程瑶看着他这副模样，实在有些哭笑不得。
她沉吟片刻，想到了一个折中的办法，建议道：“客官既然喜欢我们推出的奶茶，强行戒掉确实有些难受。我呢，有个朋友，情况与您类似，她也爱喝奶茶。后来她发现，若是将奶茶中多加些冰块，不适感会稍微好些。冰块融化后，牛乳被稀释了一些，至少不会一直跑茅房。”
男子一听，大喜过望，仿佛抓住了救命稻草，连连拱手作揖，脸上的沮丧一扫而空，满是感激：“有用！肯定有用！多谢郡主！！您可真是帮了我的大忙了，我回去一定给您多多宣传楼外楼！！郡主不仅聪慧吗，还医术高明！”
医术高明？？这个就......那倒不至于，这不过就是个经验之谈，有没有用她是真的不知道。
好在这场闹剧算是解决了，不然这么多人，怕是要被看笑话了。
还好不是故意投毒啊陷害啊那些，不然真的只能请潇哥来解决了。
围观的客人们见事情圆满解决，也纷纷散去，对这位年纪轻轻却处事果决的裕安郡主，更是添了几分敬意。
程瑶看着那男子千恩万谢地离开，长舒了一口气。她回到座位上，百里卿立刻崇拜地看着她：“书瑶姐姐，你好厉害啊，三言两语就把那个凶巴巴的人说服了。我都准备喊皇兄去帮你了。”
百里醉也看着她，目光深邃，其中欣赏的意味更加明显。
程瑶笑了笑，端起已经有点凉的咖啡喝了一口。
开店就是需要应对各种突发状况，对于这一块，看来员工还需要加强培训。
暮色渐沉，楼外楼的人气愈发旺盛。程瑶估摸着快到晚膳时间了，便带着意犹未尽的百里卿离开了温暖舒适的二楼休闲区，沿着重新装修后更加宽敞雅致的楼梯，来到了三楼的自助餐饮区域。
刚踏入三楼，眼前豁然开朗。
与二楼休闲区的轻松随意不同，这里的设计更豪华，也更通明。整个大厅被巧妙地划分成数个区域，每个区域摆放着铺着桌布的自助餐台，台面上陈列着琳琅满目的菜品和食材，散发着诱人的光泽。
伙计们穿梭其间，及时补充台面上的食材和食物。
百里卿好奇地睁大了眼睛，看着这井然有序又品种繁多的餐台，不禁发出感叹：“书瑶姐姐，这里不就跟我们文泉馆膳堂现在的模式一样吗？想吃什么自己拿。”
“对了，这个就叫做自助餐。你看，这里比文泉馆的膳堂更完善，分为热菜区、凉菜区、汤羹区、点心区还有果饮区。”她指了指不远处摆着各种生鲜食材和海产的柜台，“那是食材区，有各种新鲜的肉片、鱼虾和时蔬，想吃什么菜，就用盘子自己夹取。每个柜台旁边都配有专门的厨子，可以让他们帮你加工和处理一下海产。”
用餐区的桌子比较大，每张餐桌的中央，放了一个精致的小铜锅，分隔开来就成了鸳鸯锅。
有专门的伙计负责讲解火锅的吃法，如不需要，也可将铜锅撤走。
“火锅？”百里卿捕捉到这个陌生的词汇，转而看向百里醉和蒋盛，他们也摇头。
程瑶这才想起来，火锅这玩意，只有和百里姑姑一家人吃过，并未在别的地方推行过。
她笑着指了指那铜锅，耐心解释：“这个吃法叫做火锅。待会伙计会帮我们把锅底汤料加进去，等汤烧开了，就可以把自己喜欢的食材，像你刚才取的肉片啊，蔬菜啊，甚至是海产，都可以放进去，涮一涮，肉片变色了就能捞出来吃了。”
“这样味道会不会很淡？”百里醉提出了疑问。
“当然不会。”程瑶接着说道，“那边有个调料区，就跟上次秋游的烧烤时一样，有各式各样的调料，自己需要哪一种就加。上次比较匆忙，只带了基础的一些调料，今日不同，酱料更多，有蒜泥、芝麻酱、花生酱、辣椒油......”
“原来如此......”百里卿恍然大悟，脸上满是兴奋，“自己涮着吃，酱料口味还能自己调，这个吃法太有意思了！书瑶姐姐你都是从哪里学来的吃法呀？”
“我们先去看看有什么食材。”程瑶笑着招呼道。
四人各自拿着一个精致的白瓷餐盘，开始挑选自己喜欢的食材。百里卿像只快乐的小仓鼠，在各个柜台间穿梭。
她路过海鲜区时，巨大的冰池里，铺满了碎冰，上面陈列着从半月湾运来的上等海鲜，还冒着冷气。
肉质肥厚的鲍鱼、硕大饱满的生蚝，蒲扇大的龙虾以及很多程瑶也没见过的海鲜。
不愧是小说世界......海鲜的种类和个头有些过于夸张了。
她还真想去见一见书里的那个水桶粗的大海蛇还有宝贝蓝鳍剑鱼，可惜没那么好的运气。
“书瑶姐姐，你看这个龙虾，好大的个头！！还有这个贝壳，真漂亮！”百里卿指着冰池，兴奋不已。
“这些都是今天才从半月湾运回来的，非常新鲜。”
这也多亏了楼家的商船，多次改良后，不仅更豪华空间更大，航速也更快了。
堪称古代版顺丰，他们家不去整个快递公司太可惜了。
百里卿立刻对着守在海鲜区的师傅礼貌说道：“师傅，我想要这个大龙虾，还有这些贝类，嗯......还有那些海鱼也来一些......”
程瑶在一旁补充道：“麻烦师傅帮公主处理一下，适合涮煮就好。”
师傅一看是郡主和公主，立刻躬身行礼回答：“好的，公主您稍等片刻，小的这就给您处理。”他手脚麻利地将百里卿指着的海鲜迅速去壳改刀，整齐地码放在一个干净的盘子里递给她。
程瑶自己去了蔬菜区，拿了些切得薄厚均匀的土豆片和黄瓜片，又去凉菜区夹了一些卤制品和咸菜萝卜。
当他们端着满满当当的餐盘回到事先选好的座位时，百里醉和蒋盛也回来了。
伙计已经熟练地为铜锅加热，上层是不辣的牛骨汤底，外层则是香辣牛油锅底。锅底的汤汁渐渐发出细微的“咕嘟”声，牛油渐渐煮沸开始弥漫开来。
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