洪水退去后的第六天清晨,天刚蒙蒙亮,安置点就响起了窸窸窣窣的动静。有了电灯,夜晚不再难熬,可新的烦恼又来了——伙食太单调,大伙儿都吃腻了。
食堂前头,天还没大亮就排起了长队。王大娘捏着两块粗粮饼干,眉头皱得能夹死苍蝇:唉,又是这玩意儿,干得跟嚼木头似的,咽都咽不下去。
可不是咋的,李大爷端着碗稀粥直叹气,这粥清汤寡水的,喝下去跟喝水一个样,肚子里空落落的。
孩子们的反应更直接。小芳拿着饼干,小嘴撅得老高:娘,俺不想吃饼干了,俺想喝甜甜的粥!
小李心疼地摸摸女儿的头:乖囡,现在条件有限,有口吃的就不错了。
凌薇正好巡视到食堂,把这些话都听进了耳朵里。她心里明镜似的,虽然解决了温饱,可长期这么单调的伙食,大伙儿的情绪和身体都吃不消。
得赶紧改善伙食了。凌薇心里琢磨着,脚步不由得加快了几分。
回到帐篷,凌薇二话不说就进了空间。在食品原料区转悠了一圈,她眼睛一亮——空间红薯!这些红薯可是用灵泉水浇灌的,不光比普通红薯甜两倍,还特别软糯,连纤维都少,最适合老人和孩子吃了。
她又挑了一批用灵泉水浸泡过的大米。这种大米煮出来的粥,米粒饱满,米汤浓稠,香气扑鼻。
就用这些做红薯粥,准能让大家吃个痛快!凌薇心里有了主意。
她赶紧去找食品厂的小李。小李是厂里的老员工,煮粥的手艺那是没得说,人也实在可靠。
小李,有个要紧事得麻烦你。凌薇找到正在食堂忙活的小李。
凌厂长,您尽管吩咐!小李放下手里的活儿,一脸认真。
我弄到一批上好的红薯和大米,想请你煮几锅红薯粥,给大伙儿改善改善伙食。
小李一听,眼睛都亮了:太好了!大伙儿正愁伙食单调呢。需要俺准备啥?
凌薇带着小李来到食品厂后厨。这里设备齐全,五口大铁锅一字排开,正好能同时煮粥。
这是红薯和大米,凌薇指着从空间取出来的食材,红薯要削皮切块,大米得提前泡上。今儿个早上和晚上各煮一次,每次五锅。
小李看着饱满的红薯和晶莹的大米,忍不住咂咂嘴:这红薯真大个儿,大米也透亮,一看就是好货色!
是啊,凌薇微微一笑,公社特意调拨的救灾粮,品质没得说。
其实这都是空间物资,可凌薇得找个由头。
准备工作开始了。小李叫来几个帮手,大家分工合作。有人削红薯皮,有人淘米,有人烧火。凌薇也挽起袖子加入了进来。
凌厂长,您歇着吧,这些粗活俺们来就行。小李见凌薇亲自上手,有点不好意思。
没事儿,凌薇熟练地削着红薯皮,人多力量大,一起干快些。
削红薯皮的时候,小李发现这些红薯不一般。皮薄肉厚,削起来特别顺手,削开后红薯肉呈现出诱人的橙红色,还带着一股淡淡的甜香。
这红薯真不赖,小李忍不住说道,比咱平时用的好太多了!
凌薇心里门儿清,这是灵泉水的功效,可嘴上只能说:救灾粮的品种好,专门挑的。
大米也让人惊喜。泡过水的大米粒粒饱满,散发着浓郁的米香。小李抓起一把米,仔细端详:这大米也好,煮出来的粥肯定香!
准备工作做完,开始煮粥。五口大铁锅同时开火,锅里放进切好的红薯块和泡好的大米,加上适量的水。
火候得掌握好,小李经验老道地指导着,先用大火烧开,再转小火慢炖,这样红薯和大米才能煮透。
凌薇站在锅边,看着粥慢慢沸腾。随着温度升高,红薯的甜香和大米的清香渐渐融合,整个厨房都弥漫着诱人的香气。
真香啊!一个帮忙的工人忍不住赞叹。
确实,这香气与众不同。不光是食物的香味,还带着一股让人心旷神怡的清新气息。这是灵泉水的独特功效,可凌薇不能明说。
煮粥的工夫,小李悄悄问凌薇:凌厂长,这大米和红薯是不是有啥特别?煮出来的香味比平时浓太多了。
凌薇心里咯噔一下,脸上却不动声色:救灾粮的品种好,以后咱厂也进点这种粮,给大家改善伙食。
小李点点头,没再多问,可心里已经记下了这种特殊的香气。
一个钟头后,红薯粥煮好了。揭开锅盖的那一刻,浓郁的香气扑面而来。粥汤呈现出诱人的橙黄色,红薯块已经煮得软烂,大米也完全开花,整个粥看起来浓稠可口。
可以出锅了。小李满意地看着自己的作品。
五锅红薯粥被小心翼翼地装进大木桶,由工人们抬着往安置点食堂走。
这时候正是早饭时间,安置点的村民陆陆续续来到食堂。工人们抬着热气腾腾的红薯粥一进来,那股子浓郁的香气立马就把所有人的鼻子给勾住了。
啥味儿?这么香!一个村民停下脚步,使劲儿吸了吸鼻子。
是红薯粥!眼尖的孩子已经瞅见了木桶里的东西。
好香啊!俺要喝粥!孩子们立马围了上来,眼巴巴地盯着木桶,口水都快流出来了。
工人们开始给村民盛粥。第一碗粥递给了王大娘。王大娘接过碗,凑到鼻子跟前闻了闻:真香!这红薯粥闻着就不一般。
她小心翼翼地尝了一口,眼睛立马亮了:真甜!这红薯真甜!比俺家的红薯粥还甜!
