了。
素梅,现在来不及做菜了,把西红柿和辣椒拿出来一点放家里,我现在要去镇上,中午就不回来了,晚饭等我回来做菜,你擀些面条过冷水放凉。
好的,夫人。
陈锦南把菜篮子放到牛车上,就赶紧去镇上。
夏天热,酒楼的门也早早开了,陈锦南驾着牛车来到唯鲜阁门口,小伙计吴亮赶忙招呼,“陈夫人来了,赶快请进。”
“吴亮,你把车上东西全部都拿进来,别摔坏了。”陈锦南叮嘱。
夫人放心,我一定小心。
“掌柜的,陈夫人来了。”吴亮对着二楼喊。
崔掌柜由于晚上太热,没有睡好,正坐在椅子上打盹,听到陈夫人来了,立马就来了精神。
“陈夫人这么早,快请楼上坐。”崔掌柜邀请。
陈锦南让吴亮把东西搬到二楼,崔掌柜的办公间。
“崔掌柜,我今天给你带了样好东西,说着她揭开篮子上盖的布,篮子里是红彤彤果子。”
“陈夫人,这是什么蔬菜,我怎么从来没有见过。”崔掌柜拿起一个西红柿新奇的问道。
“你手里拿的是西红柿,这在咱们腾龙国可是独一份,一有好东西,我第一个就先考虑唯鲜阁。”
陈锦南让人打来一盆水,把西红柿在水里洗洗,给了崔掌柜和吴亮各一个,自己也拿起一个咬了一口,酸甜多汁,清凉解渴。
你们也吃呀!
崔掌柜和吴亮也有样学样,两人眼睛瞬间亮了,互相看了一眼,这味道简直绝了,沙沙的,酸酸甜甜的,不似苹果等水果。这是水果吗?两人同时问出口。
这西红柿既可以当菜吃,也可当水果吃,还可以当消暑的甜品。
“夫人可懂这些菜的做法?”崔掌柜问。
那是自然。
你带我去后厨,我现场做两道菜出来,你们尝尝。
西红柿一切八瓣,撒上糖,哈哈哈哈,一盘菜做好了。
第二盘菜,陈锦南一边做一边讲解:
第一步:西红柿洗干净,用开水烫过,去皮,去蒂,切片待用;
第二步:将鸡蛋打入碗中,用筷子充分搅打均匀待用;
第三步:锅里放油烧热,将鸡蛋倒入锅中炒熟盛出待用,这个一定要掌握火候和时间;
第四步:将锅里剩余的油烧热,导入西红柿片煸炒,放盐糖炒片刻,倒入鸡蛋翻炒几下出锅即成。
炒制此道菜最重要的就火候。要是有淀粉,在鸡蛋中加入水淀粉,鸡蛋的口感会更爽滑。你们都来尝尝。
几位大厨和崔掌柜赶紧拿筷子尝,尝过都赞不绝口,这味道好特别。
“陈夫人,你看这样行不,这西红柿你就先不要卖给别家,我马上派人去请我们东家过来和您谈,今天我们酒楼推出这两道西红柿菜。您看可行?”
好,就随崔掌柜。
唯鲜阁门口,贴出牌子,今日推出新菜品,西红柿炒蛋,凉拌西红柿。
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