林蓝从屋里取出个橙子来，洗净备用。
这个时候虽不是橙子出现的季节，但这玩意经放。去年留到现在，也不是不可以。
许氏连眼睛都没眨一下，看着她动作。
先把橙子切片，放进坛子里，加了些清水，还有糖，搅拌均匀，然后盖上坛盖。
许氏问，“这就完了？”
“当然不是！还要搁好几天才成，这期间得不停的搅拌，等里面起泡就成了。”
林蓝又交代了她一些注意事项，许氏听得很认真。
许氏抱着坛子走了。
此后几天，许氏一直盯着坛子，严格按照林蓝教的法子执行。
三天后，坛子里溢出一股酸甜味，许氏知道，酵母成了！
她大感新奇，原来做酵母这么简单？
“有些事情看起来简单，但要没人指点，你怕是一辈子都琢磨不出来。”张千山给她醒神。
“我知道，我这不是兴奋的吗？”许氏兴奋的抱着坛子跑去了林蓝家。
进门就大喊，“小蓝，成了，我做成功了。”
林蓝看了看，确实不错。
然后，妯娌俩一起做面食。
“小蓝，包点啥好啊？也没买肉呀。”
“包素菜吧！”林蓝想起了前世时，常吃的豆腐包，还有酸菜包。
她冲门外喊了声，“徐永川，去买几块豆腐来。”
村里就有卖豆腐的，有钱的给钱，没钱的用黄豆换也成。
因此，卖豆腐的生意还不错。
“好，我马上去。”
趁着他去买豆腐的时候，林蓝从坛子里挖了些酸菜出来。
这个时节，山上的野芹菜最是肥嫩，一割就是一大把。
拿回来炒，或者做酸菜很好吃。
“弟妹啊，这个是……”
“野芹菜，你们要是觉得好吃，以后可以多做点，山上这玩意多，要多少有多少。”
许氏接过酸菜，一股浓郁的酸香味扑鼻而来。
“好香啊！”
麻利的洗干净，然后切成碎碎的。
林蓝挖了一大勺猪油进去，又加了些调料进去，拌得香香的。
看着那几大勺猪油，许氏嘴角直抽抽。
“大嫂，和面的时候也得加点猪油进去，这样和出来的面，又白又亮。”
“我记住了！”许氏忙收敛心神，再不敢胡乱走神。
徐永川买回了豆腐，林蓝将豆腐洗净捏碎，拌了个豆腐馅。
妯娌俩一通忙活，半下午的时候，白胖胖的包子出了锅。
用手轻轻一捏，包子扣弹，暄软，白亮。
“大嫂，你尝尝，味道怎么样？”
许氏笑着接过来，面粉变成了包子，她很有成就感。
林蓝又从锅里捡起一个，递到徐永川嘴边。
有外人在，徐永川不好放肆，“我，我自己来吧！”
“德行！”林蓝将包子扔给他，自己急切的捡了一个吃起来。
“好香啊！酸菜包的包子就是香。”
“豆腐馅的也很好吃。”许氏还没吃过这么好吃的包子，舍不得全部吃完，只是一小口一小口的啃着。
徐永川吃得快，一个包子三两口就吃完了。
“我去叫舅母他们，你们先吃着！”
不一会儿，张家人就来到他们家院子，连张千山都拄着拐来了。
“表嫂，你包的啥，这么香？”张晓云一进门，就夸张的叫道。
“就简单的豆腐包跟酸菜包。”
“豆腐也能做包子？”
“能啊，很好吃的。”说着，林蓝从厨房端出一簸箕包子，放在石桌上。
“尝尝！我去看看稀饭好了没？”
张晓云迫不及待捡起一个，咬了一大口，然后张大嘴巴，斯哈斯哈吸凉气。
“姑娘家家的，咋那么馋？不知道小口点吃，饿死鬼投胎啊你，该！！”周兰花没好气道。
“娘，这包子香嘛！”
“那也斯文点。多大的姑娘了，得注意影响，没点吃相，小心以后嫁不出去。”周兰花摇头。
“那就……”
在周兰花警告的目光中，张晓云将嘴里的话吞了回去。
林蓝出来的时候，张家人都吃得一脸满足。
“舅，舅母，你们觉得这味道可还行？”
“太行了，我就没吃过这么好吃的包子！”张晓兰抢先答道。
“我也觉得比镇上卖的还好吃。”周兰花说。
林蓝心知肚明，是自己舍得放油的缘故。
“接下来有个问题，要是去卖的话，定价多少合适？”
“镇上的包子都是一文钱一个，肉包得两文。不如，咱们也卖一文钱一个？”张大柱说。
“一文钱太便宜。”林蓝心知自己舍得放料，一文钱的话可赚不到什么钱？
许氏直点头，“要不这样吧？咱们两文钱一个？”
“买得多的话，可以算便宜些，三文钱两个也是得。”
“可要是咱们卖得比人家贵，客人不买怎么办？”
“那就……试吃！人家尝到了味道，自然会明白贵有贵的道理。”
“试吃？这法子新鲜！”张家人都这么说。
林蓝心想，在现代，这法子可很普通。
紧接着，就告诉他们怎么吆喝，怎么将包子掰碎给人试吃。
“那咱们去哪卖呢？”
“去官道旁边吧！镇上那些包子铺经营多年，早已饱和，又卖得便宜，咱们不一定竞争得过。
官道就不一样了，那里没什么卖吃食的，都是自带干粮，久了，也腻味。
赶路的不乏达官贵人，只有口味好，人舍得花钱。
咱们的包子用料扎实，馅也新鲜，一定卖得出去的。”这是教许氏卖包子之前，林蓝就想好了的。
“好，这个主意好！就这么办，去官道旁卖。”张家人一致同意。
徐永川诧异的看向她，在军中时，曾听人说过一个词，叫谋定而后动，走一步看三步，她就属于这种。
还真是给了他不少惊喜。
商量好卖包子的地点，林蓝又吩咐徐永川去摘些芭蕉叶回来。
裁成一小张一小张的，用来给人装包子。
翌日，黑幕上点缀了几颗星星，许氏就轻手轻脚地起了床。
她刚进厨房，张晓云紧跟着也进来了。
“大嫂，我来帮你！”
“好！”有了小姑子帮衬，许氏快了很多。
天刚蒙蒙亮，两人就挑着箩筐出了门，来到了镇上的官道旁。
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