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第94章 课堂田野!教学实践的融合与民生品牌的新阶

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寒意掠过京大校园,农学院的实践课教室却暖意融融——顾青舟站在讲台上,身后的黑板上贴着红旗大队改良土发酵堆的照片,讲桌上摆着“青野1号”小麦的样本和“红玛瑙”番茄的包装,二十名学生正低头记录着他刚刚讲完的“农超对接成本核算公式”。这是他留校任教后的第三堂理论课,而明天,他们就要带着核算表去“青野民生”超市做实地调研。

“大家注意,合作社的收购价要包含农民的人工成本,而超市的售价要兼顾惠民和利润,这中间的平衡点,就是咱们‘青野民生’能走得长远的关键。”顾青舟拿起一支粉笔,在黑板上写下“成本=原料+人工+物流”“售价=成本x(1+合理利润率)”,“明天去超市,大家要重点统计‘红玛瑙’番茄从采摘到上架的每一笔开销,看看咱们的公式是不是符合实际。”

下课铃响后,几个学生围了过来,其中一个男生举着笔记本问:“顾老师,咱们能不能把调研数据做成图表,给合作社的农民看看?他们可能更直观地知道自己的劳动值多少钱。”

顾青舟眼睛一亮,拍了拍男生的肩膀:“这个想法很好!不仅要做图表,还要做成通俗的宣传单,下次去红旗大队,咱们把这些数据讲给农民听,让他们明白‘优质优价’的道理。”

第二天一早,顾青舟带着学生们来到“青野民生”超市的便民街分店。江野早已在门口等候,手里拿着一沓采购台账:“我把‘红玛瑙’番茄最近一周的采购、运输、分拣数据都整理好了,你们可以对照着超市的销售记录核算。”

学生们分成三组,一组跟着江野去看仓储物流的开销,一组在分拣区统计人工成本,还有一组在货架前记录售价和销量。顾青舟则带着那个提建议的男生,一起核对合作社的收购台账:“你看,这是红旗大队李大叔家的番茄,每亩收8000斤,收购价8毛钱一斤,比普通番茄高3毛,这3毛就是改良土和良种的价值。”

男生点点头,在笔记本上写下:“优质品种+改良技术=增收37.5%”,眼里满是惊叹:“原来技术真的能直接变成钱!”

调研结束后,学生们把数据整理成了一份《“红玛瑙”番茄农超对接成本分析报告》,不仅有详细的核算表,还画了农民增收的柱状图。顾青舟把报告复印了几十份,准备下次去红旗大队时发给乡亲们。而这份报告也被江野用来优化超市的采购方案——通过调整分拣流程,把人工成本降低了10%,相应地提高了合作社的收购价,让农民每亩又多赚了50元。

教学与实践的双向赋能,很快就显现出效果。顾青舟的实践课成了农学院的“明星课程”,甚至有其他专业的学生跑来旁听;而“青野民生”的品牌,也因为学生们的创意变得更鲜活——有学生设计了“丰收日记”系列包装,把农民种植的故事印在包装袋上;还有学生帮忙搭建了“青野民生”的线下宣传板,放在学校门口,吸引了不少老师和家属去超市购物。

与此同时,顾青舟也借着学校的资源,推进“青野民生”的技术升级。他带着研究所的老师和学生,一起优化空间良种的培育方案,把“青野1号”小麦的抗倒伏能力又提高了15%;还通过学校联系到了省农业厅,申请了“寒地改良土技术推广”的专项课题,获得了一笔研究资金,能给更多合作社免费提供菌种和技术指导。

这周末,顾青舟带着学生和课题资金,再次来到红旗大队。李大叔听说他们要免费发菌种,早早就组织了十个公社的合作社骨干在晒谷场等候。顾青舟把菌种分发给大家,又让学生们给骨干们讲解新的发酵配方:“这次的菌种是研究所优化过的,发酵温度范围更广,就算早晚温差大,也能保证发酵质量……”

一个来自河湾公社的骨干举手提问:“顾老师,我们那儿土壤偏沙,改良土的配方要不要调整?”

顾青舟笑着点头:“当然要!沙质土壤要增加黏土的比例,减少秸秆的用量,这样才能保水保肥。等下让我的学生给你一份专门的沙质土壤配方表。”

学生们立刻拿出提前准备好的“土壤适配手册”,根据不同公社的土壤类型,分发对应的配方表。看着学生们熟练地解答问题,顾青舟心里满是骄傲——这些学生,已经成了技术推广的“小种子”,比他一个人跑遍十个公社高效得多。

当天晚上,红旗大队的乡亲们又摆起了丰收宴,这次多了二十个学生的身影。学生们跟着农民学揉馒头、摘菜,农民们则围着学生们问“大学是什么样的”“城里的人喜欢吃什么样的蔬菜”。一个女生拿着自己设计的“丰收日记”包装,给李大叔看:“大叔,这是您家番茄的种植故事,印在包装上,城里的顾客就能知道这番茄是您种的了!”

李大叔看着包装上自己的照片和“亩产8000斤”的字样,笑得合不拢嘴:“这包装好!以后咱们的番茄,不光好吃,还有故事,肯定能卖得更好!”

宴会上,顾青舟和江野碰了碰酒杯,江野笑着说:“你这‘课堂+田野’的模式,比咱们之前想的还要好。学生们带来了新创意,学校带来了技术和资金,咱们的‘青野民生’,这下真的能做大了。”

顾青舟点点头,看着学生和农民们聊得热火朝天的场景,想起了穿越前宿舍里那篇没写完的论文。那时他写“农村经济发展需要人才赋能”,如今,他不仅做到了,还让这些人才成了连接城市与乡村的纽带。

回到学校后,顾青舟把这次红旗大队的实践写成了教学案例,发表在农业期刊上,引起了不少同行的关注。有其他学校的老师联系他,想借鉴“课堂+基地”的教学模式;甚至有外省的合作社,通过期刊找到他,希望能引进改良土技术和“青野民生”的良种。

顾青舟趁机提出了“校际合作社联盟”的想法,联合几所农业院校,把各自的实践基地连成网,共享技术和销售渠道。这个想法得到了学校和供销社的支持,很快就有三所院校加入,覆盖了周边五个省份的二十多个合作社。

“青野民生”的品牌,也借着联盟的力量,走出了京城。他们的“红玛瑙”番茄和“青野1号”面粉,通过联盟的渠道,卖到了邻省的城市;而外省合作社的优质农产品,也通过“青野民生”的超市,走进了京城的千家万户。

这晚,顾青舟坐在四合院的书房里,翻看着学生们的实践报告和联盟的合作协议,心里满是踏实。他想起穿越后的迷茫、想起第一次种出改良土蔬菜的惊喜、想起留校任教的抉择——如今,这些片段都汇成了一条越来越宽的路:课堂连着田野,学生连着农民,品牌连着城乡。

顾母端来一杯热茶,笑着说:“你现在又当老师又管超市,忙是忙点,但看着学生有出息、乡亲们能增收,这忙得值。”

顾青舟接过热茶,看着窗外的校园灯光,眼里满是憧憬:“以后,咱们的联盟会越来越大,能让更多学生接地气,让更多农民学技术,让‘青野民生’的放心产品,走到更多人的餐桌上。”

月光洒在书房的报告上,映着“教学实践融合”“民生品牌拓展”的字样。

顾青舟知道,这不是结束,而是他穿越后人生的新高度。他用课堂传递知识,用田野检验真理,用品牌连接民生,在这个年代,走出了一条属于自己的、充满温度的路。

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