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第176章 水笋

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日暖月寒,来煎人寿,在今年这苦巴巴的干旱日子里,日子过得每一天都过得惴惴不安。

虽然连着将近三个月没有下一滴雨,但好歹河里的水量变化不太大,日常生活用水也不太受影响。只是田里的水时常捉襟见肘,如果一连几天上面田不往下放水的话,水田就会硬生生的被晒出裂缝。

在这种情况下,兰溪村建堰的事情进行的如火如荼。事关全村人的吃饭问题,他们也管不了建这堰谁家受益多、受益少,干就完了。种田人的别的不多,有的是一把子力气。

在决定建堰的当天,几百个成年男子便拿着长棍与麻绳,几人一组的去河里挑石头。

河里的石头都是从山上冲刷下来的,边沿线条十分光滑,所以必须几个男子一起抬,才能保证安全。

不过同时建三座堤堰,所需石头的用量还是太多了点,河里的石头也不太够用。虽然河里的鹅卵石一抓一大把,遍地都是。可是这些手掌大小的鹅卵石太过于光滑,也过于小,不太适合做堤堰的地基。

剩下所需要的石头还得派人去山脚寻合适的,凿碎了再由人抬到河里。于是,接下来的日子里,兰溪村村中各处都能听到凿石头那种铛铛铛的声音,小孩刚开始听到还以为是卖麦芽糖的来村里了。

顾家买下的那一片山是离河最近有巨石的地方,本应是最好的采石场,毕竟那么大一个石洞摆着呢!不过石洞顾家要用来酿酒,自然不可能让别人来开采。

不过在石洞下、围墙外与山体接壤地方有几块平缓的巨石,也在顾家买下山的地盘内。顾亮便让村里人把这几块巨石给开采了,开采后的巨石刚好与地面呈现一个九十度角,像极了一段石围墙。

这几块巨石的开采,使得石洞周围的地形变得更加险峻,让人根本不能从爬不上去。

为了避免被人说闲话,顾长平与顾长安兄弟二人也被顾老汉派去给村里修堤堰了。虽然他家不种地也能活,但是也得表个态不是。皇帝老儿尚且每年还装模作样的挖几锄头进行耕耤礼,他们家也得和群,不能看着别人出力。

原本姜氏兄弟也热心肠的表示要代替两位主家去修堤堰,但是被顾老汉给拒绝了。他们毕竟不姓顾,真要只派他们,村民认死理,肯定觉得顾家瞧不上他们不愿意自己出力。

没事干的姜氏兄弟二人,便被顾亮派去干另一件事了。

原来是因为顾亮觉得自家现在十把弓还不够,想要更多的弓。便和猎户家商量好了,让姜氏兄弟去学上一阵子,把做弓的手艺学会了,然后再回来自己动手做。之所以不直接买,一是因为猎户不是专门做弓的,没有那么多时间精力。二是顾亮想着能节省一点银子是一点,动手做比买划算多了。反正他现在出门少,姜氏兄弟也没有什么大事干。

没什么大事干的顾亮便又干起来了刚来兰溪村的老本行———挖野菜。

可能是因为今年雨水少的原因,春末本应该是野菜最多也是最肥美的日子,可是野菜较之前两年,是变得又小又瘦,还老。

这种野菜顾亮肯定是看不上的,所以他抛弃了这些又瘦又老的马兰头、苦菜、婆婆丁之类的东西。带着家中清一色的‘娘子军’进山沟沟里面抽水笋去了。

不得不说,顾家现在算得上是阴盛阳衰了,算上二婶李氏她姐李冬花的两个女儿,他们家晚辈一共有六个丫头,只有顾亮一个子。每次顾亮带着她们一起出来,都被村里戏称为将军带着娘子军打仗去了。

毛竹笋的季节已经过去,现在长的笋子叫水笋,粗细只有大拇指大小。虽然毛竹笋一根能比得上一小捆水竹笋,但是水竹笋量多啊,在水竹林里面,地上密密麻麻生出来来的都是水竹笋,站在原地不动都能抽一抱的笋。

细竹笋味道清甜爽脆,对比毛竹笋少了很多涩口的感觉,是个非常不错的野菜。在有山的地方,山民更喜欢毛竹笋,可以晒干做笋干。这种水竹笋太细,剥皮太麻烦,只会偶尔尝尝鲜,所以并不会特地来采它。

于是就便宜了顾亮,这些水笋可以拿回去晒干,或者放坛子里泡着,能存放一年。或者做泡菜,口感又不一样。

日子还长,今日可能被人嫌弃的东西,来日可能就求之不得。灾荒还有好几年,今日被山民嫌弃的野菜,来日就可能是填饱肚子的口粮。

当然,顾亮他们也不是只抽水笋。遇上刺龙苞、金刚藤、土大黄以及准备盛开的紫藤花之类的野菜,他们也会采了拿回家。

而在采集这些野菜时,顾亮意外的发现一大株羊奶子树,上面挂着金灿灿的小果子,还带有银灰色的斑点。

羊奶子算是野果里面比较有代表性的了,它未成熟前的涩,成熟后的酸,都能给吃过它的人留下深刻印象。一看到它,顾亮的口水便开始分泌了。忍不住想吃,顾亮就叫来了妹妹们一起分享,结果可想而知,这颗树上即使颜色已经成熟的果子,味道却依旧劲爆。

“哇,好酸。我不吃了!”在尝过味道后,几个妹妹们都发出了这样的声音。顾家有钱之后,少不了零嘴,像这种口感不是很好的野果,她们已经不爱吃了。

顾亮吃了几颗后,他也受不了了,放弃食用。他用箬竹叶子做了个口袋,摘了一些带回去。相对于他们这些小孩子,顾老太她们这些年纪大的人反而更喜欢酸的,而不是甜的。

忙了一上午,几人抽的水笋也够多了,便拉来了一直在山里吃草的牛与骡子,让它俩背上一些,他们自己再带一些回去。

回家路上,顾亮一行人这么大的阵仗,吸引了不少村里妇人的注意。

“顾亮啊,抽这么多笋子干嘛啊?”

“是三奶奶啊,抽这么多当然是为了吃啊,晒干、泡着吃都行。”

“那也用不着那么多啊!瞧你这阵仗,怕不是要从现在吃到过年。”

“多弄点呗,谁知道这天再继续干下去的话,还有没有的吃。”

“那倒是,赶紧回家吧,重得嘞。”

在笑着送走顾亮后,这位三奶奶转身就进了屋,对着儿媳妇说道:“儿媳妇,咱下午也去抽水笋吧!哦,不,现在咱就去,带上点炒米,饿了吃。”

“娘,那水笋老人不能多吃。再说了,你又不爱吃,这么急着抽水笋干嘛?”

三奶奶一边寻找装水笋的麻袋,一边回答儿媳妇的话说:“顾家那小子今天上午去抽水笋了。”

“啥,顾亮那小子去了?那咱俩赶紧去,村里人肯定都看见了,到时候去晚了可就没咱的份了!”

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