柴油的浓烈气味还未完全散去,食品厂车间里又迎来了新的挑战。凌薇站在车间中央,额角渗出细密的汗珠,目光落在墙角堆积如山的罐头成品上。
林晓燕拿着账本快步走来,声音里带着焦急:凌厂长,这批罐头再放三五天就要到保质期了。供销社老李说,东北的订单他们实在不敢接,路上要走二十多天,怕罐头半路就坏了。
凌薇伸手拿起一罐鱼罐头,铁皮罐身在掌心传来温热的触感。车间里弥漫着浓重的鱼腥味,混合着消毒水的刺鼻气味,十几个工人正埋头装罐、封口,汗水顺着脸颊滑落。
王婶一边麻利地往罐头里装鱼块,一边叹气:可惜了这么好的鱼罐头,要是能卖到东北去,肯定受欢迎。可这大热天的,路上耽搁久了,罐头非坏不可。
凌薇的目光扫过车间角落那台老旧的封口机,突然,一个念头如闪电般划过脑海——空间里那台小型真空包装机!
那是她穿越前囤来包装干货的,一直放在空间角落里积灰。真空包装能大大延长食品保质期,如果能用在肉类和水果上……
晓燕,你先去忙,俺有点事要处理。凌薇说完,快步走向自己的办公室。
关上办公室斑驳的木门,凌薇深吸一口气,从空间里小心翼翼地取出那台真空包装机。银白色的机身泛着冷冽的现代工艺光泽,与50年代简陋粗糙的环境形成强烈对比。
这机器太扎眼了,必须彻底伪装。凌薇喃喃自语,手心微微出汗。她迅速从空间里翻出锈迹喷剂、砂纸和几个泛黄的上海旧货厂标签,动作麻利中带着紧迫感。
她先用砂纸打磨机身,金属摩擦声在寂静的办公室里格外刺耳。光滑的表面很快布满细密划痕,像是经历了多年风雨。接着她均匀喷上锈迹喷剂,让机器瞬间蒙上岁月的痕迹。最后贴上标签时,她的手指微微颤抖——这是最关键的一步,必须让这台来自未来的机器完美融入这个时代。
林晓燕!凌薇朝门外喊道,声音里带着刻意压制的兴奋。
林晓燕推门而入,目光落在地上的旧机器时,眼睛瞬间瞪大:凌厂长,这是……哪儿来的宝贝?
俺跑遍县城旧货市场才找到的!凌薇激动地指着松动的按钮,听说能抽空气包装食品,就是这按钮不太灵光,你快去找铁匠老张修修!
林晓燕蹲下身仔细端详,手指轻轻抚摸机身上的锈迹:这机器看着年头不短,可这做工……真精细啊!我这就去找老张!她转身时眼里闪着光,仿佛已经看到了食品厂的新希望。
等林晓燕离开,凌薇立即着手准备试验。她从空间里取出灵泉水浸泡过的猪肉,切成均匀的肉块。又找出真空包装袋,开始手写说明书。
真空包装机使用说明:先把肉放进袋子,按红色按钮抽气,听到咔嗒声就停……凌薇用毛笔在糙纸上写着,字迹故意显得歪歪扭扭,还画了个简单的机器示意图。
下午,铁匠老张修好了按钮。凌薇召集工人们在车间开会,工人们围成一圈,目光都聚焦在那台神秘的旧机器上。
同志们!凌薇的声音在车间里回荡,这是俺跑遍县城才找到的宝贝机器,能把空气抽走,让食品保质期从1个月延长到6个月!
6个月?!王婶惊呼出声,手里的抹布都掉在了地上,凌厂长,你没开玩笑吧?
凌薇举起刚包装好的真空肉块,在众人面前展示:你们看这包装,严严实实,摸起来硬邦邦的!
工人们哗啦一下围拢过来,七嘴八舌地议论着。小李挤到最前面,眼睛瞪得溜圆:这……这真能放半年不坏?
俺已经做了试验!凌薇指着墙角那个小木箱,声音铿锵有力,这里面放着真空包装的肉,在30度的屋里放了整整6个月!现在,俺就打开给大家亲眼看看!
车间里瞬间安静下来,所有人都屏住了呼吸。凌薇小心地打开木箱,取出真空包装袋。当她刺啦一声撕开包装时,一股浓郁的肉香瞬间弥漫整个车间!
天哪!真没坏!王婶第一个叫起来,这肉颜色还这么鲜亮!
小李凑近闻了闻,激动得声音都变了调:香!真香!一点馊味都没有!