真的吗?旁边的李大爷也接过一碗,尝了一口,连连点头:确实甜,大米也香,这粥煮得好!
孩子们更是等不及了。小芳端着碗,小口小口地喝着,脸上露出满足的笑容:真好喝,甜甜的!
慢点喝,别烫着。凌薇走过来,温柔地提醒孩子们。
凌厂长,这粥真好吃!小芳抬头看着凌薇,眼睛里闪着光。
喜欢就多喝点。凌薇摸摸小芳的头,心里暖暖的。
很快,整个食堂都充满了喝粥的声音和赞叹声。村民们一边喝粥,一边议论着。
这粥真不错,红薯甜,大米香,比饼干好吃多了!
可不是嘛,天天吃饼干,嘴里都没味儿了。这粥喝下去,整个人都暖和了。
凌厂长想得真周到,知道咱们吃腻了饼干,特意煮了红薯粥。
凌薇听着村民们的议论,心里既欣慰又有些紧张。她知道,这粥的特殊之处在于灵泉水,可必须得找个合理的解释。
这时候,沈砚也来了。他闻着香味走过来:什么粥这么香?
沈书记,您尝尝。凌薇盛了一碗递给沈砚。
沈砚接过碗,先闻了闻,然后尝了一口,眼睛一亮:这粥比军区食堂的还好吃!你这手艺,以后能开个粥铺了!
凌薇谦虚地笑笑:是工人煮得好,我只是说了煮的方法。
凌厂长太谦虚了,沈砚又喝了一口,这粥的火候掌握得恰到好处,红薯和大米都煮透了,味道融合得很好。
正说着,有村民好奇地问:凌厂长,这红薯和大米是从哪弄的?比俺家的好吃!
凌薇早有准备,从容回答:是公社调的救灾粮,专门给安置点准备的,大家放心吃!
公社想得真周到!村民们纷纷点头,凌厂长也辛苦了!
应该的。凌薇微笑着回应。
看着村民们满足的表情,凌薇心里的一块石头落了地。红薯粥的成功,不光改善了伙食,更重要的是,让村民们感受到了关怀和温暖。
凌厂长,王大娘走过来,拉着凌薇的手,这红薯真甜,俺牙不好,也能吃动!
您多吃点,凌薇笑着说,红薯有营养,对身体好。
是啊,王大娘感慨地说,这年头,能吃上这么好吃的红薯粥,真是福气啊!
凌薇看着王大娘满足的表情,心里涌起一股暖流。她知道,自己的努力没有白费。
早饭结束后,村民们对红薯粥赞不绝口。大家都眼巴巴地盼着晚上的那一顿。
凌厂长,明天还有红薯粥吗?小芳期待地问。
凌薇摸摸她的头,早上和晚上都有,管够!
孩子们欢呼起来,大人们也露出了欣慰的笑容。
午餐后,凌薇找到小李,商量后续的伙食安排。
小李,红薯粥的反响很好,以后就按这个标准来。早上和晚上各煮一次,每次五锅。
没问题,凌厂长,小李干劲十足,大家都很喜欢,我保证把粥煮好!
食材我会定期提供,凌薇交代道,你负责煮粥,确保味道稳定。
您放心,小李拍着胸脯保证,我一定把粥煮得香喷喷的!
下午,凌薇巡视安置点,看到村民们的精神状态明显好转。有了可口的食物,大家的情绪更加积极向上。
医疗区的老吴也特意来找凌薇:凌厂长,您这红薯粥真是及时雨。伤员们喝了热粥,恢复得都快了。
能帮上忙就好,凌薇欣慰地说,大家身体健康最重要。
傍晚时分,第二波红薯粥准时送达。村民们已经迫不及待地排起了长队。
中午就盼着这口粥呢!有人笑着说。
是啊,这粥比什么都香!
晚餐的红薯粥同样受到热烈欢迎。孩子们吃得津津有味,老人们也赞不绝口。
晚上,安置点灯火通明。孩子们在电灯下做游戏,大人们聚在一起聊天,整个安置点洋溢着温馨祥和的气氛。
凌薇站在高处,看着这温暖的一幕,心里充满了成就感。
虽然只是简单的红薯粥,但却能给大家带来这么大的快乐。凌薇感慨地想。
沈砚走到她身边,看着热闹的安置点,由衷地说:凌薇,你做的每一件事,都让这里变得更好。从棉衣到电灯,再到现在的红薯粥,你总是在大家最需要的时候,给出最合适的帮助。
我只是做了应该做的事,凌薇轻声说,看到大家开心,我就满足了。
沈砚认真地看着她,你的这些举措,体现的是真正的为民情怀。等洪水退了,我要向军区详细汇报你的贡献。
凌薇心里明白,沈砚的认可对她未来的发展很重要。但她更在意的是,如何继续利用空间物资,帮助更多的人渡过难关。
夜色渐深,安置点的灯光依然明亮。红薯粥的香甜似乎还萦绕在空气中,给这个特殊的夜晚增添了几分温暖。
凌薇知道,困难只是暂时的。只要大家齐心协力,一定能克服所有困难,重建美好的家园。而她会继续用自己的方式,为这个目标贡献力量。
请大家记得我们的网站:品书中文(m.pinshuzw.com)穿越50年代,空在手天下我有更新速度全网最快。