“我去，这啥品种的螃蟹，居然还会爬树！”
苏小虎忍不住惊呼，他这次算是开了眼了。
“这是椰子蟹。”
苏宇笑了笑，目光落到树上那只椰子蟹上。
一身褐色铠甲，在夕阳下闪着微光，布满纹路的大蟹螯扬起，不时发出咔擦声响，似乎是在警告苏宇它不好惹，不要靠近。
对此，苏宇当然不怵，他伸手绕到椰子蟹背后，按住椰子蟹的圆壳，便轻松把它从树上倒着拎了下来。
“还挺沉，感觉起码有5、6斤重。”
“原来这就是椰子蟹啊，我以前还只在纪录片里看到过，没想到长这样，有点儿像螃蟹，又有点儿像龙虾。”
苏小虎瞬间兴奋起来，“还有这壳是真的硬，感觉都能拿来敲核桃了。”
椰子蟹，又叫强盗蟹、八卦蟹、棕榈贼，是现存最大的陆生节肢动物和最大陆生甲壳类。
它们兼具螃蟹和寄居蟹的特征，但成年后的椰子蟹并不再依赖螺壳，而是会发育出坚硬厚实的甲壳保护腹部。
身躯上的甲壳高度钙化，坚硬如盔甲，即便是人类，在不借助工具的情况下，也很难拿椰子蟹如何。
而之所以叫椰子蟹，是因为它们那强大的蟹螯能够轻松破开椰子坚硬外壳，取食里面的椰肉。
那对强大不对称的蟹螯，是椰子蟹的一大显着特征，椰子蟹的左螯明显大于右螯，产生的握力高达300公斤，足以帮助它们夹碎椰子壳和其他硬物。
同时又因为椰子蟹常在夜间活动偷食果实，因而也被称为强盗蟹和棕榈贼。
至于八卦蟹这一外号的由来，有多方面原因。
一是因为椰子蟹有着极其发达的嗅觉感应器，它们对环境中任何新奇的气味都充满好奇。
比如苏宇他们的营地附近如果有椰子蟹的话，那么食物的香味很大概率能够吸引椰子蟹不请自来。
它们会循着味儿摸到营地里，翻包甚至钻帐篷找吃的，鬼鬼祟祟又理直气壮。
二是椰子蟹背甲上凹凸不平的纹路和褶皱，看起来有点儿像抽象化八卦符号。
并且它们时常在夜间活动，那庞大、不同寻常的身影，像极了一个在夜间观星象、推演卦象的神秘术士。
第三点则是基于椰子蟹的性格分析。
椰子蟹是一群天生的吃瓜群众。
它的很多行为不仅仅是为了觅食，更多时候而是出于一种纯粹的好奇。
就比如空罐头、塑料瓶、破渔网......椰子蟹会用大钳子去碰碰这些它从没有见识过的东西。
这种对周围事物充满探究欲望的性格，就跟天生爱八卦的人们一样。
椰子蟹头胸甲长最大可达20厘米，蟹足完全张开长度甚至能超过一米。
成体个头通常在6~8斤，最大记录的椰子蟹体重可达9斤。
苏宇发现的这两只，看个头也算是刚刚成年。
“你们两个小心点。”
苏启风和李程峰也跑了过来。
“还真是椰子蟹，这玩意儿咱们这里可不多见。”
“啧啧，还是小宇你眼神好，这要是旁人，肯定发现不了它们竟然躲到树桩里。”
李程峰抬脚踢了踢树桩。
“运气好。”，苏宇谦虚道。
“哈哈，运气也是实力的一部分，小宇，这两只椰子蟹要带回去吗？”，苏启风问道。
“嗯~听说椰子蟹挺贵的，这两只个头都挺大，单是一只应该就能卖上千块。”，苏宇颔首。
苏宇之前在魔都逛海鲜店时就遇到过有卖椰子蟹的，一斤600块，一只椰子蟹就卖了3000多，就这还有不少人抢着买。
“这么值钱！”
闻言，苏启风和李程峰也不磨叽，马上把两只椰子蟹的蟹螯捆住，装进桶里。
苏宇感觉到手臂被轻轻戳了戳，扭头，孟婉歌正好奇看着他。
“怎么了？”
“椰子蟹......不是吃椰子的吗，我也没看到岛上有椰子树啊？”，孟婉歌说出心中疑惑。
苏宇一愣，旋即笑着解释。
“哈哈，椰子蟹虽然以椰子命名，但它们也不是只吃椰子。
事实上，椰子蟹属于杂食性动物，它们的食谱丰富多样。
像椰子、各种水果、坚果，椰子蟹都喜欢吃。
但如果没有这些，椰子蟹也会捕食小型动物，吃腐肉。
有记录记载，椰子蟹能爬上18米高的椰子树，甚至身体倒挂在树枝上，所以即便是会飞的鸟儿，稍有大意，也很有可能成为椰子蟹的盘中餐。”
还有一点苏宇没说......
椰子蟹也是出了名的抗饿，挨饿德德爷在它面前都不算什么，因为椰子蟹吃一顿能顶上好几个月。
吃的杂，再加上抗饿，自身防御能力还很突出，可以说在遇到人类之前，椰子蟹的小日子过的还是相当滋润的。
“好吧，我还以为它们只吃椰子呢，这名字真是误导人。”，孟婉歌不好意挠挠脸颊。
苏宇继续认真观察周围。
椰子蟹跟其他螃蟹不同，它们已经完全适应陆地生活，蟹腮退化形成类似肺的结构，这就导致它们不能长时间待在水中，不然就会溺亡。
所以这些椰子蟹白天通常都会找地方隐匿起来。
这就方便了苏宇，没一会儿功夫，他便又接连找到了4只椰子蟹。
对于椰子蟹口感的评价，一直都是两极分化。
支持者称其为海鲜中的美味，肉质紧实弹牙，自带椰香和坚果风味。
然后反对者却认为椰子蟹不仅价格虚高，而且还不好吃，有股类似柴油和煤油的怪味。
这就搞得苏宇心里痒痒的，想要试一下。
于是晚上他就挑了只椰子蟹，怕味道不好吃，他事先还特意用灵泉水泡了两个小时。
“应该差不多了。”
苏宇捞出椰子蟹，手上菜刀翻转，邦邦两下帮它入眠。
然后就是一阵砰砰砰的敲击声。
苏宇做的是蒜蓉蒸蟹，看着一盘装不下的蟹肉，他深吸一口气，夹起一块浇满蒜蓉和料汁蟹腿肉丢进嘴里。
“味道怎么样？”
众人目光齐齐看向苏宇，等待着他的答案。
苏宇缓缓咽下嘴里蟹肉，“还行，挺好吃的，你们也尝尝。”
虽然没什么椰香和坚果香，但也没有怪味。
嗯......不用拿来喂布丁了。
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