这机器太神了!工人们沸腾了,凌厂长,你真是咱们厂的福星!
凌薇把说明书递给小李:你识字多,来试试操作!
小李紧张地接过说明书,手都有些发抖。他按照步骤操作,当听到咔嗒声时,激动地跳了起来:成功了!太简单了!比装罐头快多了!
工人们争先恐后地尝试,车间里充满了欢声笑语。凌薇看着这一幕,心里的大石头终于落地——设备伪装成功了!
从明天开始!凌薇的声音盖过了喧闹,咱们不仅要生产罐头,还要生产真空包装肉和水果干!东北市场,咱们来了!
好!工人们齐声欢呼,声音震得车间屋顶都在颤动。王婶紧紧握住凌薇的手,眼眶湿润:凌厂长,有你在,咱们厂一定能越办越好!
凌薇心里涌起一股暖流,但同时也感到了更大的责任。真空包装机的产量有限,必须想办法提高效率,还要确保这个来自未来的秘密不被发现。
夜幕降临,工人们陆续下班。凌薇独自留在车间,借着煤油灯昏黄的光线,开始规划真空包装生产线的布局。
得把机器放在最隐蔽的角落,用厚布帘严严实实遮起来。她一边测量空间,一边自言自语,包装袋的来源也得想个合适的说法……
正当她全神贯注地规划时,车间外突然传来沉稳的脚步声。凌薇心头一紧,迅速用旧帆布把真空包装机盖得严严实实。
凌厂长,这么晚还在忙?沈砚的声音从门口传来,带着几分关切。
凌薇松了口气,转身笑道:沈同志,你怎么来了?
听说你又搞到了新宝贝,特意过来看看。沈砚走进车间,锐利的目光扫过被帆布遮盖的机器,这就是你说的真空包装机?
凌薇点点头,小心翼翼地掀开帆布一角:从旧货市场淘来的,说是能延长食品保质期。
沈砚走近仔细端详,手指轻轻抚摸机身上的锈迹:这工艺……不像是普通旧货,倒像是……他顿了顿,意味深长地看了凌薇一眼,不过只要能保障军需,来源不重要。
凌薇心里咯噔一下,但沈砚接下来的话让她悬着的心落了地:军区正好需要长期保存的食品,你这机器来得太及时了!
沈同志放心!凌薇挺直腰板,声音坚定,俺一定优先保障军需,绝不让战士们饿肚子!
沈砚满意地点点头,转身离开时留下一句:有你在,军区就放心了。
送走沈砚,凌薇长舒一口气,继续完善生产计划。她决定把真空包装生产线设在车间最里面的角落,用木板隔出一个小工作间,还要安装一道锁。
小李、王婶、张翠花……凌薇在笔记本上认真写着培训名单,这几个都是可靠的人选。
深夜,凌薇终于完成所有规划。她锁好车间门,走在回宿舍的土路上。月光如水银般洒在坑洼不平的路面上,映出她坚定而孤独的身影。
虽然条件艰苦,但每一步都走得踏实。她轻声自语,目光望向远方,真空包装只是个开始,以后还有更多技术要慢慢引进……
回到简陋的宿舍,凌薇没有立即休息,而是借着煤油灯继续完善真空包装的生产流程和保密措施。昏黄的光线下,她的身影在墙壁上摇曳,仿佛一个不知疲倦的战士。
第二天一早,凌薇就召集核心工人开会。车间里气氛严肃,工人们都意识到这次会议的重要性。
这台机器是咱们厂的命根子!凌薇的声音铿锵有力,操作要格外小心,除了指定人员,其他人一律不得靠近!
工人们认真记下每一条要求,小李更是把操作步骤背得滚瓜烂熟,生怕漏掉一个字。
生产正式开始后,真空包装的效率让所有人都惊喜不已。原本需要复杂工序的罐头生产,现在变得简单快捷,产量直线上升。
凌厂长!林晓燕兴奋地跑来报告,按照这个速度,咱们一个月能多生产五千份真空食品!东北市场有希望了!
凌薇满意地点点头,但敏锐地发现了问题:包装袋消耗太快,需要想办法补充;机器的维护保养也需要专门知识。
看来得找个合适的理由进口一些包装袋。凌薇暗自思忖,上海那边的特殊渠道……这个说法应该能糊弄过去。
随着真空包装生产的顺利进行,食品厂的业务范围不断扩大。东北的订单刚刚接完,西北地区的订单又接踵而至。
凌厂长!新疆那边也想要咱们的真空羊肉!林晓燕拿着厚厚一叠新订单,脸上洋溢着喜悦,他们说咱们的真空包装食品,走再远的路都不怕坏!
