“禾儿，这么晚了还不歇着？”奶奶周氏的声音从门口传来，带着几分关切。
温禾转身，露出笑容：“奶奶，您闻闻，这酒香多醇正。”
周氏走近，细细嗅了嗅，眼中闪过惊喜：“比镇上酒铺卖的还要香呢！”
“这只是开始。”温禾挽住奶奶的胳膊，“过一段时间咱们就得去镇上找铺子了，这些酒得尽快卖出去，回笼资金。”
周氏点头，却又有些担忧：“租铺子得花不少银子吧？咱们现在...”
“奶奶放心，我算过了，前期投入不会太大。”
温禾语气坚定，“咱们先从小的做起。”
半个月后的清晨，温禾带着二哥温柏和阿蛮早早出发去镇上。
温柏心思缜密，算账是一把好手；阿蛮则在尝酒辨味上有过人天赋，能帮温禾甄别酒质。
清河镇虽不大，但因地处交通要道，往来商旅不绝，镇上店铺林立，颇为热闹。
三人沿着主街慢慢走着，仔细观察着各处的客流情况。
“东街虽然热闹，但租金肯定贵。”温柏分析道，“西街相对冷清些，但铺面租金便宜。”
温禾点头：“咱们卖的是酒，不似小吃摊需要极大客流。只要酒好，自有懂酒的人寻来。”
转过一个街角，一家挂着“招租”字样的小铺面映入眼帘。
铺面不大，位置稍偏，但胜在临街，门前还算干净。
“就这里吧。”温禾当即决定。
租铺子的过程比想象中顺利。
房东是个中年男子，见温禾年纪虽小，但言谈举止沉稳有度，又听说是要卖自家酿的酒，便爽快地以每月三百文的价格租给了她，只需先付一个月租金。
“禾儿，只租一个月，万一...”温柏有些担心。
“二哥放心，一个月足够了。”温禾自信一笑，“若酒好卖，一个月后咱们就有钱续租；若不好卖，及时止损也是应当。”
拿到钥匙后，三人立即开始打扫布置。
铺子不大，仅能容下两三个客人同时进店，但温禾早有规划。
“阿蛮，你去打桶水来，先把里外擦洗干净。二哥，咱们去集市看看能不能淘些便宜的家具。”
温禾精打细算，最终只买了一个旧柜台和几个木架子，又去布庄扯了几尺素雅的青布，准备做桌布和帘子。
回到铺子，阿蛮已经将里外擦洗得干干净净。
温禾满意地点头，亲自将青布铺在柜台上，顿时为简陋的铺子添了几分雅致。
“还缺个招牌。”温柏提醒道。
温禾想了想：“就叫‘禾记酒铺’吧，简单好记。”
她请隔壁木匠店的老师傅帮忙刻了个简单的木招牌，答应以三坛酒作为酬劳。
老师傅闻了闻她带来的酒样，眼睛一亮，当即应允。
接下来的几天，温家人分工合作：男人们负责将酒运到镇上，女人们则布置店铺。
温禾特意让二哥温柏用边角料做了几个小木牌，上面工整地写上酒名和价格。
“米酒二十五文一碗，葡萄酒五十文一碗，果酒三十文一碗。”温柏一边写一边念道，“禾儿，这价格比镇上其他酒铺略高些，会不会...”
“咱们的酒值这个价。”温禾自信道，“况且咱们本钱有限，酿的量不多，必须走精品路线。”
开业前夜，温家全员出动，将最后一批酒运到店里。
看着摆放整齐的酒坛，擦拭一新的柜台，以及门口挂着的“禾记酒铺”招牌，奶奶周氏不禁抹了抹眼角。
“从前只想着能吃饱饭就不错了，哪想到还能在镇上开铺子...”
温禾挽住奶奶的手臂：“这才只是开始呢。等咱们的酒卖得好，将来还要开更大的酒坊，把酒卖到县里、府城，京城去！”
开业当天，温家人早早来到铺子。
温禾特意穿了一身干净的青色棉袄衣裙，头发整齐地挽在脑后，显得利落又精神。
辰时一到，温铁柱点燃了一挂鞭炮，噼里啪啦的声响引来了不少路人驻足。
“新店开张，各位乡亲过来尝尝啊！”温松嗓门洪亮地招呼着。
最初，路人只是好奇地张望，却少有人进店。
毕竟一个新开的小酒铺，卖的还比别家贵，难免让人犹豫。
温禾却不急不躁，她早准备了几坛试喝的酒，让阿蛮端到门口。
“新店开张，免费尝鲜，不好喝不要钱！”阿蛮清脆的嗓音吸引了不少人。
最先被吸引的是个老酒客，他抿了一小口米酒，眼睛顿时亮了：“这酒...醇香甘甜，回味悠长，好酒啊！”
有了第一个好评，围观的人渐渐多了起来。
温禾趁机介绍：“这是我们自家酿的米酒，用的是新式酿法，口感更加纯净。还有这葡萄酒，是用山上的野葡萄酿的，别处可喝不到。”
很快，小铺子里就挤满了人。
温柏负责收钱，温松温林帮忙打酒，温禾和阿蛮则向客人介绍不同酒的特点。
中午时分，一个熟悉的身影出现在店门口。
“谢大人？”温禾有些意外。
谢景珩微笑着走进来：“听说温姑娘开了酒铺，特来捧场。”
他环顾四周，“布置得虽简单，却干净雅致。”
温禾亲自为他斟了一杯葡萄酒：“大人尝尝这个。”
谢景珩细细品尝，眼中闪过惊艳：“这酒...果香浓郁，甜而不腻，比我在京中尝过的不少葡萄酒都要好。”
“大人过奖了。”温禾谦虚道，心中却十分欢喜。
谢景珩要了两坛葡萄酒：“衙门里同僚或许也会喜欢。”临走时，他轻声道，“若遇麻烦，可到衙门寻我。”
温禾感激地点头。
一天的忙碌下来，直到日落西山，客人才渐渐散去。
温家人虽然疲惫，却都满面红光。
温柏拨着算盘，脸上露出惊喜：“禾儿，你猜猜今天卖了多少钱？”
温禾笑着摇头。
“整整二千八百文！”温柏激动地说，“扣除成本，净赚至少二千文！”
周氏惊呼：“一天就赚了这么多？”
温禾却还算冷静：“今天是开业第一天，很多人是图新鲜。往后未必天天如此。但至少证明，咱们的酒是有人喜欢的。”
关门打烊后，温家人围坐在铺子里，盘点着这一日的收获与不足。
“明天得再多备些酒，特别是葡萄酒，卖得最好。”温禾总结道，“二哥，你得帮我记录哪种酒卖得好，以后咱们就多酿那种。”
温柏郑重地点头。
回村的路上，夕阳将一行人的影子拉得长长的。
温禾回头看了眼渐渐远去的清河镇，心中充满了希望。
她知道，这只是开始。
禾记酒铺的名声，会随着酒香越传越远。
而温家的日子，也会像这酒一样，越来越醇厚甘甜。
月光下，她轻声对身边的家人说：“等赚够了钱，咱们就买下那个铺子，不再租了。然后，再开分店...”
温家人都笑了，那笑声中充满了对未来的期待。
请大家记得我们的网站：品书中文(m.pinshuzw.com)食全食美：我在古代开酒楼更新速度全网最快。