离开001基地时，蒋宸心血来潮，又骑上了那辆自行车。
感受着耳畔呼啸而过的风，以及脚下轻快的节奏，一种“飞一般”的自在感油然而生。
这初代自行车虽然还没有前置车篮，但后座已经安装，实用性已然不低。
他就这样骑着车，慢悠悠地巡视着自己的领地——生机勃勃的试验田、规模初具的农场、传来叮叮当当开采声的矿区。
放眼望去，冬小麦在暖棚里绿意盎然，牛羊在圈舍里膘肥体壮，矿区的矿石堆积如山。
他粗略估计，等到收获季节，今年的粮食总产量恐怕要以千吨计，牛羊奶的产出很可能超过四万升！
当然，这还只是乐观估计，具体数据要等到晚上听取详细汇报才能确定。
想到这里，他招呼过一个刚刚忙完手头活计、正向他走来的亚当。
“亚当，”他吩咐道，“你去通知以瓦迪、华安还有福伯，晚上六点，在总部的会议室开会，汇报一下各部门的详细情况和年底的总结计划。”
“是，先生！我立刻去办！”亚当如今已经很好地融入了这里，分担了华安和福伯不少协调沟通的事务，听到指令，立刻干脆利落地转身去执行了。
看着他沉稳的背影，蒋宸心中暗忖，之前确实太忙了，管理层需要这样的补充。
随后，蒋宸骑着车来到了位于农场和农田交界处的那座食堂。
如今的食堂体系已经根据区域和功能进行了划分。
矿区的食堂面积最大，约莫有上千平方米，以满足大量矿工同时就餐。
农田和农场因为距离近，共用一座约五百平方米的食堂。
研究基地则有一座稍小但更精致些的，大约二百五十平方米。
蒋宸此刻来到的，正是这座五百平方米的食堂。
一进去，熟悉的饭菜香和热闹的人声便扑面而来。
许多妇女正在里面忙碌，洗菜、切肉、打扫卫生。
由于维多利亚州的壮劳力多被安排去从事垦荒、采矿、建筑等重体力劳动，这些后勤保障工作，便大量由细心耐劳的妇女们承担起来。
她们看到蒋宸进来，都纷纷停下手中的活计，热情而又略带拘谨地向他打招呼。
蒋宸微笑着——回应，然后径直走进了后厨。
他在采购员那里要了一张纸和一支笔，略一思索，便开始伏案书写。
他写的是一种新的土豆面包的详细制作方法。
写完后，他并没有立即离开，而是决定亲自演示一遍。
他挽起袖子，在厨娘们好奇和惊讶的目光中，开始动手：
他挑选了几个大土豆，亲自清洗干净，放入大锅中蒸熟。
然后趁热剥去皮，用特制的木杵在巨大的木盆里反复捣压，直到变成极其细腻、没有任何颗粒感的泥状物，然后放在一旁自然冷却。
他一边操作一边对围观的厨娘解释：“土豆泥一定要捣得细腻，并且完全放凉，这是保证面包内部口感均匀绵密的关键，热土豆泥会杀死酵母。”
在另一个更大的木盆里，他倒入足量的全麦粉，加入适量的食盐混合均匀。
然后在面粉中间挖出一个大坑，依次倒入提前用温水融化好的酵母液、温牛奶、少量的糖蜜和植物油，最后将完全冷却的土豆泥全部加进去。
接下来是最费力的环节——揉面。
他招呼几名健壮的厨工过来，一起用粗大的木棍和双手，大力搅拌、揉搓这团异常湿润粘稠的面团。
蒋宸强调：“加入土豆泥的面团水分足，非常粘手，需要很大的力气和耐心，一定要揉到面团变得光滑、充满弹性，能拉出薄膜才算成功。”
几名厨工轮番上阵，额角见汗，才终于将面团揉好。
他将揉好的巨大面团放在靠近灶台、温度适宜的地方，仔细地盖上湿布。
“发酵时间一定要充足，让面团膨胀到两倍大。”他叮嘱道，“但温度不能太高，太高了酵母会被烫死，面会发酸。这里灶台边的余温就刚刚好。”
待到面团发酵完成，内部充满蜂窝状气孔，蒋宸亲自上手，将面团分割成一个个比拳头略大的均匀面坯，然后灵巧地揉成规整的椭圆形。
“这种形状便于烘烤，也方便工人们外出携带和食用。”
预热好的大型砖石烤炉散发着灼人的热浪。
蒋宸亲自掌控火候，这是他传授的另一个秘诀：“先用猛火，让面包表面迅速定型、形成硬脆的金黄色外壳；然后立刻转为中火，慢慢将内部烘烤熟透。这样烤出来的面包，才能外皮酥脆，内部却依然湿润柔软，不会干硬。”
在他的指挥下，面包被送入炉中。
一段时间后，香气四溢的土豆面包出炉了！
金灿灿的外皮，散发着麦香和土豆特有的醇厚气息。
蒋宸让大家将面包全部转移到通风的架子上，必须等到完全冷却后才能包装。
“热面包包装会产生水汽，容易发霉。”
最后，用干净的特制油纸将每个面包单独包裹好。
整个制作过程，蒋宸一边讲解一边示范，旁边的女工们认真观摩，不时帮忙。
当第一批成品出炉时，蒋宸当场掰开一个。
只见内部组织细腻柔软，气孔均匀，颜色微黄。
他尝了一口，口感扎实，带着土豆的甘甜和麦香，比普通黑面包更加湿润，饱腹感极强，能量补充效果显然更好。
“以后，这款土豆面包，就作为我们这里的特色主食之一，优先供应给从事重体力劳动的工人。”蒋宸宣布道。
女工们纷纷点头，眼中充满了对新技能掌握的兴奋和对蒋宸的敬佩。
交代完后续批量制作的注意事项后，蒋宸才离开了食堂。
此时，太阳已经渐渐西沉，将天边染成了壮丽的橙红色，余晖如同温暖的纱幔，笼罩着井然有序的试验田、炊烟袅袅的居住区和远处轮廓渐暗的矿区。
蒋宸推着自行车，站在一处小坡上，望着这片在他手中一点点改变、焕发出勃勃生机的土地，心中涌起一股难以言喻的欣慰与平静。
一阵微风吹过，将他深蓝色工装的衣角缓缓吹起，他就这样望着远方的景色，他的全身被太阳这金色的光辉照的发亮。
“明天，会更好的。”蒋宸伸出左手，背过放在自己的眼前，他看着即将坠入地平线的红日，缓缓吐出这几个字。
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