凌薇看着订单上陌生的地名,心里既高兴又担忧。市场扩大了是好事,但运输和保密的压力也更大了。
周强!凌薇把运输队长叫到跟前,从今天起,运输队的保密培训要加倍!尤其是长途运输,更要小心谨慎!
周强挺直腰板,声音洪亮:凌厂长放心!俺一定把车队管得滴水不漏!
在忙碌的生产中,凌薇始终没有忘记设备的伪装和维护。她定期给机器做旧处理,更换磨损零件,还精心编造了一套购买经历。
当时在旧货市场,这机器被当成废铁卖。凌薇对好奇的工人说,俺看它结构特殊,就花五块钱买回来试试,没想到真能用!
工人们对此深信不疑,毕竟在他们的认知里,凌厂长总是能发现别人忽视的价值。
一个月后,真空包装生产线已经完全步入正轨,产量稳定,质量可靠。凌薇开始考虑下一步的技术引进。
食品加工只是开始。她在工作日志上认真写着,纺织和农机方面还有很多可以改进的地方,但要循序渐进,不能太冒进。
就在这时,公社张书记带着几个干部来到食品厂视察。当他们看到真空包装生产线时,张书记惊讶地睁大了眼睛:凌厂长,这机器是哪来的?看着很先进啊!
凌薇早已准备好说辞,从容不迫地回答:张书记,这是从上海旧货市场淘来的,据说原来是外资厂的设备。
张书记走近仔细看了看,连连点头:难怪工艺这么好!凌厂长真是慧眼识珠啊!咱们公社有你这样的能人,真是福气!
送走张书记一行,凌薇长舒一口气。设备的伪装再次经受住了考验,而且得到了领导的认可。
晚上,凌薇独自在车间检查机器运行情况。月光从窗户斜射进来,在机器表面投下斑驳的光影。
在这个年代,每一步都要如履薄冰。她轻声自语,但为了让大家过得更好,再难也值得。
她想起穿越前的承诺:要利用现代知识改善这个时代的生活。现在,这个承诺正在一点点实现。
真空包装只是个开始。凌薇望着窗外的星空,目光坚定,以后还会有更多改变……
第二天,凌薇开始着手解决包装袋供应问题。她决定利用去省城的机会,采购一批包装袋。
就说是在省城找到的特殊渠道。凌薇盘算着,反正现在物资流通还不完善,这种解释也说得通。
与此同时,她也开始培训第二批真空包装操作工,确保技术的传承和生产的持续性。
技术要发展,人才更要培养!凌薇对工人们说,你们不仅要学会操作,还要懂得原理,将来要能独当一面!
工人们学习热情高涨,特别是年轻的小李,几乎把所有的休息时间都用在研究机器上。
凌厂长!小李兴奋地跑来汇报,俺发现如果调整抽气时间,包装效果会更好!保质期说不定能延长到8个月!
凌薇欣慰地看着这个好学的年轻人:很好!就是要这样肯钻研!咱们厂就需要你这样的人才!
随着技术的成熟和人才的成长,食品厂的发展进入了快车道。真空包装食品不仅畅销全国,甚至开始走出国门,出口到周边国家。
凌厂长!越南那边也想要咱们的真空水果干!林晓燕的报告一次次刷新着凌薇的认知,他们说咱们的食品包装得太好了,走海路都不怕潮!
凌薇意识到,她带来的不仅是技术,更是一个时代的机遇。但她也清楚,机遇背后是更大的责任。
同志们!凌薇在工作会议上郑重提出,咱们得加快本土化进程!要尽快掌握这些技术的核心,不能永远依赖特殊渠道!
工人们虽然不完全理解凌薇的深意,但都积极响应她的号召。学习技术、改进工艺在食品厂蔚然成风。
在这个过程中,凌薇也收获了工人们深厚的信任和情谊。大家不仅把她当作领导,更视为值得信赖的伙伴和家人。
凌厂长!王婶拉着凌薇的手,眼眶湿润,有你带领咱们,日子一定会越来越好!咱们都跟着你干!
凌薇看着一张张真诚的面孔,心里暖暖的。在这个特殊的年代,她找到了属于自己的位置和使命。
真空包装技术的成功,只是长征路上的第一步。前面还有更多的挑战和机遇在等待着她和她的工人们。
但凌薇相信,只要大家团结一心,就没有克服不了的困难。未来的路,一定会越走越宽广。
请大家记得我们的网站:品书中文(m.pinshuzw.com)穿越50年代,空在手天下我有更新速度全网最快。